Რესტორანი "ცხოვრება კარგად" on waterfront Prechistenskaya მენიუები, მიმოხილვა

მოსკოვის ერთ - ერთი ყველაზე ლამაზი და მდიდარი ქალაქი რუსეთში. აქ ცხოვრობს 12 მილიონზე მეტი ადამიანი, და ასობით ათასი, ვინც მოვიდა შვებულებაში, განათლებისა და შემოსავლის. ინფრასტრუქტურა რუსეთის დედაქალაქში განვითარებული, ამავე დროს, მოსკოვში, იგი მოქმედებს უზარმაზარი სხვადასხვა ობიექტები: სავაჭრო ცენტრები, სასტუმროები, რესტორნები და ასე შემდეგ. დღეს ჩვენ განვიხილავთ უნიკალური ბარი.

"იმისათვის, რომ კარგად ცხოვრება" (Prechistenskaya სანაპირო) - ეს არის დიდი რესტორანი მყუდრო გარემო. აქ თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ავტორი და სამზარეულოთი, ისევე როგორც კარგი დრო. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ამ პროექტის, ვისწავლოთ მიმოხილვა შესახებ, ზუსტი მისამართი, განიხილოს მენიუში და ბევრი სხვა. მოდით, საკმაოდ მისაღებად ქვემოთ ბიზნესში!

აღწერა

ეს პროექტი გაიხსნა ცოტა ხნის წინ, მაგრამ მოკლე დროში შეძლო მოგების გული Muscovites. რესტორანი "ცხოვრება კარგად" არის ორსართულიანი დაწესებულება დიდი პანორამული ფანჯრები დიდი ხედი "island", "წითელი ოქტომბერი", ძეგლი პეტრე დიდი და მდინარე მოსკოვის.

სამზარეულო ბარი, რომელსაც გამოცდილი მზარეული Zhelnov ალექსეი, რომელიც ადრე მუშაობდა ევროპის რესტორნები და კაფეები. Man სპეციალიზდება ხმელთაშუა სამზარეულოთი, ასე რომ მენიუში წარმოდგენილია დიდი რაოდენობით საკუთარი კერძები, ან ვარიაციები განვითარებული.

თავისი კარიერის განმავლობაში, ალექსი მუშაობდა Jerome Kustiyasom, არის მფლობელი ერთი Michelin ვარსკვლავი, და Mechelen Lenz, რომელიც უკვე 2 Michelin ვარსკვლავები. ეს ორი მაღალკვალიფიციური chefs არ გააკეთა უზარმაზარი წვლილი შეიტანა განვითარებაში Zhelnova როგორც პროფესიონალი შეფ.

ინტერვიუ ალექსეი

მზარეული ადგილებში "ცხოვრება კარგად" (რესტორანი, მოსკოვი) გახსნის შემდეგ დაწესებულების ინტერვიუ მისცა, რომელშიც ისინი ისაუბრა, თუ როგორ იყო მენიუს, რომლის პროდუქცია მომზადებული კერძები და სხვები. მთავარი მზარეული პროექტის განაცხადა, რომ მენიუში შედის მხოლოდ კერძები მზადდება თანამედროვე სამზარეულო წესები. კერძოდ, მოლეკულური სამზარეულოს, ასევე, ვაკუუმი ტექნოლოგია და ასე შემდეგ.

გარდა ამისა, Alex განაცხადა, რომ ასეთი მეთოდებით სამზარეულო თანდათან ვითარდება, რადგან ამ შემთხვევაში პროდუქტების სრულად შეინარჩუნოს მათი სასარგებლო თვისებები, და, ამავე დროს, არ გამოირჩეოდნენ ე.წ. carcinogens. სხვათა შორის, ასევე მზარეული განაცხადა, რომ მოსამზადებელ პერიოდში ზოგიერთი კერძები დასძენს, რომ მათ რაღაც უჩვეულო პროდუქტები, როგორიცაა წყლის წაბლი, ბამბუკის და ხიზილალა მზადდება სპეციალური წყალმცენარეები.

რესტორანი "ცხოვრება კარგად", მიმოხილვა, რაც ხშირ შემთხვევაში დადებითი, სთავაზობს გემოვნების სტუმარს ხმელთაშუა სამზარეულოთი. თუმცა, ასეთი არ ერევა ალექსეი Zhelnova გამოიყენება მომზადება მეთოდები რუსეთის და აზიის მიმართულებით, რომელიც მან შეიტყო სწავლას ფრანგული სამზარეულო სკოლა. ბოლო წლების განმავლობაში, დედაქალაქის ყველაზე პოპულარული ადგილობრივი პროდუქცია, ასე რომ კერძები მომზადებული საუკეთესო პროდუქტები შიდა მწარმოებლები.

სამზარეულო

მზარეული პროექტის წარმატებით გაერთიანდება ინგრედიენტები, რომელიც რიგ შემთხვევებში, როგორც ჩანს, შეუთავსებელია. თუმცა, ისინი ყოველთვის დრო, რათა ლამაზად მოწყობა და ემსახურება საკვები პრეზენტაცია საუკეთესო ტრადიციები. ამგვარად, თითოეული კერძი მომზადებული აქ შეიძლება ეწოდოს შედევრი!

გარდა ამისა, მზარეული ადგილები "ცხოვრება კარგად" (Prechistenskaya სანაპირო) თვლის, რომ მისი ყოველი კერძი სხვადასხვა გზები. მაგალითად, ყველას საყვარელი უკრაინული ბორში Alex ამზადებს საკუთარი რეცეპტი და დასძინა, ორიგინალური ხახვი dumplings, რომელიც შესანიშნავად ავსებს გემოვნების როდესაც გამოიყენება. ამავე დროს კლასიკური ქაშაყი "a la rus" შეფ ემსახურება უნიკალური კარტოფილის სალათი, ორცხობილა მზადდება ზღვის მცენარეების და ჭარხლის vinaigrette, ასე რომ, მთავარი კერძი იძენს გარკვეული დახვეწილობის.

ევროპული კერძები მიხედვით რეცეპტები შეფ დაწესებულება, რესტორანი, "ცხოვრება კარგად", რომლის მისამართია Prechistenskaya Promenade (17-ე სახლი), ასევე აქვს უნიკალური ავტორის შენიშვნები და ნამდვილი რუსული გემოს. მაგალითად, ბევრი საყვარელი "Tartar" ძროხის მიეწოდება კლიენტს ბლინები საწყისი წიწიბურა ერთად პიკელებული Borovik. თავის მხრივ, ფუა გრა ემსახურება ქაცვის და კომშის.

შინაგან საქმეთა

ყველა ოთახი ამშვენებს in beige ტონა, რომელიც უკვე ერთი იზომება გატარება. როცა წასვლა რესტორანში "ცხოვრება კარგად" გააქტიურებულია (იხილეთ ქვემოთ), თქვენ დაუყოვნებლივ ვხედავთ, თუ რამდენად არის მყუდრო და კომფორტული. დიზაინი ავეჯი დამზადებული ხის მშვიდი ტონა, და რბილი დივან-სავარძლებით მხოლოდ დაეხმარება ყველას, ვისაც სურს დაძაბულია. ამ ინტერიერში მშვენივრად შეავსებს დახვეწილი ჭაღები ჭერი სარკეში და დიდი მონტაჟი როგორც საათი, რომელიც აჩვენებს კომუნიკაციის იმყოფება წარსულში, თუნდაც მომავალში.

ასევე აღსანიშნავია, რომ პანორამული პოდიუმზე დამყარების ამშვენებს ელემენტები ბუნებრივი ხის და ქვის. გარდა ამისა, ეს არის დაფარული სპეციალური ekomehom, რომლის რესტორანში ქმნის მყუდრო გარემო.

სასარგებლო ინფორმაცია

როგორც მოგეხსენებათ, რესტორანი waterfront Prechistenskaya (სახლი ნომერი 17), და იგი მუშაობს ყოველდღე 12 საათიდან 6 საათამდე. აქ თქვენ იტევს ნებისმიერი აუცილებელი ქმედება: დაბადების დღე, ქორწილი, რომანტიული თარიღი თქვენი პარტნიორი, კორპორატიული, დღეს, შეხვედრის თანაკლასელები, დამთავრების და ასე შემდეგ.

სხვათა შორის, კი არ შეგეშინდეთ, რომ კაფეში თქვენ იქნება შეწუხებული, რადგან ყველას აქვს შესაძლებლობა ეწვევა სპეციალურ კარაოკე ოთახი, რომელიც მუშაობს იმავე გრაფიკი, ძალიან ინსტიტუტის "ცხოვრება კარგად." გარდა ამისა, კვირას აქ არის საუკეთესო დუეტი მოსკოვში უნიკალური პროგრამა, ასე რომ თქვენ დარწმუნებული უნდა იყოს fun!

მაინტერესებს თქვენ იცით, რომ ამ რესტორანში შეგიძლიათ ხშირად შეხვდება ვარსკვლავს რუსული შოუბიზნესის? თქვენ ფიქრობთ, რომ ჩვენ ვსაუბრობთ რაღაც უცნობი პირი? სამწუხაროდ, თუმცა, თქვენ არასწორი! მაგალითად, 14 თებერვალს, 2016 (ვალენტინობის დღე) კაფე თავად აღმოჩნდა ეგორ Krid. გარდა ამისა, იმავე დღეს იყო მფარველი რესტორანი, სერგეი ლაზარევი, ისევე, როგორც სხვა ვარსკვლავები ჩვენი პლატფორმა!

მენიუ

ინსტიტუტი "ცხოვრება კარგად" წარმოდგენილია რამდენიმე სახეობის მენიუ, მაგრამ ჩვენ მხოლოდ განვიხილავთ უფრო დეტალურად მთავარი. იგი შედგება ცივი appetizers და სალათები, მაკარონი და risotto, Hot იწყებენ, სუპები, თევზი და ზღვის პროდუქტები, ხორცი და ფრინველი, მხარე კერძები, იაპონური კერძები და დესერტები.

ბოლო მონაკვეთზე დიდი რაოდენობით ტკბილი კერძები. თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ტორტი "ნაპოლეონი" for 520 რუბლი, სეზონური ხილი და კენკრა 690 რუბლი., Blueberry ტორტი 620 რუბლი., სხვადასხვა სახის ნაყინი 130 რუბლი., ხელნაკეთი ჯემი 170 რუბლი. და ასე შემდეგ.

ხორცისა და ფრინველის

ოფიციალურ ვებგვერდზე კომპლექსის ამ ნაწილში წარმოდგენილია 4 კურსებს:

• ფერმის იხვი მოცვი, დამზადდება სპეციალური რეცეპტი 890 რუბლი;
• სტეიკი "Chateaubriand" საქართველოს ძროხის ხორცი tenderloin 2 ათასი. 600 რუბლს შეადგენს.;
• ფერმა ქათმის გამომცხვარი ნიორი სოუსი 850 რუბლი.;
• სტეიკი "ribeye" 2 ათასი. 300 რუბლი.

მიმოხილვა

სტუმარი ამ შესანიშნავი რესტორანი მიატოვა ერთადერთი დადებითი კომენტარი. ბევრი ადამიანი, როგორც მომსახურების და ხარისხის და გემოს საკვები კმაყოფილები ვართ, გამონაკლისის გარეშე. გარდა ამისა, მომხმარებელს ხშირად გვხვდება რესტორან "ცხოვრება კარგად" ვარსკვლავები რუსეთის ფედერაციაში. წარმოიდგინეთ, რომ თქვენ მოვიდა ვახშამი და მოულოდნელად შეხვდა Creed და ლაზარევი - საინტერესოა, არა?

გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით დადებითი გამოხმაურება მიიღო კარაოკე ოთახში, სადაც თქვენ შეუძლია შეასრულოს ნებისმიერი სიმღერები. იქ თანამედროვე ტექნიკის წყალობით, რომელიც ხმის ხარისხი არის ძალიან სასიამოვნო. ასე რომ, მოვიდა ამ რესტორანში დადებითი ემოციები და კარგი განწყობა!