Ეს უძველესი და ახალი fangled purple სტაფილო

ბოლო წლების განმავლობაში ბევრ ევროპულ მაღაზიებში გამოჩნდა purple სტაფილო, არის მოთხოვნა შორის მყიდველებს. თუმცა, ეს მიღწევა სელექციონერების ასევე შესაძლებელია შეესაბამება პოპულარული სიბრძნე, რომელიც აცხადებს, რომ ყველა ახალი - ეს კარგად დავიწყებული ძველია. გაქვთ შეკითხვა, თუ რატომ ეს ახალი fangled სტაფილოს ჩვენ მოვუწოდებთ კარგი ძველი დავიწყებული? ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ არა მარტო ამ კითხვაზე პასუხი, არამედ ვისწავლოთ ბევრი საინტერესო რამ ამ არაჩვეულებრივი purple სტაფილო.

როგორც პირი გაეცნო სტაფილო

ზუსტი და სანდო ინფორმაციის შესახებ, თუ როგორ ადამიანი გაეცნო ამ root მოსავალი, არ არის, მაგრამ არსებობს ძალიან საინტერესო ვერსია ასეთი შეხვედრა. მეტი, ვიდრე 4000 წლის წინ, ხალხი დავინახე, რომ ცხენის ბედნიერია საღეჭი ზოგიერთი მცენარის purple. Curious, ის აიყვანეს სტაფილო ცხოველი, და მას მოეწონა. გახსოვდეთ, ჰგავს ფოთლები გემრიელი root, ხალხი ეძებს მას. ყველა მომდევნო მოვლენების ველური purple სტაფილო ხარობდა და დაიწყო ამუშავებენ.

პატარა ისტორია

არც ისე დიდი ხნის წინ, არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს კედლებზე უძველესი ეგვიპტური ტაძრის ფრესკული ასაკში 4000 წლის, რომელიც გვიჩვენებს, სტაფილო ღია მეწამული. გამოდის, რომ პირველი სტაფილოს თავდაპირველად purple, და დაახლოებით XVII საუკუნეში იყო იშვიათი ფესვები, მოხატული წითელი, თეთრი და ყვითელი. ბაღებში რომის იმპერიის გაიზარდა თეთრი და ვარდისფერი სტაფილო, და მცხოვრებთა ძველ საბერძნეთში არ გამოიყენება კვების, მაგრამ გამოიყენება თითქმის ყველა დაავადება როგორც ბუნებრივი საშუალება. მოსახლეობა პაკისტანი, ირანი და ავღანეთი გაიზარდა X საუკუნის ძირეული ღრმა მეწამული ფერი. XIII საუკუნეში სახელმწიფო სამხრეთ ევროპაში იმპორტირებული სტაფილოს თეთრი, ფუქსინი და ყვითელი ფერები. გარდა ამისა, შესაძლებელი იყო, რომ შეხვდეს ამ ბოსტნეულის წითელი, მწვანე და შავი ფერები.

Carrot ნაცნობი ჩვენთვის ოქროს ნარინჯისფერი ფერი გამოჩნდა შედარებით ცოტა ხნის წინ, XVI საუკუნეში. ჰოლანდიური სელექციონერების პატრიოტები, რომლებიც მხარს უჭერდნენ Vilgelma Oranskogo წინააღმდეგ ბრძოლაში მთავრობის ესპანეთში ნიდერლანდები, მოუტანა სხვადასხვა უჩვეულო ფერი დრო, მაგრამ ასე ნაცნობი და საყვარელი ჩვენთვის.

რუსეთში ამ ბოსტნეულის იყო XVI საუკუნეში და უკვე დიდი ხანია გამოიყენება მხოლოდ სამედიცინო მიზნებისათვის.

და რა არის ეს,

მრავალრიცხოვანი კვლევების შედეგად დადგინდა, რომ purple სტაფილო მდიდარია B ვიტამინებით, A, C და E, ისევე, როგორც მრავალფეროვანი და აუცილებელია ჩვენი სხეულის მიკრო და მაკრო. გარდა ამისა, root ბოსტნეული, როგორიცაა უჩვეულო ფერები შეიცავდეს რამდენჯერმე მეტი ბეტა-კაროტინს, ვიდრე სტანდარტული ნარინჯისფერი სტაფილო. C და E ვიტამინები, ერთად სელენი, ეფექტური კონკურენცია კერების ანთება.

მაგრამ რაც მთავარია, ის, რაც განსხვავდება purple სტაფილო მათი ფორთოხლის "ნათესავები" - და ყოფნა მაღალი კონცენტრაცია anthocyanins, მცენარეული პიგმენტები, რომლებიც არა მხოლოდ ფერის ხილი და ბოსტნეული შავი, ლურჯი ან იისფერი ფერის, მაგრამ ასევე აქვს ბევრი სასარგებლო თვისებები ჩვენთვის.

რა არის მისი სარგებელი

მადლობა "მეწამული" პიგმენტი - anthocyanin - ამ ბოსტნეულის violet ექსპონატები, როგორიცაა სასარგებლო თვისებები:

1. კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი. შეიცავს purple სტაფილოს ნივთიერების carotenoid lutein, ეს ხელს უწყობს, რომ anthocyanins მნიშვნელოვნად ზღუდავენ კიბოს უჯრედების ზრდას.
2. ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.
3. იგი აძლიერებს იმუნიტეტს.
4. არის შესანიშნავი გზა, რათა თავიდან ავიცილოთ დაავადებები სისხლძარღვთა სისტემა.
5. კარგი დახმარება დაავადებები სისხლძარღვთა სისტემა, განსაკუთრებით ვარიკოზული ვენები და ვენური უკმარისობა.
6. ეს ხელს უწყობს გაუმჯობესების ხედვა და ემსახურება როგორც შესანიშნავი აღმკვეთი ღონისძიების განვითარების რეტინოპათიის შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებში.
7. ნორმალიზაცია და სტაბილური ქოლესტერინის დონე სისხლში.
8. ამცირებს მაღალი არტერიული წნევა.
9. აძლიერებს თირკმლის.
10. კალციუმის შეიცავს purple სტაფილო, ერთად სხვა საკვებ ნივთიერებებს, ადვილად digested ორგანოს მიერ და ეხმარება შენარჩუნება კანის ფორმაში, თმის და ფრჩხილების.
11. რეგულარული მოხმარება არის კარგი ინსტრუმენტი წინააღმდეგ ბრძოლაში სხვადასხვა სექსუალური დისფუნქცია როგორც მამაკაცები და ქალები.

როგორც იზრდება

ბევრი მებოსტნეები და ფერმერებს გაეცნონ სარგებელი ამ root მოსავალი, დაინტერესდა თუ შეგიძლიათ მიიღოთ არსად თესლი purple სტაფილო. როგორც წესი, თესლის ასეთი არ არის ძალიან ჩვეულებრივი ჩვენთვის ჩაედოთ და გაყიდოს ძირითადი მწარმოებლები სპეციალობაში მაღაზიებში ან ბაღის ცენტრებში. თქვენ შეგიძლიათ ვთხოვო ადგილობრივ მაღაზიაში, ეს არის მხოლოდ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ purple სტაფილოს სახეობის განსხვავებული და უკეთესი ვიცით მათი სახელები. დღეს რუსულ ბაზარზე წარმოდგენილია თესლი არ არის იმდენად მაღალი ხარისხის თესლი purple სტაფილო. ესენი არიან:

• Dragon, შეღებილი ნათელი მეწამული ფორთოხლის შუა და ტკბილი გემო.
• Purple elixir კანისა და ხორცი, მოხატული purple-იისფერი ფერი, და კონტრასტული მათ თაფლით და ფორთოხლის core.
• Cosmic Purple, გარედან - purple და მთლიანად ყვითელი, ნარინჯისფერი შიგნით.