Სხვადასხვა ვაშლი "Shtrifel" ბაღი

სხვადასხვა ვაშლი "Shtrifel" საყოველთაოდ ცნობილია, როგორც ჩვენი ქვეყნის "შემოდგომის ზოლიანი" ან "Shtreyfling". ის ეკუთვნის ვაშლის ხეები შემოდგომის ვლინდება. ეს ძალიან დიდი პოპულარობით სხვადასხვა აღწევს მოსახსნელი სიმწიფის სექტემბერში. სრული სიმწიფის ხდება შემდეგ 1-1,5 თვის შემდეგ მოსავალი. და ყველა მათი სამომხმარებლო თვისებები მხოლოდ გააუმჯობესებს. Under ხელსაყრელი პირობები, შენახვის კლასის "Shtrifel" ვაშლი შეიძლება შენახულ სანამ ახალი წელი. ეს არ არის ზუსტად განსაზღვრული, ვინ და როდესაც მან, მაგრამ ერთი რამ არის გარკვეული - ეს არის, რომ მას გააჩნია ბალტიის. ამ ჯიშის ერთ - ერთი უძველესი ე.წ. ეროვნული შერჩევა.

აღწერა

ვაშლის ხე "Shtrifel" ახასიათებს მისი hardiness. ენერგიული ხეები აქვს ფართო გვირგვინი. დიდი რაოდენობით ხილი, იქმნება მცირე kolchatkah განლაგებული poluskeletnyh ფილიალი გასქელება გვირგვინი. დროული thinning - ეს არის დარწმუნებული გზა, რათა გაიზარდოს განათება მთელი ხე, გაზრდა ხილის ზომა. ფოთლები აქვს მომრგვალებული ფორმის, არ curved და მკაცრად pubescent. შაბათ drooping ფილიალში.

Wood შესვლის პერიოდი fruiting ძალიან გვიან (8-9 წლის), მაგრამ იგი გამოირჩევა თავისი გამძლეობა. ნაყოფიერების ვაშლის ხეები აშენებულ თანდათან. ძველი ხეები შეიძლება დაექვემდებაროს გაახალგაზრდავების pruning (20 წლის შემდეგ). ამის შემდეგ, მათ მისცეს დიდი სტიმული ახალგაზრდა გასროლაც. სხვადასხვა ვაშლი "Shtrifel" ახასიათებს მაღალი პროდუქტიულობა. ის არ დაუშვებს ხანგრძლივი გვალვის, ასე რომ ცხელ ამინდში მას რეგულარული მორწყვა. "Shtrifel" - ვაშლის ჯიში, რომელსაც საშუალოდ ხარისხი წინააღმდეგობა scab.

ეს სახის ვაშლის ხასიათდება დიდი, სფერული ხილი და ribbing მათ ბაზაზე. რბილი, თხელი კანი აქვს waxy საფარი. ძირითადი შეღებვა - მომწვანო (როდესაც მოხსნის ხილი). ამავე დროს სიმწიფემდე, ეს ხდება ინტენსიურად ყვითელი. ზედაპირზე, Apple აქვს ნარინჯისფერი წითელი ზოლებით. როდესაც ozrevanii ისინი შეცვალოს მისი ფერი ყავისფერი. აკმაყოფილებს ჯიშის ვაშლის ხეები, ხილი , რომელიც განსხვავდება გამოხატული წითელი.

წვნიანი ხორცი აქვს ღია ყვითელი ფერის. კანქვეშ ეს ხშირად მოვარდისფრო. ვაშლის დაბალანსებული მოტკბო-მომჟავო გემოთი და დელიკატური არომატით. ხილი შეიძლება იყოს ახალი და გამოყენებული წვენები, purees, კომპოტები. როგორც ნაწილი როგორიცაა ხილი სასარგებლო ნივთიერებები: შაქარი (10%), მჟავა (0,8%), პექტინს (12%), P-აქტიური ნივთიერების (124 მგ%). სხვადასხვა ვაშლი "Shtrifel" აქვს უნიკალური ფუნქცია: ჩრდილოეთ ხე იზრდება, მით უფრო, რომ ვიტამინი C (5-დან 12 მგ%). გადარჩენა სარგებელი მაღალი დონის წლიური წარმოება გაზაფხულზე და შემოდგომაზე კვების წიაღისეულის და ორგანული საკითხზე.

შეგროვება და შენახვა

ასე რომ ხილი არ არის გადამწიფებული, ისინი უნდა ამოღებულ ხე დროულად. ჩვეულებრივ, მოსავალი ბოლოს სექტემბერში. მაცივარი, ეს ხილი შეიძლება შენახულ სანამ დეკემბრის დასაწყისში. თუ ვაშლი ინახება კონტროლირებადი ატმოსფეროს, ისინი არ კარგავენ სამომხმარებლო თვისებები ფარგლებში 3-3.5 თვის განმავლობაში. თუმცა, მხოლოდ დაახლოებით 2-3% ხილი კარგავს marketability.