Tenderayzer ხორცი: სპეციფიკაციები, მიმოხილვა

ყველა დიასახლისი სხვადასხვა ხარისხით, იცნობს პრობლემის დამუშავება ხორცის პროდუქტები. როგორც ცნობილია, ხორცის კერძი აღმოჩნდა გემრიელი, სატენდერო და წვნიანი, ეს უნდა იყოს წინასწარ გაჟღენთილი marinade საკმარისი მისი არომატი და ტენიანობა. უბრალოდ დააყენა ნაჭერი მარინა პერსონალი - არ არის ვარიანტი: გაჯერების პროცესი იქნება unbearably ხანგრძლივი; მოჭრილი შევიდა ცალი ყოველთვის არ არის შესაძლებელი (მაგალითად, იმ შემთხვევაში, თუ ეს არის მყარი ნაჭერი მოითხოვს prescription). მრავალი წლის განმავლობაში დაჩქარდეს მზარეული და დიასახლისები სარგებლობდა სპეციალური ჩაქუჩით ცემა ხორცი. იგი არბილებს ბოჭკოვანი, რაც ხორცი უფრო დამთმობი შემდგომი დამუშავება. თუმცა, არსებობს ასეთი მეთოდი ერთი დიდი ნაკლი: ძალიან სატენდერო ხორცი (როგორიცაა ქათამი) დროს ასეთი მძიმე ექსპოზიციის, ხშირად მოწყვეტილი, განსაკუთრებით თხელი ზღვარზე lacerated გადაიქცევა სიმსივნის.

ღირსეული შემცვლელი ჩვეულებრივი ჩაქუჩით ცემა

საბედნიეროდ, ეს პრობლემა დაზიანებული შემდგომში უხეში "ცემა" ხორცის გადაწყვიტა იმ დროს, როდესაც იგი შეიქმნა tenderayzer ხორცი. მისი სახელი მომდინარეობს ინგლისური სიტყვა ნიშნავს "ნაზი". ეს არის სპეციალური მოწყობილობა, რომელიც აღჭურვილია უამრავი პატარა, ძალიან მკვეთრი დანები. Multi-სტეპის ეს მანქანა შეიძლება იყოს წამი ჭირდება კი ახლოს შემდგომი სამზარეულო სტეიკი, რათა ის სტრუქტურა, როგორც მოსალოდნელი იყო, უფრო ნაზი. მისი სიგრძე დანები საშუალოდ 1-2 სანტიმეტრი, რომელიც ხშირ შემთხვევაში უფრო მეტია, ვიდრე საკმარისი სრული penetration marinating შემადგენლობა.

მთავარი უპირატესობა ამ ერთი შეხედვით მარტივი, მაგრამ cunning მოწყობილობა მდგომარეობს იმაში, რომ მომზადების პროცესში ხორცის კერძები, რომელიც ექსპლუატაციას tenderayzer ხორცის შემცირდა თითქმის ნახევარი. ეს საოცარი განსხვავება - არა მხოლოდ შედეგი, დაჩქარებული პირველადი გადამუშავების ხორცის პროდუქტები. ის ფაქტი, რომ გაიარა tenderayzer, დარბილებული და მოშვებული ხორცი და შემწვარი უფრო სწრაფად და, რაც მთავარია, თანაბრად. და გემოვნების თურმე ბევრად უფრო მრავალფეროვანი და მდიდარი.

კარგი შედეგი, არ არის ეს? განსაკუთრებით ცხადია, რომ გრძნობს, პროფესიული სამზარეულო: კაფეები და რესტორნები, როდესაც სიმაღლე უნდა იყოს არა მხოლოდ ხარისხის საკვები, არამედ სიჩქარე მზარეული. არსებობს ბევრი სია, რომლებიც მზად უნდა ველოდოთ დამატებით ნახევარი საათი გულისთვის წვნიანი, არომატული, არომატული კერძები. თუმცა, არც ერთი მათგანი მაინც არ იქნება ბედნიერი ასეთი პერსპექტივა. დამატებითი გაამარტივებს და დააჩქარებს სამზარეულო შეგიძლიათ tenderayzera ელექტრონული ვერსია. არამედ იმიტომ, რომ მისი ღირებულება მათ შეუძლიათ იმის ფუფუნება მხოლოდ დაწესებულების სტაბილური ნაკადი სია, რომელიც, გაზვიადების გარეშე, ყოველი წუთი მნიშვნელოვანია. ამდენად, tenderayzer ხორცი მისი მიმოხილვა დაწერილი კმაყოფილი და მადლიერია მფლობელი მოწყობილობა, მეტი დაიმსახურა.

სახის tenderayzerov

ეს მოწყობილობები ორი სახის:

• Tenderayzer სახელმძღვანელო ხორცი - მინიატურული მექანიკური მოწყობილობა, რომელიც შედგება სახელური და ერთი ან მეტი რიგები მკვეთრი, razor-პირები. ის პრაქტიკული საყოფაცხოვრებო, სახლში, როდესაც პროდუქციის რაოდენობა შედარებით მცირეა, და მიზანია დააჩქაროს პროცესი და შესაძლებელია გააუმჯობესოს შედეგი.
• Tenderayzer ელექტრო ხორცის გამოყენებული ხორცი მაღაზიები, კაფეები და რესტორნები. გამოიყენება ძირითადად tenderayzer რომ loosen ხორცი, მაგრამ ცალკე, მოწინავე მოდელები ასევე შეიძლება გაჭრა ცალი სხვადასხვა ბოჭკოების და შემაერთებელი ქსოვილის, minced ხორცის გადამამუშავებელი. და გამოყენებით სპეციალური საქშენები, თქვენ შეგიძლიათ კიდევ მისცეს პროდუქტის კონკრეტული ფორმის. არსებობს ასევე შედის მინიშნებები მუშაობის სატენდერო ხორცი, იმისათვის, რომ ნახოთ და გემოვნების მას შემდეგ მთლიანი გამოფენა არის გაუარესდა.

დასუფთავების ერთეული: სწრაფი და ადვილი

დამარბილებელი ხორცი tenderayzer აქვს დასაკეცი მექანიზმი, რომელიც შეიძლება გაფართოვდა ხელით პატარა ელემენტებს. იმის გამო, რომ ეს წამოწითლება ეს ბევრად უფრო ადვილია: არ უნდა ავუარე და დავრჩებოდით სადღაც ცალი ხორცი რისკის hurting თქვენი ხელები მკვეთრი დანები. ეს იმ პირობით, ისე პროფესიონალურად tenderayzere მაქსიმალურ უსაფრთხოებას და, რა თქმა უნდა ოპერაცია. რისკი დაზიანება მცირდება ნულოვანი. ეს, სხვათა შორის, ასევე სიჩქარის მასთან მუშაობა, როგორც მზარეული მუშაობის ხორცი, არ ეშინია, თუ რა სახის საშინელი მონსტრის ელექტრო შეგიძლიათ გაჭრა ხელები ყველაზე მუხლები.

როგორ აკეთებს tenderayzer და რა არის პრინციპი მისი ოპერაცია

Tenderayzer სახელმძღვანელო ხორცი აქვს ერთიდან სამ რიგები დანები დამზადებულია მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადის. სტრიქონებში ტრადიციულად დანები 16 და მოწყობილობა, შესაბამისად, არ შეიძლება 16, 32 და 48. ოპერაცია არის ისეთი ინსტრუმენტი სხვადასხვა სახის ხორცი: საქონლის ხორცი, ღორის და ცხვრის, ისევე როგორც თევზი და ფრინველი.

ელექტრო გამაფხვიერებელი ხორცის

ასეთი მანქანა შედგება სამი ძირითადი ნაწილისაგან:

• საცხოვრებელი;
• ელექტრო actuator;
• სამუშაო ორგანოს.

წამყვანი ასევე დაყოფილია რამდენიმე კომპონენტს: ელექტროძრავის და კოლოფი. დანები იგივე ქვეყენაში მოქმედება წყვილი ცილინდრული და ბრუნავს და წინ მიდის. ამდენად, გამომავალი არის ხორცი, თანაბრად მუშაობდა მისი ორი მხარე ერთდროულად. იმისათვის, რომ არბილებენ in tenderayzere ხორცი, განათავსეთ იგი ადგილსამყოფელ ხვრელი. არსებობს ეს ავტომატურად დაიბრუნოს დანა და საშუალებას იძლევა სწრაფად დამუშავება. არბილებენ და ხორცის ნაჭრები, შეუერთდა. ამის გაკეთება გამოსული ერთი მეორეს ცალი, ისინი აპარატი და ხელახალი გადაცემის გახდეს ხორცი 90 გრადუსია.

მუშაობის პრინციპი

ოპერაცია დადებული ასეთია: წინასწარ გაიწმინდა და მომზადებული ხორცი მიმართა მოკლე incisions, რომლის მეშვეობითაც მოჭრილი tendons. შესაბამისად, არა მარტო ზრდის სინაზეს ხორცი, არამედ მისი ფართობი: ორმაგი ან თუნდაც სამჯერ. და ბოლო, მაგრამ არანაკლებ, მომზადების პროცესში ცალი თითქმის არ არის შეკუმშული, და დანახვაზე ბოლოს იქნება ბევრად უფრო მიმზიდველი, გემოვნების იგივე - უფრო წვნიანი და სატენდერო.

უსაფრთხოების და ოპერატიულ თვისებები

გამოყენება წარმოების მოწყობილობის ცემა ხორცის tenderayzer, თქვენ არ უნდა ფიქრი, უსაფრთხოება. არა, მე ვიცი, რომ ნამდვილად უნდა. მაგრამ ფაქტია, რომ შანსი მიღების დაზიანება, რა თქმა უნდა სამუშაო მასთან ოპერატორს. ეს უნდა იყოს დამცავი საფარი გადაიტანოს მისი ჩვეული პოზიცია მინიმუმ მილიმეტრიანი, როგორც სპეციალური ფუნქცია გააქტიურებულია და ძრავის აჩერებს ავტომატურად.

რაც შეეხება მოვლა, დაწყებითი tenderayzer ხორცი ჩაიშალა შევიდა ფიქსირებული და მოსახსნელი ნაწილები უნდა გარეცხილი. თუმცა, სურვილს გააგრძელოს ცხოვრება მანქანა, თქვენ უნდა პერიოდულად lubricate ხრახნიანი და gear oil როტაციის მექანიზმი. დანა სიმკვეთრის შეიძლება შესრულდეს ხელით ან მექანიკურად, ფაილი ან ბარი. პირველი მეთოდი მოითხოვს ზრუნვა სემინარი.

უპირატესობები ელექტრო მოდელები

მიუხედავად შთამბეჭდავი შესრულება, ზომები tenderayzer არის ძალიან მცირე. თუმცა, საფუძველზე, თუ ხორცის ხასიათდება tenderayzer მიმოხილვა შესახებ, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ:

• Tenderayzer - მნიშვნელოვანი შემცირება ხანგრძლივობა სამზარეულო.
• With მარტივი შენარჩუნება სამუშაო ადგილი, რათა და სუფთა.
• ხორცის დამუშავების დროს ნაკლებად დაშავდა, მაგრამ იგი მუშაობდა უკეთესი.
• სითბოს მკურნალობა მას ასევე აჩქარებს მნიშვნელოვნად.
• ხორცის მეორე კლასის არა მოშვებული ნაკლებად ეფექტურია, ვიდრე უფრო ნაზი.
• აპარატი საშუალებას დაარტყა ინდივიდუალური ხორცის ცალი შექმნისათვის გამომავალი რიცხვი სტეიკები.
• ბევრი რჩევები შეგიძლიათ მიიღოთ ხორცი, დაჭრილი სასურველი ფორმის.

ღირებულება ამ მოწყობილობის დამოკიდებულია ისეთ ფაქტორებზე, როგორიცაა uymy ძალა, ზომა, შესრულება და, რა თქმა უნდა, ცნობილი ბრენდების. აზრი არ აქვს, მიიღოს, როგორც ყველაზე ძვირადღირებული და ყველაზე ბიუჯეტის სტრუქტურა. უმჯობესია წაკითხვის მიმოხილვები კონკრეტული მოდელები და, მათ საფუძველზე, ყიდვა tenderayzer არა მხოლოდ ყველაზე მეტად აკმაყოფილებს მისი მფლობელი, არამედ ერთ-ერთი, რომელიც ემსახურება მრავალი წლის განმავლობაში, შეცვლის გარეშე პროდუქციის ხარისხი დამუშავება. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის სახელმძღვანელო, ან ელექტრო ტიპის, ასეთი შეძენა იქნება ძალიან პრაქტიკული თუნდაც პატარა სამზარეულო. დიახ, და მასთან მუშაობა - არა მხოლოდ სწრაფად, არამედ სასიამოვნო.