Რა შეიძლება იყოს shawarma სახლში

Shawarma დღეს ყველგან და განსაკუთრებით წარმატებით გამოიყენება როგორც სწრაფი ცხელი "perekusnogo" კერძები, რომელიც შეგიძლიათ შეიძინოთ პატარა მაღაზია ქუჩაში თითქმის ყველა ქალაქში მსოფლიოში.

ეს არის pita პური ან ნამცხვარი, რომლის ფარგლებშიც გახვეული ნაჭერი დაჭრილი ხორცი და ბოსტნეული (ახალი ან დაკონსერვებული), არომატიზებული ცხარე სოუსით საკმარისი.

შეიძინა ქუჩის მომწოდებლის shawarma აქვს ორი ძირითადი ნაკლი.

პირველ რიგში, უზომოდ პოპულარული კერძი, ერთად სრული არარსებობა უნარი გააკონტროლოს ხარისხის ფაქტორი ინგრედიენტები ქმნის გაურკვევლობა შორის პოტენციურ მყიდველებს, როგორც შემოთავაზებული პროდუქტი.

მეორე, შესაბამისი კომპონენტების კლასიკური რეცეპტი shawarma ჩაითვალოს მავნე საწყისი თვალსაზრისით დღევანდელი იდეები ჯანსაღი საკვები.

ამის გათვალისწინებით, რომ ბევრი მოქალაქე იძულებული გაბედულად უარყოფენ თავის სიამოვნება ჭამა ცხელი და გემრიელი სუნი oduryayusche Shawarma ქუჩაში. მაგრამ მათ შეუძლიათ ადვილად საზ shawarma სახლში, შეცვლის მავნე პროდუქტები და უსაფრთხო სასარგებლო და გემრიელი კერძი.

Shawarma რეცეპტი სახლში.

Shawarma სახლში ემზადება ძალიან მარტივია.

შემდეგი ინგრედიენტები გამოიყენება:

• შეძენა პური და pita. არ აქვს მნიშვნელობა რა - სომხეთის, აზერბაიჯანის, უბრალოდ pita პური. მნიშვნელოვანია, რომ ეს იყო სუფთა თხელი (არ სქელი ვიდრე სქელი ქაღალდი) მარცვლეულის tortilla საკმარისად დიდი ფართობი.

• ხორცი, მოხარშული თქვენი საყვარელი გზა (შემწვარი, მოხარშული, შებოლილი). არჩევანი ხორცი დამოკიდებულია შეღავათებით სამზარეულო და მისი იდეები სარგებლობა პროდუქტი. ეს შეიძლება იყოს ცხვრის, ძროხის, ღორის, ქათმის, თურქეთი. უმჯობესია გამოიყენოთ ნაზავი რამდენიმე სახის ხორცი.

• სეზონური ბოსტნეული. 3-4 ტიპის საყვარელი ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება იყოს ახალი ან კონსერვირებული. ეს შეიძლება იყოს: პომიდორი, კიტრი (ახალი ან დამარილებული), ხახვი, კომბოსტო, სალათის ფოთოლი, კორეული სტაფილოს, და ასე შემდეგ.

• კარტოფილი მზადდება tuber ნიშნავს.

• მწვანეთა, იგრძნობა.

• Hard ყველი. მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ ყველის გარეშე კონკრეტული გემოვნების.

• საყვარელი სოუსი: მაიონეზი, და მისი ვარიანტები, კეტჩუპი, ყველი, tartar, მდოგვი, Caesar, და ასე შემდეგ.

• სანელებლები გემოვნებით

როგორ მოვამზადოთ shawarma სახლში.

ხორცი დაჭრილი შევიდა სისუფთავე ზოლები. ბოსტნეული მოჭრილი შევიდა ცალი, რომლებიც შედარებით ზომის ხორცის ნაჭერი. ყველის რუბლს შეადგენს უხეში grater. წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

მაშინ გავრცელდა pita. ეს გავრცელებული ფენების კარტოფილი (ეს უნდა იყოს ცხელი), ხორცი, ბოსტნეული, მწვანილი. სანიშნეს სანელებლები. მარილი უნდა იყოს ფრთხილად, რადგან, სავარაუდოდ, ინგრედიენტები ჩართული უკვე დამარილებული.

ყველაზე ჩაუყარა ნარევი და ყველის საწებელი. Pita პური გახვეული ნებისმიერი შესაფერისი ფორმით ისე, რომ შევსების არ ჩანს.

მაშინ convolutions (მომავალში shaurmu) არის განთავსებული ცხარე პან მშრალი და მარცხენა მაღალ სითბო 2-3 წუთის განმავლობაში. ჩაებარებინა და ვიმეორებ დათბობა.

ღირებულება დამოკიდებულია დასრულდა shawarma pita მადას და ზომის, მაგრამ გათვალისწინებული უნდა იყოს ოპტიმალური ზომა, კომფორტული საკმარისი განსახლება კაცის გული.

ცხადია, shawarma სახლში ტოვებს კომპეტენცია შემოქმედებას. აქედან გამომდინარე, მისი დამზადების შეიძლება ადვილად მიიღოს პროდუქტი, რომელიც სრულად აკმაყოფილებს პირადი გემოვნების სურვილები.

ასევეა მათთვის, ვისაც სურს გახდეს დიეტური კერძი shawarma. გამოვიდა რეცეპტი კარტოფილი და მძიმე საწებელი, გამოიყენოთ მოხარშული ქათამი ან ინდაური ხორცი, გაიზარდოს ბოსტნეული.

დამზადებულია მაღალი ხარისხის და ჯანსაღი პროდუქტების, shawarma სახლში იქცევა ორიგინალური კერძი, შეცვლის საუზმე ან სადილი, შესანიშნავი ცხელი, რომელშიც ბევრი ბოსტნეული, დიეტური ხორცი და ძალიან ცოტა პური.