Სიმჭიდროვე რკინის და მისი უპირატესობები

Modern სხვადასხვა ასორტიმენტი თაროებზე კერძები უბრალოდ საოცარი. მიუხედავად ამისა, რკინას არ დაკარგა მისი პოპულარობა შორის კერამიკის, მინის, ქვაბი საიზოლაციო და სხვა ინოვაციური პრობლემები. ეს კერძი გვიყვარს ჩვენი წინაპრები.

მაღალი სიმკვრივის რკინის გაძლევთ საშუალებას საზ იგი მაქსიმალურად კომფორტული. ეს მასალა არის უნივერსალური: ქოთანში მოხარშული, შემწვარი, ჩაშუშული, გამომცხვარი. იგი შეიძლება უსაფრთხოდ დააყენა ღუმელი, და პირდაპირ ცეცხლი, იმიტომ, რომ თუნდაც ყველაზე ექსტრემალური ტემპერატურის რკინის გადარიცხვები უპრობლემოდ. და, მაინც, cauldron ამ მსუბუქი ინარჩუნებს სითბოს დიდი ხნის განმავლობაში. ასე რომ, თუ თქვენ აქციოს თქვენი კორპორატიული დაფები pilaf და ხორცი და კარტოფილი მზად იქნება ავტომატურად იძენს სინაზით და მდიდარი არომატი. და დარჩა ბანკში იგივე დარჩება ვახშმისთვის დიდი ხნის განმავლობაში ცხელი.

მომხმარებლის კერძი, როგორც თუჯის kettle, შეგიძლიათ გაიგო უსასრულოდ. გარეშე ამ პერსონალის ძნელი წარმოსადგენია აღმოსავლური სამზარეულოს. ყაზანში შუა აზიელები და მოამზადოს pilaf და Shurpa და ფაფა, ბოსტნეული და ცხვრის. ოჯახი იყო დიდი, და, შესაბამისად, cauldron უნდა განსახლება საკვები მრავალი ადამიანი. თუმცა, ეს არ არის იაფი კერძები. მაგრამ თუ გავითვალისწინებთ, რომ ამ ხარისხის გაგრძელდება cauldron რამდენიმე თაობის, მისი overweening, ღირებულება საკმაოდ გამართლებული.

გამოცდილი ექსპერტები თუჯის cookware ვთქვა, რომ ეს უნიკალური მასალა, როგორიცაა ღვინო, ასაკთან ერთად ხდება მხოლოდ უკეთესი. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ მას არ უნდა სათანადო ზრუნვა. თუმცა, მაღალი სიმკვრივის რკინის და პრაქტიკულობის შეამციროს ის მინიმალური.

შემდეგ დაუყოვნებლივ შეძენა ახალი კერძები მსუბუქი ყურადღება მიაქციონ მისი საფარი. როგორც წესი, ეს ცვილის ან სხვა მსგავსი დამცავი აგენტი. ეს არის მარტივი დაიბანეთ ერთად sponge და თბილ soapy წყალი. მაგრამ მოგვიანებით, როდესაც დასუფთავების რკინის უკეთესი არ გამოიყენოთ საპონი.

ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ მოამზადოს ახალი კერძი პირველად კვება? არ აქვს მნიშვნელობა, ღუმელი, ღუმელი ან campfire იქნება მიცემული, მისი სიმკვრივე გაუძლებს ნებისმიერ ტემპერატურაზე. რაც მთავარია - პირველი კვება ახალი cauldron უნდა იყოს როგორც თამამი როგორც შესაძლებელი. დიასახლისი თქმა zaahayut და ამბობენ, რომ მას შემდეგ, რაც ეს ფული რკინის გადაიქცევა მძიმე შრომით. არ არის. პირველი ნესტიანი ქსოვილით ან Sponge გარეშე სარეცხი ამოიღონ საკვები ნარჩენები. უბრალოდ დაიბანეთ გარეთ kettle სუფთა წყალი და wipe საფუძვლიანად მშრალი ქსოვილით. მაგრამ ეს არ არის რეკომენდებული, რადგან იგი ივსება წყლით რამდენიმე საათის რკინის საკვები ნარჩენების იყო ადვილი დაიბანეთ. მას შემდეგ, რაც დამცავი ფენის განადგურებულია, და სიმჭიდროვე რკინის შეიძლება შეიცვალოს. ამიტომ უმჯობესია დაიბანეთ კერძები მაშინვე ყოველ კვება შეჭამეს. თუ ძველ თუჯის kettle აქვს თქვენ მემკვიდრეობით ბებია და ბუნებრივი დამცავი საფარი, ეს არის პრაქტიკულად არ არსებობს, არ ინერვიულოთ - ეს შეიძლება აღდგეს. უბრალოდ lubricate კერძები მცენარეული ზეთი (საჭირო იქნება საკმაოდ ცოტა) და ადგილი preheated ღუმელი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მაშინ მოდით cool Kazan. ვუფრთხილდეთ - არ დაწვა!

რამდენიმე სიტყვა თუჯის სტრუქტურა. ეს მსუბუქი, მიუხედავად იმისა, რომ რთულია, მაგრამ საკმაოდ მყიფეა და დაზარალებული ექსტრემალური ცვლილებების ტემპერატურაზე. უნდა ახსოვდეს, და არავითარ შემთხვევაში არ დაასხით ცხელი kettle ცივი წყალი. რკინის სიმკვრივე იტანჯება, და microcracks შეიძლება შექმნას თავისი ზედაპირზე, რომელიც შემდეგ გაიზრდება.

მოკლედ, მინიმალური მოვლის თუჯის Cookware ერთგულად ემსახურება თქვენ ათწლეულების განმავლობაში და კერძები მოხარშული მას, საბოლოოდ მიიღოს მხოლოდ საუკეთესო და tastier.