Კამა - შესანიშნავი მცენარის

ცერეცოს - ორი და მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეთა ოჯახი Umbrella მიაღწია 1-2 მეტრის სიმაღლეზე. ძველ რომში იგი გამოიყენება როგორც სუნელი და წამალია ბევრი დაავადებები. ცერეცოს აქვს ნათელი არომატი და სასიამოვნო ტკბილი გემო.

გარეგნულად, კამა, სურათი რომელიც წარმოდგენილი სტატია ჰგავს კამა: მას აქვს სწორი ღერო, ერთად მოთეთრო Bloom feathery ფოთლები ძაფი მსგავსი სამფრთიანი. Flower - cyme ნათელი ყვითელი. ხილის - dvusemyanki ტკბილი გემო. Root - a ხორციანი, spindle ფორმის. ყვავილობა იწყება შუა ზაფხულში და გრძელდება სექტემბრამდე.

Grass კამა (კულტივირებული სახეობა) იყოფა ჩვეულებრივი (Voloska კამა) და ბოსტნეულის (იტალიური), უფრო ძლიერი ხორციანი ღეროვანი. ორივე მათგანი ცნობილია რუსეთის ფერმერებს.

საერთო კამა - სამკურნალო მცენარე, რომელიც გამოიყენება მათი სამედიცინო პრაქტიკაში, Avicenna და ჰიპოკრატე. თანამედროვე მედიცინაში, ასევე ნაპოვნია მისი გამოყენება. ინფუზია ბალახს არის შესანიშნავი ამოსახველებელი და გამოიყენება ხველა. არსებითი ზეთი ხელს უწყობს ნაწლავთა პერისტალტიკას და ააქტიურებს თირკმლის გამომყოფი სისტემა. კამის ჩაი - შარდმდენი, რომელიც ავსებს ნარკოტიკების მკურნალობის urolithiasis, და ასევე ხელს უწყობს ზრდას ლაქტაციის in მეძუძური ქალები. წყალი, დამზადებული თესლი ქარხანა გამოიყენება როგორც carminative მკურნალობის მეტეორიზმი ჩვილი. ფესვები გამოიყენება როგორც purgative. ბულიონები გამოიყენება მკურნალობის colds. გარდა ამისა, ფლავონოიდებს და ვიტამინებს შეიცავს მცენარე, დაეხმაროს გაუმკლავდეს blues და მიიღოს რისკი დაწყების შემოდგომა-ზამთრის დეპრესია, ერთად ნაკლებობა სითბოს და მზის.

მცენარეული ცერეცოს - ის ბალახს, რომელიც წარმატებით გამოიყენება სამზარეულო. საკვები შეიძლება მოხმარებული ყველა ნაწილების ქარხანა. მისი თესლი და ფოთლები გამოიყენება როგორც არომატიზატორებს ზამთარში workpieces. ისინი, როგორც შესანიშნავი გაფორმება სალათები, პირველი და მეორე კურსი, ასევე მომზადება გამაგრილებელი სასმელი და ინფუზიის. Baked ან ჩაშუშული ხახვი შესანიშნავი მხარე კერძი მსუბუქი ხორცის კერძები. მაგრამ ყველაზე ხელსაყრელი მოედანზე გემო კამა თევზი: ვირთევზა, flounder, halibut, haddock. თუ თქვენ აყენებს მას გამოიყენოს ginger, ისინი კიდევ უფრო ხაზს უსვამს გემო თქვენი კერძები.

გაითვალისწინეთ, რომ ყოველდღე არომატი შეგროვებული ბალახის კარგავს სინათლე, ასე რომ, ცერეცოს ნათურებით, რადგან ის მწვანილი, გამოყენებული უნდა იქნეს პირველი 3-5 დღის შემდეგ ჭრის. თუ ეს არ არის შესაძლებელი, მწვანეები შეგიძლიათ გადაიტანოთ cling ფილმი და მაღაზიის მაცივარი. შეძენისას ბაზარზე ყურადღება უნდა მიაქციოს ხარისხის და freshness მწვანილი. ახალგაზრდა, ახალი დაჭრილი ხახვი მკვრივი, ნათელი, სუნი anise.

კამა - უძრავი ბუნებრივი pantry. შემადგენლობა ასეთი მცენარეების მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეულის მიკროელემენტებს, როგორიცაა რკინის, თუთია, ქრომი, კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, ალუმინის, სპილენძის.