Სალათი "ჩიკაგოში": სამი შესანიშნავი რეცეპტი

სალათი "Chicago" - სრულყოფილი კერძი. თუ სათანადოდ მომზადებული, შესაძლებელია მიმართოს არა მხოლოდ როგორც appetizer, არამედ როგორც დაკმაყოფილების მეორე. ჩვენ გთავაზობთ სამ მარტივი რეცეპტი: საქონლის ხორცი, ძეხვი და Foie Gras.

სალათი "ჩიკაგოში" სტეიკი გრილი

მოამზადოს კერძი გჭირდებათ ფუნტი პატარა კარტოფილი კარგად გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა კვარტლები, ქურთუკი ნარევი ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. იმისათვის რომ დაუვიწყარი არომატი, მიზანშეწონილია sprinkle ბოლქვნაყოფები დაჭრილი ახალი როზმარი. განათავსეთ კარტოფილი bake ნახევარი საათით. ამ დროს chop სოკო ათი დიდი ბეჭდები და ფრაის მათ დაჭრილი lukovovitsey და საყვარელი სანელებლები. შემდეგი, აურიეთ სოკო კარტოფილი და ენერგია კლებულობს. სქელკედლიანი მწვანე წიწაკა chop ჩხირები და წითელი ხახვი - რგოლები. პომიდორი დაჭრილი შევიდა ორი ცალი, ამოიღონ თესლი და მოჭრილი შევიდა კუბურები. ახლა თქვენ შეგიძლიათ სტეიკი. Coat ორი ცალი ზეითუნის ზეთი, roll თქვენი საყვარელი condiments (რეკომენდირებულია დაამატოთ წითელი Chilli), მარილი და საზ წლის preheated გრილი. შემდეგი, შექმნას სალათი "ჩიკაგოში" სტეიკი.

მომზადება შევსების, თქვენ უნდა ავურიოთ ზეითუნის ზეთი ცოტა მდოგვი და ბალზამირებული ძმარი. ბოლოში კერძი დააყენა arugula ფოთლები. შეგიძლიათ შესვენება მათ ცოტა თავის ხელში. წვიმა ნახევარი გასახდელი. შემდეგი გაფართოების ყველა ინგრედიენტები (კარტოფილი, სოკო, ახალი ბოსტნეული) on სალათა. Steak მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და გავრცელდა მთელს ზედაპირზე. სრულყოფილი დაკომპლექტდეს, რომ კერძი იქნება კუბურები ყველი ლურჯი mold. Drizzle დარჩენილი შევსება.

Hot სალათი "Chicago". ეტაპობრივად რეცეპტი

ეს ყოველდღიური კერძი - დიდი არჩევანი სადილად. დასაწყისისთვის, მოამზადოს ინგრედიენტები. სამი ფოთლები ჩინური კომბოსტო დაჭრილი შევიდა დიდი მოედნები, და წითელი წიწაკა - საშუალო. სამი პომიდორი ამოიღონ თესლი, დაჭრილი ნაჭერი. პატარა ნაჭერი წითელი კომბოსტო chop ჩხირები. ამის შემდეგ მიიღოს მომზადება ამ კერძი.

ღრმა sauté პან დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და ფრაის პატარა კომბოსტო და მოწყობა platter პირველი ფენა. შემდეგი, იმავე გზით უნდა მოგვარდეს დარჩენილი ბოსტნეული. განათავსეთ მათ კომბოსტო. ბოსტნეული უნდა იყოს ოდნავ crunchy, ასე რომ მთავარი ამოცანაა - არ overcook და რა თქმა უნდა დაამატოთ მარილი. დააყენა ყველაზე ცხელი ძაღლი შემწვარი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.

შედეგი იყო თბილი სალათი "Chicago". რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს და დასძინა, სხვა ბოსტნეული და კუბურები თხის ყველი.

Original სალათი ბატი მაცხოვრებელი

ეს არის ორიგინალური კერძი, რომელიც შეიძლება დააყენოს სადღესასწაულო მაგიდასთან. იგი ემზადება მას ძალიან მარტივად და სწრაფად.

საზ asparagus (10 ცალი), სამი დიდი სოკო, ორი კვერცხი და ასი გრამი ბატი მაცხოვრებელი. ყველა მაგარი და მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი. წითელი ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი კალის მარილი და დაკონსერვებული თეთრი ლობიო (რეკომენდირებულია სანიაღვრე). თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კუბურები პომიდორი, თუ სასურველი. როგორც სოუსი უმჯობესია გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი. ეს ყველაფერი. Gorgeous სალათი "ჩიკაგოში" მზად არის.