Საკვები და სასმელი, Ძირითადი კურსი
Კვების გარეშე ქოლესტერინის. ქოლესტერინის შემცველობის საკვების მაგიდა
ჭამა გარკვეული საკვები, რამდენიმე ადამიანი დაფიქრდეს მათი შემადგენლობა, თავსებადობა და გავლენა ორგანიზმის სასიცოცხლო პროცესებში. ასევე ცნობილია, ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების, ინდივიდუალური პროდუქტები შეიძლება შეიცავდეს ქოლესტერინის. დამოკიდებულია მისი სხვადასხვა (მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეიდების და დაბალი სიმკვრივის), სხეულის იღებს სასარგებლო ან უსარგებლო საკვები.
ჭამა უფლება, თქვენ უნდა იცოდეს, შინაარსი ქოლესტერინის საკვები. მაგიდა გვიჩვენებს ეს მაჩვენებლები უნდა იყოს ჩანდა.
რა არის ქოლესტერინი
ეს lipophilic ალკოჰოლის ბუნებრივი წარმოშობის. იგი მზადდება პირდაპირ ორგანოს მიერ (ნაწლავები, საჭმლის მომნელებელი და gonads და თირკმელზედა ჯირკვლის და თირკმელების).
მცირე რაოდენობით ნივთიერება შედის სხეულის საკვები. კვების გარეშე ქოლესტერინის ასევე უნდა სწორად შერწყმული თითოეული.
მონაწილეობა ნივთიერება ცოცხალი ორგანიზმის
ძირითადი ფუნქციები ქოლესტერინი:
- სტაბილიზაციის უჯრედული მემბრანების ფართო სპექტრს ტემპერატურის მაჩვენებლები;
- მონაწილეობის განვითარების ჯირკვლების ჰორმონების საჭირო ორგანოს მიერ;
- სრული მხარდაჭერა იმუნურ და ნერვულ სისტემებზე;
- უზრუნველყოფის წარმოების ვიტამინი დ
სისხლის გამოირჩეოდნენ მაღალი (HDL) და დაბალმოლეკულური (LDL) ქოლესტერინის. მათ აქვთ განსხვავებული სტრუქტურების და, შესაბამისად, აქვს საპირისპირო გავლენას რა თქმა უნდა, რეაქცია ორგანოს.
| HDL | LDL | ||
| პროდუქტი, 100 გ | რაოდენობა მგ | პროდუქტი, 100 გ | რაოდენობა მგ |
| რძის ცხიმი | 30 | რძითა | 10 |
| უცხიმო ხაჭო | 60 | უცხიმო ხაჭო | 40 |
| ხბოს | 110 | კურდღელი | 40 |
სარჩევი ქოლესტერინის კვების მიწოდების შესაძლებელს ხდის დამოუკიდებლად კონტროლი ოდენობით შემოსავალი საკვები.
რა არის საშიში მაღალი ქოლესტერინის
დიდი რაოდენობით ნივთიერება სისხლში ხელს უწყობს თანკბილვის სისხლძარღვების მიერ ცხიმოვანი plaques. შესაბამისად არტერიის სანათურის ავიწროვებს, სისხლის მიმოქცევის და პროცესების ორგანოს. ეს გავლენას ახდენს LDL.
მაღალი ქოლესტერინი, პირიქით, აჩვენებს სხეულის ცხიმის გემები, რითაც ნორმალიზაცია მეტაბოლური პროცესების. სწორი თანაფარდობა ამ ნივთიერებების საშუალებას სრული ფუნქციონალური ყველა სასიცოცხლო სისტემები. დარღვევები სისხლში ქოლესტერინის კონცენტრაციის ჰქონდეს უარყოფითი გავლენა ჯანმრთელობაზე.
მაგიდის ქოლესტერინის და სხვადასხვა ცხიმმჟავები საშუალებას იძლევა კონტროლის ოდენობით მიღება მავნე ლიპოპროტეიდების, რომელსაც დაბალი სიმკვრივის.
ლეგენდა:
- LDL - ქოლესტერინის
- NLC - გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები;
- Mufa - monounsaturated ცხიმოვანი მჟავების;
- PUFAs - პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები.
| პროდუქტი, 100 გ | ქოლესტერინი, მგ | NLC g | Mufa მგ | PUFAs მგ |
| ხორცი | 95 | 7 | 7 | 0.8 |
| შებოლილი ძეხვი | 112 | 15 | 19 | 4 |
| კარაქი | 19 | 5 | 3 | 0.3 |
| დამუშავებული ყველი | 63 | 13 | 6 | 0.5 |
| მჭლე თევზი | 65 | 0.5 | 0.3 | 0.9 |
გამოყენება ამ პროდუქტების აქვს უარყოფითი გავლენა, რა თქმა უნდა მეტაბოლური პროცესების ორგანოს და სისხლის მიწოდება ორგანოები. იმის გამო, რომ დეპონირების ცხიმოვანი ლაქების მნიშვნელოვნად შევიწროვებული არტერიის დიამეტრი და სისხლის ნაკადის გაუფასურდა.
როგორ განვასხვავოთ HDL და LDL
რათა დავიცვათ თავი დაავადების ეხმარება სწორი კვების და ჯანსაღი, აქტიური ცხოვრების წესი. ყველა პროდუქტი მათი გავლენა სხეულის შეიძლება დაიყოს სამ ჯგუფად:
- ამაღლების ქოლესტერინის დონეს სისხლში;
- არ იმოქმედებს ინდექსი;
- ამცირებს ქოლესტერინის დონე სისხლში.
ჭამა უფლება საკვები, თქვენ უნდა იცოდეს, შინაარსი ქოლესტერინის საკვები. მაგიდა გვიჩვენებს მონაცემები ხელმისაწვდომი უნდა იყოს. მოხერხებულობის, შეგიძლიათ ყოფს მას რამდენიმე ნაწილად.
რა პროდუქტები გამოირიცხება დიეტა
დიდი რაოდენობით დაბალმოლეკულური ქოლესტერინის ნაპოვნი ცხიმოვანი სახის ხორცი, რძის პროდუქტები ცხიმის მაღალი, ზღვის პროდუქტები, პალმის ზეთი და ქოქოსის.
ადამიანები, რომლებიც არ აამაღლა LDL ქოლესტერინის სისხლში, აუცილებელია მთლიანად აღმოფხვრა ამ საკვები თქვენი ყოველდღიური მენიუ. იმ შემთხვევაში, თუ ჯანმრთელობის პრობლემები იმყოფებიან, იგი მაინც რეკომენდირებულია მინიმუმამდე მათი გამოყენება.
გამონადენი აკრძალვა ასევე მოდის და სხვადასხვა სწრაფი კვების. ეს საკვები შეიცავს რეკორდული რაოდენობის ქოლესტერინის და ახორციელებს მაქსიმალური საფრთხეს უქმნის ადამიანის ჯანმრთელობას. ნახევრად მზა პროდუქცია (ძეხვი, ნაყინი, ცომეული, მაკარონი) ასევე უნდა თქვას. ბრალია ის - მაღალი შინაარსი ქოლესტერინის საკვები. ქვემოთ მოცემული ცხრილი გვიჩვენებს მოღვაწეები მათი ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.
| პროდუქტები 100 გ | თანხის ცუდი ქოლესტერინის, მგ |
| ძეხვი | 50 |
| ნაყინი | 120 |
| საცხობი | 50 |
| მაკარონი | 55 |
| ხბოს | 110 |
| carp | 280 |
| ძროხის გული | 160 |
| ძროხის ღვიძლი | 300 |
| ტვინი ძროხის | 2000 |
განსაკუთრებით მაღალი კონცენტრაცია ნივთიერება მოდის სხვადასხვა byproducts. ჭამა მათ რეკომენდებული არ არის, ან თუნდაც მათი რიცხვი დიეტა უნდა იყოს მინიმალური. პრინციპში, იშვიათად და მცირე მოცულობის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი პროდუქტი, მაშინაც კი, თუ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ქოლესტერინის.
როგორ უპირატესობას პროდუქცია
ხორცის პროდუქტები უმჯობესია ჭამა ფრინველის. ეს არის ძალიან სასარგებლო კვირაში რამდენჯერმე ჭამა თევზი, იგი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც აქვს დადებითი გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე.
რძის საკვები უნდა მისცეს უპირატესობა უცხიმო საკვები, ისინი ხელს არ შეუწყობს დანგრევას მეტაბოლური პროცესების ორგანოს. უფრო დიდი პრიორიტეტი ფაფა, განსაკუთრებით შვრიის და ყველა ახალი ხილი და ბოსტნეული.
როგორც სალათი გასახდელი უნდა იყოს გამოყენებული მცენარეული ზეთი მცირე რაოდენობით.
| პროდუქტი | Protein g | ლიპიდები g | ნახშირწყლების, გ | ქოლესტერინი, მგ |
| შვრიის | 11 | 6 | 50 | 0 |
| ორაგული | 20 | 10 | 0 | 0 |
| ზეითუნის ზეთი | 0 | 100 | 0 | 0 |
| სელის თესლი | 22 | 36 | 12 | 0 |
| შვრიის ქატო | 8 | 4 | 10 | 0 |
| ციტრუსის | 0.9 | 0.2 | 10 | 0 |
| soybean | 90 | 0.8 | 0.2 | 0 |
| ნუშის | 15 | 60 | 0 | 0 |
| ალკოჰოლის | 0 | 0 | 10 | 0 |
არარსებობა ამ პროდუქტების ამცირებს ქოლესტერინის დონე სისხლში მისი, ასე რომ დიეტა, ისინი უნდა იყოს იმყოფება ყოველდღიური მენიუ, გარდა ალკოჰოლის, რა თქმა უნდა.
სასადილო მომატებული ქოლესტერინის სისხლში
მაშინ, როდესაც მავნე ნივთიერებების სისხლში მნიშვნელოვნად გაიზარდა, აუცილებელია ზომების აღდგენის ჯანმრთელობის. პირველი ნაბიჯი არის ნორმალიზება დიეტა და ყოველდღიური მენიუ. ეს უნდა გამოირიცხოს ყველა ნახევრად მზა პროდუქცია, ნებისმიერი ცხიმიანი, შემწვარი, ცხარე და მარილიანი საკვები, ცხიმიანი ხორცი და მაღალი რძე, pastries და კვერცხის გული.
ყველა ეს პროდუქტი უნდა შეცვალოს ახალი ხილი და ბოსტნეული, უცხიმო რძე, ფრინველი, საზღვაო თევზი. Sticking რომ ამ მენიუში, თქვენ უნდა რეგულარულად, ხოლო ქოლესტერინი არ აღემატება საჭირო სტანდარტებს და ჩაშლას ორგანიზმის სასიცოცხლო ფუნქციები.
გარდა ამისა, მორგება ძალა, თქვენ უნდა შეცვალოს ცხოვრების და საქმიანობის, ფეხით, დამამშვიდებელი ძილის და სუფთა ჰაერი უნდა შეღწევას ჩვევა. რეგულარული დაიცვას დაბალანსებული დიეტა ხელს შეუწყობს მუდმივად პრობლემის მოგვარებას ათეროსკლეროზული plaques სისხლძარღვების შენარჩუნებით სათანადო ქოლესტერინის საკვები. მაგიდა დაეხმარება გაკეთება მარტივად.
Similar articles
Trending Now