Რა არის ბასილ? ბასილ თესლი, ნერგი, დარგვა

რა თქმა უნდა, უფრო მეტია, ვიდრე ერთ ადამიანს ზოგჯერ საკუთარ თავს ვეკითხები, რა არის რეჰანი. როგორც ჩანს, ნაცნობი ყველა მწვანილი, უბრალოდ როგორ მკურნალობა და როგორ გამოიყურება - რაც ნამდვილად ვიცი, საკმაოდ მწირი.

რა არის ბასილ?

ბასილი (ბერძნულ - "Royal") - ერთ-ერთი საყვარელი სანელებლები, მშობლიური აზიაში, ძველად იყო აღტაცებას ცეილონში, საბერძნეთი, ირანი და ინდოეთი, და ინდიელთა ითვლება მას "გაივლის" გაემგზავრა დაცემა მკვდარი სამოთხეში. Garlands რეჰანი იპოვეს ეგვიპტის პირამიდები, სადაც მითითებულია დიდი ასაკის ქარხანა. მისი ნაწერები, ეს სამკურნალო ბალახს აღნიშნული Avicenna, ჰიპოკრატე და პლინიუს რომან ლექსიკოგრაფი. ევროპელები დიდი ხნის განმავლობაში ეკუთვნოდა ცხარე კულტურის სკეპტიკურად; იყო კი რწმენა, რომ ეს ქარხანა არის გინება და მისი სუნი, პირი მოქმედებს magically გარდაქმნას უკანასკნელის შევიდა scorpion. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც რამდენიმე საუკუნის ევროპა ჯერ კიდევ სრულად ვაფასებთ რა რეჰანი და უყვარდა მას სასიამოვნო გემო და სამკურნალო თვისებები. იტალიაში მან კი იყო მიჩნეული და ნაყოფიერების სიმბოლო და ოჯახის კეთილდღეობა.

მოვლენები

მიმზიდველი გარეგნობა basil: ლამაზი დეკორატიული bush დატოტვილი ფორმა (60 სმ სიმაღლე) წაგრძელებული ოვალური გამოუყენებელი ფოთლები, ფერი რომელიც მერყეობს ნათელი მწვანე იისფერი. ბუკლეტები განსხვავდება არა მხოლოდ ფერი; სხვადასხვა სახეობის, მათ შეიძლება dissimilarly shaped: გოფრირებული, ერთად ragged კიდეები ან უბრალოდ ბინა. ეს არის ღვთაებრივი არომატი ამ უკანასკნელის ძირითადი მიზეზი მზარდი რეჰანი. დროს შაბათ ფუძეთა მცენარეთა მოწყობილი racemiform inflorescence სხვადასხვა ფერის (from ვარდისფერი to მოწითალო violet). ყვავილობის პერიოდი ივლისი-აგვისტოს; ამ დროს გამოქვეყნებული basil არომატი, დაგროვების ეთერზეთებს ფოთლები, ძალიან მდიდარი.

ბასილი: გამწვანების

ალბათ, არც მოყვარულებს მიყვარს თქვენს მიწის ყოველთვის სუფთა სუნელი. ამიტომ აუცილებელია, ვიცოდეთ, თუ როგორ დარგე რეჰანი. სასურველია აირჩიონ ღია მზიანი სფეროებში ერთად ნოყიერი ნიადაგი. აღსანიშნავია, რომ დამახსოვრების, რომ ერთ მომენტში ადგილზე ქარხანა basil ზედიზედ არ არის რეკომენდირებული რამდენიმე წლის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს გამოიწვევს დაავადების Fusarium, რომელშიც ყავისფერი ლაქები შექმნას ფოთლები. წინა გამწვანების ცხარე კულტურის შეიძლება დარგეს არა უადრეს 5 წლის განმავლობაში. სასურველია, რომ წინამორბედების ამ კულტურის იყო ცხარე კარტოფილი, პომიდორი, კიტრი და ლობიო.

ბასილ ნერგები დარგეს ღია ადგილზე მხოლოდ ივნისის დასაწყისში (სასურველია საღამოს ან ღრუბლიანი დღისა), რადგან ქარხანა არის ძალიან სითბოს მოყვარული, ვერ დაუშვებს დაბალი ტემპერატურა და მოულოდნელი ყინვების განსაკუთრებით. Pre-ნიადაგი შემდეგნაირად: ყოველ კვადრატულ მეტრზე რჩეულებში 2 კგ compost, ტორფის და ნეშომპალა და მაშინვე სადესანტო უხვად watered (დაიცვა სასურველია თბილი წყალი). ბასილი, გამწვანების, რომელიც არ არის რთული უნდა დარგო მანძილი 15-20 სმ გარდა, row ინტერვალი უნდა იყოს დაახლოებით 30 სმ.

მზარდი თესლი ნერგები

მიუხედავად იმისა, რომ ბასილ ნერგები იყიდება ბაზარზე, შეგიძლიათ ცდილობენ იზრდება იგი საკუთარ თავს - იგი არ იღებს ბევრი. ამ მიზნით, დასაწყისში აპრილს მიწის ივსება moistened სუბსტრატს (ტორფი, ნეშომპალა და ბაღში ნიადაგის თანაბარი პროპორციებით) დაახლოებით 1 სმ სიღრმეზე crates დათესეს თესლი, რათა რაც შეიძლება მეტი წინასწარ germination germinate.

სანამ სათესი, ნიადაგის რეკომენდირებულია წყლის შემდეგ გადაწყვეტა: 5 ლიტრი წყალი დაითხოვოს ½ ჩაის კოვზი შარდოვანა, superphosphate, კალიუმის ქლორიდის და კალიუმის სულფატი. ბასილ თესლი germinate საუკეთესო ტემპერატურა 25-28 გრადუსამდე, ასე რომ ელოდებიან მოცულობა ახალგაზრდა გასროლაც შეიძლება დაფარული ჩვეულებრივი მინის ან ფილმი. ბასილ ნერგები გამოჩნდება სწრაფი საკმარისი უკვე 7-8 დღის განმავლობაში. და განსაკუთრებულ ზრუნვას ახალგაზრდა მცენარეთა არ საჭიროებს; მნიშვნელოვანი ფაქტორია ამ დროს დროული მორწყვა. ჩვენ ვერ დავუშვებთ, waterlogged ნიადაგი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარეთა შეიძლება ავად და კვდება.

თქვენ არ შეგიძლიათ sow თესლი basil ერთხელ ღია ადგილზე ღარები გააკეთა, რომ სწრაფი germination რეკომენდირებულია მოიცავს ერთად კილიტა სანამ წარმოქმნას ნერგები.

Care basil

როგორ განაშ basil პრინციპში გასაგებია. მაგრამ უკან მაინც საჭიროა და ზრუნვა, რომელიც მოიცავს დროული მორწყვა (როგორც სიმშრალე ნიადაგის) და რეგულარული კვება (თვეში ერთხელ აზოტის სასუქები, რომლის მოქმედება, რომელიც მიზნად ისახავს ზრდას მწვანე მასა მცენარეები).

პირველი fertilizing კეთდება 12 დღის შემდეგ გადანერგვის; თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ nitrofos, 2 tbsp. კოვზები, რომელიც აუცილებელია დაითხოვოს 12 ლიტრი წყალი. ხარჯი 1 კვ. მეტრი იყო 3-4 ლიტრ მომზადებული შემადგენლობა.

შეგიძლიათ მაქსიმალურად ფილიალი basil მოხსნის იყვნენ, როგორც ჩანს; ახალგაზრდა ფოთლები და საუკეთესოებში ამ შემთხვევაში იქნება შესაძლებელი, შეწყვიტა სეზონში ორჯერ.

გირჩევთ რამდენჯერმე სეზონი, რათა განკარგულებაშია მცენარეთა Weeds და შესუსტება ნიადაგის, მას შემდეგ, რაც მცენარეთა კარგად უნდა watered.

ბასილი საკმაოდ მდგრადია გამოჩენა მავნებლები და დაავადებები, საიდანაც იგი საშიშია spotting და blackleg. ისინი შეიძლება გამოწვეული ზედმეტი მორწყვა. ამ დაავადების რეკომენდირებულია შეგროვება დაავადებული მცენარეთა, მათი განადგურება და საფუძვლიანი სანგრების ნიადაგის შემდეგ მოსავალი.

დასუფთავების basil: მახასიათებლები

დასუფთავების ხდება რეჰანი, რადგან ისინი იზრდება შერჩევით. დასაწყისში აყვავებული შეწყვიტა ყველაზე სურნელოვანი twigs და ფოთლები, კოლექცია, რომელიც აუცილებელია, რათა ძალიან ფრთხილად, ჭრის ან tearing ერთი ფოთლები, რათა თავიდან იქნას აცილებული გაყვანილია მიწის ძირითადი ქარხანა. ივლისში, სიმაღლე 15-20 სმ შეიძლება გაჭრა stalks რეჰანი და მცენარეთა თავს - გრეჩიხას, fertilize ნიტრატი და ზუსტად დასხმა. ეს განსაზღვრავს, თუ რა რეჰანი ღია სფეროში აგვისტოს ბოლოს უზრუნველყოფს საშუალო აქტიური ზრდის ფოთლები, რომელიც შეიძლება შეწყვიტა ადრე ყინვაგამძლე. გაშრობის შეგროვებული ნედლეული საჭირო shadow (ჩალიჩებისთვის) იმ ადგილზე, სადაც მუდმივი ჰაერის იმყოფება.

სახეობის basil

1. რეჰანი (ან მებაღეობის). წინააღმდეგ შემთხვევაში, იგი ასევე მოუწოდა camphor - ამისთვის tart, ოდნავ მსგავსი კბილი, გემო. გავრცელდა ეს ერთგვარი მთელ მსოფლიოში, მისი ბუჩქი მიღწევა სიმაღლე 50 სმ.

2. ბასილი ბრაუნი. მისი მეორე სახელი - მექსიკის. მცენარეთა სიმაღლე ნახევარ მეტრს, აქვს იისფერი ყვავილები, ფოთლები თავისებური გემო დარიჩინი.

3. ბასილი purple. ეს სახელი იყო სხვადასხვა ფერის ფოთლები - დიდი, რბილი და ხორციანი, ახასიათებს დელიკატური არომატი. ეს არის ყველაზე პოპულარული ჯიშის ხალხებს შორის კავკასიაში; "Regan," იქ მას უწოდებენ.

4. Lemon ბასილ. ძლიერი ლიმონის არომატი და გემო - არის გამორჩეული თვისებები ამ კლასის ნახევრად გავრცელების ბუჩქი, რომელიც ხასიათდება დიდი რაოდენობით ფოთოლი წონა (250 გრამი bush).

5. Basil სხივი. მცენარეთა undersized, ერთად melenkimi სურნელოვანი ფოთლები, სფერული ფორმის, სიმაღლე 15 სმ. ფოთლები და გასროლაც არის დამახასიათებელი ძლიერი მიხაკი სუნი. ბასილ დატოვა ჯიშების ხშირად გამოიყენება ფხვნილის სახით, როგორც სუნელი პირველი და მეორე კერძები, და მწნილის და სოუზი როგორც ანალოგურ კბილი და allspice. მისი არომატი ასეთი ფხვნილები რჩება 3 წლის განმავლობაში.

სასარგებლო თვისებები რეჰანი

ღირებული ნაწილი basil ხდის ამ ბალახს ძალიან პოპულარულია მთელ რიგ სხვა მწვანილი. მიწის ნაწილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს - A, C, PP, B2 - შაქარი, არასტაბილურ და კაროტინს. თუმცა, მთავარი ღირებულება არის არსებითი ზეთი, რომელიც იწვევს მოთხოვნის ქარხანა სპეციფიკური გემო და სასიამოვნო არომატით. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ღირებული ნივთიერებების, რომ რეჰანი წარმატებით გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, როგორც მატონიზირებელი, შარდმდენი, სიცხის დამწევი, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული. მისი ინფუზიის გაათავისუფლოს კრუნჩხვები, მეტეორიზმი, გაუმჯობესდეს მონელების; ეს არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი, რომელიც გამოიყენება rinse ყელის, overlay კომპრესები და poultices, რევმატიზმი და დამამშვიდებელი თავის ტკივილი. გარდა ამისა, მშრალი ან ახალი ბალახს საფუძველი სამკურნალო არომატული აბაზანები, დამამშვიდებელი ნერვული სისტემა. ნუტრიენტები ხელმისაწვდომი მცენარეები (განსაკუთრებით camphor), შეუწყობს გულსისხლძარღვთა სისტემის და დაეხმაროს სხეულის ეფექტური აღდგენა ოპერაციის შემდგომ პერიოდში.

Basil - თითოეულ მაგიდაზე

ასე რომ, მას შემდეგ, რაც ყველა, რომ ეს ბასილ? ეს არის დიდი სუნელი ხორცის კერძები და თევზი, აქციოს ისინი შედევრები კულინარიული ხელოვნება. იგი გამოიყენება გემოს მწნილის და მარინადები, ეს არის საკმაოდ პოპულარული აზიის და დასავლეთ კერძები; სომხეთი არის ყველაზე საყვარელი spice ქარხანა, რომლის გარეშე კვება უბრალოდ არ დაიწყოს. ჩვენ აფხაზებს, მგზნებარე გულშემატკივარი ცხარე მწვანილი, არსებობს კი ამბობდა: "ვინ ბასილ chews, ის ცხოვრობს დიდი ხნის სიცოცხლე."

ბასილი, თავისი კომპაქტური ფორმა, მიმზიდველი ფერის, ლამაზად ფერადი ფოთლები და სასიამოვნო კონკრეტული არომატი შეიძლება გაიზარდა როგორც ორნამენტული მცენარეთა შენობაში. რამდენიმე ბუჩქი basil ჩაუდეს ნაკვეთი, არა მარტო მისი გაფორმება, არამედ ექნება გემრიელი, და რაც მთავარია - სასარგებლო სუნელი.