Bjorn, რესტორანი: აღწერა, მენიუ, მიმოხილვა

Bjorn - რესტორანი, სადაც სხეული და სული შეგიძლიათ დაისვენოთ. ამ ადგილებში თქვენ არ ვფიქრობ იმაზე, თუ რა ხარისხის საკვები მოუტანს, იქნება ან რა სახის მუსიკა დაიკვრება ფონზე, იმიტომ, რომ ყველა ელემენტს ყურადღება დეტალურად. რესტორანი, ყველაფერი გააკეთა სია გრძნობენ "ზე მარტივია", მაგრამ სტუმრები შემთხვევაში მცირე - დასხდნენ მაგიდასთან და სარგებლობენ გატარება.

საიდან და რეჟიმი

ყველას უნდა ჰქონდეს თვალი ადგილი, სადაც შეგიძლიათ შიშის გარეშე დონეზე მისი მუშაობა. მრავალფეროვანი ინსტიტუტების გაუგებარია, და იქნებ თქვენ უნდა ცდილობენ რაღაც ახალი, მაგრამ ზოგიერთი რესტორანში ან კაფეში უნდა იყოს "რეზერვში". ბევრი მაღალ დონეზე შეაფასა ადგილი მოუწოდა Bjorn - რესტორანი რომ იცის, რა მომხმარებელს მინდა, და ის საუკეთესო შესაძლო გზა. დაწესებულება წარუდგენს გარემო, მომსახურების და სამზარეულოთი.

სტუმრებს დატოვოს ნათელი, პოზიტიური გამოცდილება და სურვილი დაბრუნდეს თავის ბარიერი ერთხელ. მისამართი დაწესებულებაში ქალაქი მოსკოვის ქუჩაზე Pyatnitskaya, 3/4. In Bjorn ყველა სტუმართმოყვარეობა მიესალმა ყოველ სამუშაო დღეს შუადღისას შუაღამისას. თუ წასვლა მას მეტრო, მაშინ საუკეთესო ვარიანტი იქნება, რომ დაიწყონ "Novokuznetskaya" სადგური. შეიტყვეთ უფრო მეტი ინფორმაცია და ხელმისაწვდომობის მაგიდები შეიძლება ტელეფონის ნომერი ჩამოთვლილი დაწესებულების ნახვა. უკეთესი დრო ეწვევა ასეთი ადგილი, ვიდრე ასჯერ მოვისმინოთ შესახებ.

მახასიათებლები

ყველა დაწესებულება ცდილობს გამოირჩევა მასობრივი სხვები. უნიკალური მომსახურება, უჩვეულო საკვები, განსაცვიფრებელი შინაგან საქმეთა - ეს არის გზა, რათა მივაღწიოთ აღიარება და "ზის" გონებაში სია. Bjorn - რესტორანი, სადაც შეგიძლიათ აღფრთოვანებული ბევრი დეტალი. კონცეფცია თავად უკვე ვსაუბრობთ თვისებები ამ დაწესებულების. სახელი რესტორანი Danish ნიშნავს "დათვი". ახლა დაამატოთ ეს თეთრი კლდეები, ტბების ნათელი წყალი, მყინვარები და ვულკანები. რა pops თქვენს ხელმძღვანელი? რა თქმა უნდა, სკანდინავიაში. ეს არის ამ კუთხეში შესანიშნავად აერთიანებს იდეა New Nordic სამზარეულო (ახალი სკანდინავიური სამზარეულოს). მისი მიზანია - გამოვლენა ამ სფეროში მეშვეობით ნათელი, მარტივი რამ. მაგალითად, ჩრდილოეთ ყოველთვის ცივი და არ არის დამატებითი დრო და სურვილი ასეთ გარემოში შექმნას რთული, მრავალ დონის კულინარიული შედევრები.

კერძი იღებს ამოაგდო ან დაჭერა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს სუფთა. ჩვენ სკანდინავიის აქვს ასეთი რამ, როგორც hygge. ის გვიჩვენებს, როდესაც ყველაფერი დაახლოების ერთ ერთეული, რომელიც არის სრულყოფილი შექმნის პროცესი კვების ფარგლებში ამ კონცეფციას. მეორე, რაც თქვენ ყურადღება უნდა მიაქციოს არის მცდელობა, რათა ყველაზე მყუდრო და კომფორტულ გარემოში სკანდინავიაში. ეს მიდის რწმენა, რომ თუ თქვენ რეგულარულად ეწვევა რესტორან Bjorn, Mozhna საუბარი Danish. რა თქმა უნდა, როდესაც თანამშრომლები მიესალმება და აცხადებს, რომ მშვიდობით ენაზე, მენიუს იწყება Hovedretter, და დაწერილი ხელსახოცების ängssyra gulrætur, clabber purjolök, ძნელი არ უნდა შეაღწიონ ამ ადგილას.

შინაგან საქმეთა

გზა ოთახებს ამშვენებს დაწესებულება, ამბობს დონეზე შესთავაზა მისი მომსახურება. თუ ადამიანი შეხვდება ტანსაცმელი, ადგილები - ინტერიერი. Bjorn რესტორანი მოსკოვში აერთიანებს სკანდინავიის ტრადიცია, არა მარტო სამზარეულო და მომსახურების, არამედ ინტერიერის დიზაინი. With სართული, რომ ჭერი - თითოეული სანტიმეტრი გამსჭვალული სულისკვეთებით ამ უნიკალური ტერიტორიაზე. პირველი იყო იდეა, რომ შევქმნათ რაღაც ლაკონური და თანამედროვე, ისე, რომ იგი არ უტევდა სტუმართა ადგილებში, მაგრამ მხოლოდ brighten up მათი კვება.

შედეგად, გეგმა გადააჭარბა, და მიიღოს ადგილი, სადაც მე მინდა, რომ დარჩენა, რადგან შესაძლებელი. ბუნებრივი ხის, ქვის, ხავსი, თავშეკავება ფერები, აგებული მონოქრომული ფერებში, უხეში ზედაპირზე, ფუნქციონირება, მინიმუმ დეკორატიული ელემენტები - ეს არის საუკეთესო, რომ, შესაძლოა ასეთი დაწესებულება. Bjorn - რესტორანი, რომელიც იქნება გთხოვთ ყველა სტუმარი და მას დარჩება ცოტა ნათელი.

მენიუ და ფასები

თუნდაც ყველაზე დახვეწილი ინტერიერი არ brighten up აშკარა შეცდომების სამზარეულო. ისე, რომ Bjorn რესტორანი, მენიუს, რომელიც საშუალებას სია აირჩიოს რაღაც განსხვავებული, არ გვჭირდება ასეთი "საფარი-up". Chef ინსტიტუტების ცდილობს საუკეთესო გზა განასახიერებს კონცეფცია New Nordic Cuisine, რაც გამოიხატება მუშაობა სეზონური პროდუქტები, დინამიური მენიუები, ექსპერიმენტი და შემოქმედებითი იდეები. რესტორანი ცდილობს გამოიყენოს ყველა ბოლო წვეთი.

მაგალითად, ყოფილი ბოსტნეული ან პრასი გარდაიქმნება ნახშირის, რომელიც შემდეგ გამომცხვარი ვაშლი. თითოეული ვარიანტი მოუტანს გასტრონომიული აღფრთოვანებული. ყველაზე პოპულარული tartar ნორვეგიის ორაგული ჭინჭრის ფოთლები, smorrebrod ჭარხლის და sardines, გატეხილი black ice პიკელებული ქლიავი. საშუალო ბილეთი - 2000 რუბლი.

მიმოხილვა

სია საუკეთესო იცოდეს ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარეები დაწესებულება. Bjorn რესტორანი მიმოხილვა, რომელიც რეგულარულად ახლდება laudatory სიტყვა მრავალი არის მოდელი ხარისხი და კომფორტი. სტუმრები აცხადებენ, რომ ყველაფერს წარმოუდგენელი საკვები და დამთავრებული მომსახურებით, ადასტურებს თავის ტიტული ერთ ერთი საუკეთესო დაწესებულებებში ქალაქში. თუმცა, ყველას არ მოსწონს ის ფაქტი, რომ რესტორანში არ გთავაზობთ პარკირების, მაგრამ ეს არ არის მიზეზი, რომ დაივიწყოს ყველაფერი ეს ადგილი.