Როზმარი სახლში: იზრდება და grooming. როგორ იზრდება როზმარი სახლში?

ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროებზე, როგორიცაა საფრანგეთი, იტალია, პორტუგალია და ესპანეთი, შეგიძლიათ ხშირად იხილოთ ველური როზმარმი, მაგრამ მისი ბაღი ჯიშის ყვავილები და მევენახეების უყვარდა მრავალი ევროპული და არა მარტო ქვეყნები. მისი სახელი, ზღვის ცალი ან როზმარინიუმი, ეს ქარხანა მიიღო, რადგან, ძველი რომაელები და ბერძნები, მისი ღია ლურჯი ყვავილები ჰგავს ზღვის ქაფი splashes, მიაღწია ბუჩქი იზრდება სანაპიროზე. ახლა ბევრი ადამიანი არის მგზნებარე ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო. შეიძინეთ ამ ბალახს ფხვნილის სახით ან სეზონების შემადგენლობაში, მაგრამ ვერაფერი ვერ შეედრება სუნამოს და გემოვნებით ახლად ჩამონტაჟებული ფოთლის გამწვანება! დღეს, თითოეულ ჩვენგანს, თანამედროვე ბინების მცხოვრებლებს, კარგად შეუძლიათ იზრდებიან როზმარი სახლში. როგორ გავაკეთოთ და რა არის საჭირო, უფრო დეტალურად ვამბობთ.

რა არის ეს?

Rosmarinus (Rosmarinus), ისევე როგორც Sage, monad, lavender და koleus ეკუთვნის ოჯახს Lydiaceae (Lamiaceae). თბილ კლიმატში, ეს არის მარადმწვანე shrub ბაღში ან ქუჩაში, რომლის სიმაღლე შეიძლება მიაღწიოს ორ მეტრს. ქერქი მოყავისფრო ნაცრისფერია და ტეტრაჰტრალური ფილიალი დაფარულია როგორც ნემსები, შეფუთული კიდეები, ზედა და რბილი, ფუმფულა ფოთლოვანი ფოთლები. ეს ქარხანა კარგი თაფლის ქარხანაა, რომელიც მარტიდან მარტიდან იწყება პატარა ღია ლურჯი ყვავილებით, რომლებიც აგროვებენ ფილიალების ზედა ნაწილში. ფესვთა სისტემა კარგად არის განვითარებული და შეუძლია 3-4 მეტრის სიღრმეში წასვლა, რაც გადანერგვისას უნდა იქნას გათვალისწინებული.

ცოტა ისტორია

უძველესი დროიდან უძველესი ბერძნები და რომაელები იცოდნენ როზმარინის ბენეფიციურ თვისებებზე და გამოიყენეს ეს და ნავთობი მასში სამზარეულო და პარფიუმერიაში. XIII საუკუნეში ეს ქარხანა გამოყენებულ იქნა როგორც მედიკამენტთა ელემენტად, მაგალითად, "უნგრეთის დედოფლის წყლები" - უნგრეთის წყლის დედოფალი. გადარჩენილი მტკიცებულების თანახმად, უნგრეთის დედოფალმა ელიზაბეტმა, რომელმაც ეს წამალი მიიღო, 72 წლის ასაკში შეძლო პოლონეთის მეფის ტყვეობა, რომელმაც ხელი და გული შესთავაზა. შუასაუკუნეების ევროპაში მცხოვრებლებმა იცოდნენ თუ როგორ უნდა გაიზარდოს როზმარი და საძოვრები და მდელოები ჩაედინათ და საკუთარ სახლებში გაშენება და მასთან დაკავშირებული სხვადასხვა საბაჟო და ჩვევები. ამ ქარხნის ფილიალები იყვნენ ნაქსოვთა ბუკეტებითა და ვარცხნილობებზე, რომლებიც იყენებდნენ ჯადოსნური მომხიბვლელ რიტუალებში და დაიცავდნენ საცხოვრებელ ადგილებს კოშმარებიდან. როზმარინის ფილიალებს საფლავში ჩაუვარდათ გარდაცვლილად მისი მეხსიერება. დოკუმენტური მტკიცებულებები დაცულია, რომ ამ ქარხნის ფილიალები იყვნენ შინამეურნეობაში მეთერთმეტე და მეთხუთმეტე საუკუნის ჭირის ეპიდემიის დროს.

როგორც Spice, როზმარი დაიწყო გამოყენებული მე -16 საუკუნეში და დაემატა არა მარტო სამზარეულო კერძები ხორცი და თამაში, არამედ ღვინო.

სად გამოიყენება

დღეს, როზმარი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს, მედიცინის და კოსმეტიკური და სუნამოების წარმოებაში. ბევრი ევროპელი დიასახლისები არა მარტო იციან, როგორ იზრდებოდათ როზმარი სახლში, არამედ ქათმის კარაქთან ერთად. ეს spice ფართოდ გამოიყენება ინგლისურ, ფრანგულ, იტალიურ, ინდურ და ჩინურ სამზარეულოს. როგორც დამოუკიდებელი სუნელი, rosemary გამოიყენება საკმაოდ იშვიათად, როგორც წესი, ეს არის ნაწილი სხვადასხვა flavored მარილები და სანელებლები, ცხარე ნარევები. ისინი, ვინც იზრდება rosemary სახლში, დაამატეთ ის მომზადება სხვადასხვა ბოსტნეულის და ხორცის სუპები, სალათები, სეზონი მათ თევზი, ხორცი, ფრინველი და თამაში, როდესაც frying ან საცხობი. კვების მრეწველობაში, როზმარინი გამოიყენება ნახევრად მზა პროდუქტების წარმოებაში თევზის ან ხორცის, პასტა, სხვადასხვა კონსერვანტებისა და მარინადებისგან. გარდა ამისა, ეს სპირტი გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების და ლუდის არომატიზაციისთვის.

როზმარინი დიდი ხანია გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, კარდიოვასკულური და საშარდე სისტემების დაავადებების, რევმატული სახსრების ხალხურ მედიცინაში. თანამედროვე მეცნიერების კვლევებმა დაადასტურა, რომ ამ მცენარეთათვის სასარგებლო თვისებების უმრავლესობა დაადასტურა. დღეს, როზმარი წარმოადგენს მედიკამენტების ნაწილს, რომელიც მიზნად ისახავს საჭმლის მომნელებელი ორგანოების მუშაობის ნორმალიზებას, არტერიული წნევის გაზრდას და სისხლის მიკროცირკულაციის გაუმჯობესებას.

როგორ იზრდება როზმარი

ეს მცენარე, რომელიც მოვიდა ჩვენთან თბილი ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებიდან, რთულია ჩვენი არაპროგნოზირებადი ზამთრის პირობების მოთმენა. თუ გაშენდება იგი ბაღში და არ მალავს, სანამ გაყინვას, ის მოკვდება. გამოცდილი მებოსტნეები რეკომენდირებულია ზამთრის როზმერის გაშენება ზამთარში, ზაფხულში, თუ შესაძლებელია, გაზაფხულის ბაღში ან ბაღში თბილი პერიოდის გადანერგვა და ცივი ამინდის დაწყების შემდეგ თბილ ოთახში დაბრუნება.

ეს ცხარე ქარხანა საკმაოდ unpretentious და ჩვეულებრივ სირთულეები ასოცირდება germinating იგი თესლი. ნორმალური ზრდისა და როზმარინის ბუშის განვითარებისთვის საჭიროა ტენიანობის, ღარიბი ღარიბი ნიადაგი და მზე. ეს ქარხანა აწუხებს გვალვას ტოლერანტობით.

იმისათვის, რომ გაიზარდოს როზმარი სახლში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი შემდეგი გზები:

• დაფარული ახალგაზრდა ნერგების სპეციალიზებული ბაღის ცენტრებში ან მაღაზიებში;
• დაცულია თესლი და მოთმინება;
• ცივ სეზონში ახალგაზრდა ქარხანა აეროდრომის დასაფარავად;
• აიღე რამდენიმე კალმები ძლიერი ქარხნიდან.

ჩვენ ვცდილობთ, რომ გაიზარდოს თესლი

როზმარის თესლი რეკომენდირებულია თებერვლის ბოლოსთვის - თუნდაც მარტის დასაწყისში, კარგად გავრცელებული ნიადაგის ზედაპირზე გავრცელდა და პალმის ნაწილად დაჭრა. მას შემდეგ, რაც აუცილებელია, სადესანტო ტანსაცმლის მინის ან მკვრივი კედლის დაფარვა და ორი ან სამი კვირის განმავლობაში მაცივარში ან ოთახში +5 ⁰ C +7 ⁰ C მუდმივ ტემპერატურაზე, და შემდეგ გადაიყვანოთ თბილ ოთახში. დაახლოებით ორი კვირის შემდეგ, გასროლა უნდა გამოჩნდეს, თუ ერთი თვის განმავლობაში ეს არ მოხდა, მაშინ უმჯობესია განმეორებითი თესვა. მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს ნიადაგის ჭარბობა და ოთახში ტემპერატურის შენარჩუნება +10 ⁰ С +12 ⁰ С.

ჩვენ პროპაგანდაა მიერ კალმები

ვინმეს ცდილობს გაიზარდოს როზმარი სახლში თესლიდან, მაგრამ ყველაზე გავრცელებული გზაა ქარხნის რეპროდუქცია კალმების დახმარებით. ამის გაკეთება, გვიან შემოდგომაზე შეწყვიტა ახალგაზრდა shoots დაახლოებით 7-10 სმ ხანგრძლივი ძველი rosemary ბუში. ქვედა ფოთლები ამოღებულია და კალმები ამოღებულ იქნას ნებისმიერი ფხვნილის ან ფესვის სტიმულაციის ხსნარში და შემდეგ შეიძლება მოთავსდეს წყალში მოთავსებული მუქი მინის კონტეინერში და დაველოდოთ ახალგაზრდა ფესვების ჩამოყალიბებას. ამის შემდეგ, ნერგები ცალკე ქოთანში დარგეს და თბილი მზიან ფანჯარაში გაიზარდა. ზოგიერთი მებოსტნეები გამოტოვებენ ეტაპზე ფორმირების ფესვები და დაუყოვნებლივ root ძირეული cut cuttings შევიდა ტორფის-ქვიშის ნარევი. 10-14 დღის შემდეგ, ატმოსფერული ფირმის ფეროვანი შრეების ხშირი სპრეის პირობებში, ისინი გაჟღენთილია მსხვილფეხა რქოსანი ნიადაგებით.

მთავარი ინფორმაციის მახასიათებლები

იმისათვის, რომ თქვენ ისარგებლოს როზმარის, თქვენ გაიზარდა, სახლში მოვლის შემდეგნაირად:

1. რადგან თერმოფილური ქარხანაა, მას სჭირდება თბილი და კარგად განათებული ადგილი თქვენს სახლში. ზაფხულში, ეს სიამოვნება სიამოვნებით სამხრეთ ფანჯარაში "ცხოვრობს", მაგრამ ზამთარში უმჯობესია, ცივი რაზით დავამატოთ, სადაც ტემპერატურა +10 ⁰ C + 15 ⁰ С.

2. მცენარეთა შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში ფოთლების დაკარგვის მიზნით, აუცილებელია ხელოვნური დღე 7-8 საათის განმავლობაში დამატებითი განათების გამოყენებით.

3. წყალი ამ მცენარის უნდა იყოს ზომიერი ზაფხულში და ზამთარში მხოლოდ როგორც ნიადაგის dries.

4. თუ თქვენ იზრდება rosemary სახლში, თბილ სეზონში, თვეში ორჯერ, შეგიძლიათ გაატაროთ მისი fertilizing კომპლექსური სასუქები. ზამთარში, შეგიძლიათ განაყოფიერეთ მცენარეთა ყოველ ორ თვეში ერთხელ.