Ბავშვთა წვნიანი. ბავშვთა მენიუ: წვნიანი პატარა

ბებია ჯიუტად ჩივიან, რომ ახალგაზრდა მშობლები არ მინდა შესანახი ბავშვი "ნორმალური" საკვები, როგორც ბავშვი იყო გამხდარ და მას სასწრაფოდ სჭირდებოდა კატლეტი შემწვარი maslitse yes წვნიანი ხორცის ბულიონი. თუ ეს ამბავი, მაშინ ჩვენ რამეში დარწმუნება - თქვენ ამის უფლება, ცალკე კვება თქვენი crumbs. ეწინააღმდეგება პოპულარული რწმენით, ბავშვებს ძალიან არასასურველი გამოიყენოთ საკვები საერთო "ზრდასრული" მაგიდა. კუჭის crumbs არ არის ჩამოყალიბებული ბოლომდე - ის უბრალოდ ვერ უმკლავდება მძიმე საკვები. იქნება სხვადასხვა სახის პრობლემები, დარღვევები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ბავშვი. მიუხედავად ამისა, ბავშვი დიეტა უნდა იყოს სრული და გაჯერებული სასარგებლო ნივთიერებები. ჩვენ გთავაზობთ მარტივი და სწრაფად მომზადება, გემრიელი და ჯანსაღი საკვები ბავშვებისთვის. თქვენი ყურადღება არის წვნიანი რეცეპტები ბავშვები ექვსი თვის განმავლობაში.

პირველი სუპი ბავშვი, როდესაც ინიშნება დიეტა?

რუსული სამზარეულოს პირველი თხევადი კვება - განუყოფელი და მნიშვნელოვანი კომპონენტი დიეტა. ძნელად თუ ვინმე ჩვენს შორის არ ისმის დედები და grandmothers, რომ "სუპი სასარგებლოა კუჭის." ასე რომ, თუ ეს, ფაქტობრივად, - საკამათოა და დისკუსია, რადგან ბევრ ქვეყანაში ხალხი არ ჭამა წვნიანი, ან ძალიან იშვიათად. გარდა ამისა, პირველი კერძები შეიცავს ნაკლები საკვები ნივთიერებების და, უფრო სწორად, "დათბობა" მადა კერძი.

ერთი გზა ან სხვა, მაგრამ წვნიანი ბავშვებისთვის, ეჭვგარეშეა, მნიშვნელოვანი და საჭირო საკვები. როდესაც თქვენ შეგიძლიათ მისცეს ლელო crumbs ცხელი წვნიანი? რეკომენდაცია პედიატრები ამ კუთხით ასეთია:

1. დადოს დიეტა სუპები, როგორც შესაძლებელია შემდეგ ბავშვი შეხვდა მოხარშული ბოსტნეული, ანუ 7-8 თვის განმავლობაში. ამ ასაკში, თქვენი შვილი შეიძლება იყოს პირველი შესთავაზოს ბოსტნეულის კერძები. დაწყება მინიმალური ოდენობა სახეობის ბოსტნეული, თანდათან დასძინა ახალი ფუნქციების რეცეპტი. პირველ ეტაპზე შესაფერისი ბოსტნეულის წვნიანი. ისინი ადვილად შეიწოვება გაუაზრებელი კუჭის. გარდა ამისა, თანმიმდევრულობა ასეთი პროდუქტი უსაფრთხო ბავშვი, რადგან მას არ აქვს ცალი, რომელიც შეიძლება იქნას აღკვეთილი. მაგრამ 10 თვის განმავლობაში, პირიქით, უნდა დარჩეს პატარა მოხარშული ბოსტნეული ბავშვი ისწავლა საღეჭი.
2. რძის სუპი ბავშვთა და კვება მარცვლეული, მაკარონი, და თევზის პროდუქტები პედიატრები რეკომენდაციას სთავაზობს ბავშვი წლამდე.
3. მაგრამ, ხორცის წვნიანები შერეული მოსაზრებები. ზოგიერთი საუბრობენ სარგებელი მჭლე ხორცი და ცილის შეიცავს, სხვები ამტკიცებენ, რომ ასეთი საკვები არის ძალიან მძიმე ბავშვი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს მიზანშეწონილია აირჩიოს მჭლე ხორცი: ქათამი, ხბოს, კურდღლის ან თურქეთში.
4. ბავშვთა წვნიანი არ არის რეკომენდირებული დავამატოთ მარილი. ექიმები დისკუსიები საჭიროება მარილი ბავშვის დიეტა. არჩევანი მშობლები.
5. მწვანეთა ითვლება საწყობი ვიტამინებისა და სხვა საკვებ ნივთიერებებს. მაგრამ ბავშვები ასეთი პროდუქტი შეიძლება შესთავაზა, სანამ ერთი და ნახევარი წლის განმავლობაში.

ბოსტნეულის წვნიანი

ბავშვთა მენიუები უნდა შეიცავდეს ბოსტნეულის წვნიანი. ისინი ადვილად digested, გააუმჯობესოს ნაწლავთა პერისტალტიკას გამო მაღალი შემცველობით ბოჭკოვანი. საზ ეს წვნიანი - არაფერი შეიძლება იყოს მარტივი. ამისათვის, პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოამზადოს სხვადასხვა ბოსტნეული. დამოკიდებულია ასაკის და შეღავათების ბავშვი, ისევე, როგორც, რომ სეზონის კომპონენტების სუპი შეიძლება შეიცავდეს: კარტოფილი, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, ჭარხალი, squash და გოგრა. არჩევა გასინჯვა. ბავშვებისათვის ძველი ვიდრე ერთი წლის კერძი, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი მარცვალი ან ჯარიმა noodles, და შეავსოთ რძე, დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი.

როგორ საზ?

ყველა შერჩეული ბოსტნეული კანი და წვრილად chop, მაშინ მიიტანეთ ქოთანში მდუღარე წყალი. საზ სანამ გაკეთდეს. იმ შემთხვევაში, თუ კერძი იგულისხმება ბავშვის 8 თვემდე, მაშინ საზ ბოსტნეულის ერთად ბულიონი შეიძლება whipped რომელიც ბლენდერში და ბადაგი ერთად ჩანგალი.

კრემი წვნიანი

ბავშვები წვნიანი განსხვავდება სხვა პირველი კურსები მკვრივი ტექსტურა. როდესაც მისი მომზადება მნიშვნელოვანია ისიც, რომ გაითვალისწინოს ბავშვის ასაკი. პატარა შესაფერისი ბოსტნეულის წვნიანი, უფროსი - შეგვიძლია შემოგთავაზოთ კერძი ხორცის ბულიონი ერთად დამატებით სხვადასხვა საინტერესო ინგრედიენტები.

რეცეპტი

როგორ საზ წვნიანი ბავშვები:

1. მომზადება პიურე წვნიანი მოამზადოს ბოსტნეული: კარტოფილი, სტაფილო, გოგრა, zucchini. მოვხარშოთ მდუღარე წყალი ან ხორცის ბულიონი (უფროსი შვილი).
2. დაასხით თხევადი შევიდა ცალკე თასი (რომელიც ჩვენ მაინც უნდა).
3. მოათავსეთ მოხარშული ბოსტნეული, და თუ გვინდა, და ხორცი (ქათამი, ხბოს, თურქეთი) ბლენდერში. დაამატოთ ცოტა ბულიონი დარჩენილი ბოსტნეული. სცემეს, სანამ გლუვი.
4. ამით შედეგად ბოსტნეულის პიურე ისევ saucepan. დაამატეთ რძე გემოვნებით და boil ცოტა.
5. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ წინასწარ მოხარშული crisps (როგორც ისინი არბილებენ წვნიანი) და sprinkle ერთად მწვანილი.

ყურ crumbs

ბავშვთა სუპი შეიძლება მოხარშული თევზის ბულიონი. თევზი, ბავშვები უნდა აირჩიოს უცხიმო, მაგალითად, სახეობა, როგორიცაა hake, ქარიყლაპია, ქორჭილა. მომზადება ჩვილი წვნიანი აუცილებელია გაწმენდა მთავარი კომპონენტი - თევზის შევსება ცივი წყალი და მოვხარშოთ დაბალ სითბო. იმავე ბულიონი, როგორც კი წყლის boils, დაამატოთ სანელებლები, დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით: სტაფილო, ხახვი, მწვანილი. მოხსნის ქაფი და საზ სანამ მოხარშული თევზი.

მას შემდეგ, რაც თევზი მოხარშული, დაძაბვის ბულიონი. და კიდევ ერთხელ აღნიშნა, რომ ცეცხლი. დაამატეთ diced კარტოფილი. უკვე მოხარშული სტაფილო, ხახვი და მწვანილი, whisk ბლენდერი ან ჩანგალი კარგად მახსოვს. მას შემდეგ, რაც მოხარშული კარტოფილი დაამატოთ შედეგად პიურე ბულიონი და შეურიეთ ყველა ნაბიჯი.

ბავშვთა მენიუ უნდა შეიცავდეს თევზის პროდუქტები, მათ უნდა მიეცეთ მინიმუმ კვირაში ერთხელ, რადგან მათ აქვთ არსებითი ნუტრიენტები აუცილებელია ჯანმრთელი და ძლიერი ზრდის crumbs.

წვნიანი ერთად meatballs

ბავშვები meatball სუპი როგორც ბევრი ბავშვები. Meatballs შეიძლება ქათამი, იხვი ან საქონლის ხორცი. მათი მომზადება თქვენ უნდა grind წელს ხორცის grinder ორჯერ არჩეული ხორცი. შედეგად mince უნდა დაამატოთ კვერცხი (ერთი ნახევარი და მეორე ნახევარი უნდა დაემატოს პირდაპირ წვნიანი) და ცოტა ფქვილი. ფორმა meatballs. ბურთები უნდა იყოს ადვილი შექმნას და არ იშლება, უნდა იყოს მცირე.

მდუღარე წყალში ვარდნა შედეგად meatballs და მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი. იმავდროულად, მოამზადოს ბოსტნეული: კანი და დაჭრილი სტაფილო, კარტოფილი, წიწაკა. რჩეულებში მდუღარე ბულიონი. სახვითი noodles და ადგილი saucepan. ცოტა ხნით ადრე მზადყოფნას დაასხით, აღვივებს წვნიანი ერთად ჩანგალი, მეორე ნახევარში უმი კვერცხი.

ამ წვნიანი, შეგიძლიათ რძე, გახეხილი ყველი, მწვანილი, croutons.

შეტანის საბავშვო კერძები

შეტანის საბავშვო კერძები - ეს არის ხელოვნება, რომელიც მოითხოვს ფანტაზია. სწორად ემსახურება წვნიანი ბავშვები სარგებლობენ ბავშვი, და მას სურს ჭამა მას. ბავშვები შეგიძლიათ დაამშვენებს წვნიანი წელს, მაგალითად, ასეთია:

• ნახაზი შეიძლება დამზადებული whipped რძის ქაფი;
• გამოყენებით stencils საკვები სუპი შეიძლება გაფორმებული სურათები დაჭრილი მწვანილი, არაჟანი, გახეხილი ყველი;
• ბოსტნეული ან ყველი შეიძლება დაჭრილი სახით ვარსკვლავს, სამკუთხედები და სხვა ფორმები;
• მაკარონი უმჯობესია აირჩიოს უჩვეულო ფორმის: ლენტები, ბეჭდები, ჭურვები.

საზ წვნიანი ბავშვის ასე არ არის რთული, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ მკურნალობა პროცესი სული, სიყვარული და ფანტაზია. რეცეპტები წვნიანი ბავშვებისათვის შეგიძლიათ ამუშავება საკუთარი, იმის გათვალისწინებით, რომ ასაკის თავისებურებები და საჭიროებების ბავშვი. მიზანშეწონილია შეცვალოს გამოჩენა პირველი ყოველდღიური კვება. მაგრამ ახალი კომპონენტი უნდა გააცნო თანდათან, თვალს რეაქცია ბავშვი პროდუქტი. Bon appetit ბავშვი!