Sorrel: აღწერა ქარხნის

Sorrel - საყოველთაოდ ცნობილი და გავრცელებული მცენარეთა, რომლებიც ოჯახს Polygonaceae. მთლიანობაში დაახლოებით 200 სახეობა. ყველაზე უფრო weedy მცენარეები. ველური, იზრდება მდელოებზე, ტყის კიდეები, clearings, მეჩხერ ტყეებში და ბალახიანი ფერდობებზე. Sorrel იზრდება მთელს რუსეთში: ტბასთან ახლოს ბაღები. გეოგრაფიულად ჩანს ციმბირში, კავკასიის, უკრაინის, და კიდევ შორეულ აღმოსავლეთში.

Sorrel: ბოტანიკური აღწერილობა

მრავალწლიანი მცენარე გაგრძელდეს მაქსიმუმ მეტრის სიმაღლეზე. იყვნენ მისი ძალიან ფილიალში. ფოთლები, დამოკიდებულია ადგილმდებარეობის, განსხვავდება ფორმის. ფოთლები, რომლებიც განლაგებულია ზედა, მოუწოდა უმოძრაო და აქვს უფრო წაგრძელებული სახე. და ის, რომ ბოლოში - stalked. ბაზაზე ღეროვანი ხელისუფლებაში ფოთლები. Sorrel ყვავილები წითელი და ყვითელი და შეკრებილ panicle. ყვავილობა ამ მცენარის ხდება გაზაფხულის ბოლოს და გრძელდება ივნისამდე. თხილის წითელი ფეხი - ეს არის ნაყოფი sorrel. Taproot, დატოტვილი, თხელი, ზედა ფენაში ნიადაგის ქმნის rhizome.

ზომა ზედა ნაწილი root დიამეტრი 10-15 მმ, სიღრმე - 25 სმ გვერდითი root წვრილი twigs .. თავსა ფორმირების ახალი გასროლაც, რომელიც არსებობს მაშინ ბუდეებში ფოთლები. მათ აქვთ ბოჭკოვანი ფესვთა სისტემის, რომელიც შედგება წვრილი გვერდითი ფილიალებში. სიგრძე -. 10-15 სმ ძირითადი ნაწილი ფესვები არის სახნავ ხაზები (0-25 სმ). გამოყოფილი ფილიალი pierce to სიღრმე 35-40 სმ. უნიკალურობა sorrel ფესვები, რომ იგი აგროვებს ბევრი საკვები ფერმენტების, ისე მცენარეთა გამძლეობით ზამთრის ყინვების. მაგრამ თუ ქუჩაში მინუს 15 გრადუსი და არსებობს თოვლის საფარი, მაშინ ქარხანა იყინება და კვდება.

გაშენების

Sorrel (photo მცენარეთა წარმოდგენილი სტატია) - ყინვაგამძლე, მისი გაშენების ნიადაგის უნდა მოზელილი, ნაყოფიერი და სუფთა. უმჯობესია, თუ ეს არის ქვიშიანი loam ან თიხნარი. მან ასევე ურჩევნია ნიადაგის, რომ კარგად განაყოფიერებული ნეშომპალა. კარგი მზარდი ტორფი მიწები და დაიწია. სათესი თესლი ზაფხულში, გაზაფხულზე და თუნდაც ზამთარში. ზაფხულში, მცენარეთა უნდა watered რეგულარულად. გამწვანების ადრე ზამთარში ხორციელდება ოქტომბერი - ნოემბერი. In ასე გვიან დათესეს თესლი მხოლოდ იმიტომ, რომ ადრე მკაცრი ყინვების მარცვალი არ გვაქვს დრო, რომ ქერქი. ამ დროს, მჟაუნა არის საუკეთესო sow, სადაც კლიმატი ზომიერი. თესლი დარგეს რეკომენდაცია საწოლები რომ სიღრმე 2 სმ ერთი კვირის შემდეგ და ნახევარი იქნება ხილული კომბოსტო, და სამ -. ქარხანა შეიძლება იყოს გამოყენებული საკუთარი მიზნებისთვის.

ზრუნვა

ერთი წლის შემდეგ, გამწვანების, ნიადაგის უნდა რეგულარულად sorrel loosen და ჩალის Weeds. გარდა ამისა, ბალახის რეგულარულად უნდა განაყოფიერებული, დაცული თავიდან ასაცილებლად. ერთი თვით ადრე ყინვაგამძლე ფოთლები უნდა შემცირდეს. შემოდგომაზე ნიადაგის მცენარეთა უმჯობესია დაასხით ნეშომპალა ან compost. ერთი წლის შემდეგ გამწვანების შეუძლია სასუქები, მაგრამ მხოლოდ მცირე რაოდენობით, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარეთა შეიძლება დამწვრობა.

სამკურნალო და კვებითი ღირებულება

ღირებულება ეს ქარხანა არის, რომ არსებობს მრავალი საჭირო ადამიანის სხეულის ქიმიური ნაერთების. აქედან გამომდინარე, ჩვენ უნდა გაირკვეს და მახსოვს, რა არის sorrel და როგორ მისი შემადგენლობა არის სასარგებლო კაცი. მისი კომპონენტები:

• წყალი - 91%;
• ცილის - 2.3%;
• fat - 0.5%;
• ნახშირწყლები - 2,6%;
• დიეტური ბოჭკოვანი - 0.8%;
• ორგანული მჟავა - 0,9%;
• Ash - 1,4%.

შემადგენლობა შედგება მჟავე sorrel macronutrients კალციუმის კომპლექსი, კალიუმის, მაგნიუმის, ნატრიუმი, გოგირდი, ფოსფორი, ქლორი. კვალი ელემენტები - კომპლექტი რკინის, იოდის, მანგანუმის, სპილენძის, თუთიის ფტორს. მცენარეთა მდიდარია ვიტამინებით, როგორიცაა A, B1, B2, B3 / PP, B5, B9 - ფოლიუმის მჟავას, C, E, K - phylloquinone; H - ბიოტინი.

Sorrel აღწერა: ქარხანა, სასარგებლო თვისებები

Sorrel აქვს ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი, მისი გამოყენება ინფუზია მტკივნეული მენსტრუაცია. ასევე შეგიძლიათ indulge in დაბალი უკან ტკივილი. ქიმიური შემადგენლობა ამ მცენარის გამოყენების საშუალებას იძლევა ცისტიტი, ასევე საწინააღმდეგო სოკოვანი და sorrel ნაღვლმდენი ქონება. ეს უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ამ საოცარი ქარხანა შეუძლია შეწყვიტოს სისხლი, ასე რომ შეგიძლიათ შეკუმშოს ჭრილობა, რომ შეგაწუხოთ.

Sorrel (აღწერა ზემოთ წარმოდგენილი) - კარგი შემკვრელი პრეპარატი, რომელიც გამოიყენება დიარეა და დიზენტერიის ბავშვებს. Decoction of sorrel მოშუშებისა abrasions და სხვა სოკოვანი დაავადებები ხელმძღვანელი. წვენი აქვს დიდი გავლენა სხეულის, როგორც აღკვეთის ღონისძიება, მუნი, რევმატიზმის, ცხელება და სხვა დაავადებები. Decoction იმ მცენარეთა გამოიყენება როგორც gargle sore ყელის და ღრძილებიდან სისხლდენა.

Sorrel ხალხურ მედიცინაში

ქარხანა სამკურნალო ძალა აქვს, ამიტომ ის გამოიყენება უძველესი დროიდან ხალხურ მედიცინაში. მდიდარია ორგანული მჟავების და ვიტამინების ზოგიერთი ჯგუფები, მას შეუძლია არა მხოლოდ განკურნოს დაავადებები, არამედ თავიდან ასაცილებლად მათ განვითარებას.

ეს ქარხანა არის უნიკალური ბუნება, ასე რომ კარგად მუშაობს ნაწლავები და აქვს დადებითი გავლენა მეტაბოლური პროცესების ადამიანის სხეულის. In sorrel არის ასკორბინის მჟავა, რომელიც ეპყრობა beriberi და შედეგები ქოლესტერინის. Decoction, რომ ფოთლები რეკომენდირებულია გამოიყენოთ როგორც ანტიდოტი გარკვეული სახის მოწამვლა. გარდა ამისა, მჟაუნა გამოიყენება hemorrhoids, კოლიტი და ანთება ნაწლავის ტრაქტიდან.

გამოყენება სამზარეულო

Sorrel (ფოტო ჩანს სტატიაში) არის ძალიან კარგად გამოიყენება სამზარეულო. იგი გამოიყენება ახალი, კიტრის, დაკონსერვებული ან ხმელი სახით, ემატება ვიტამინი სალათები, სუპები და ბორში და კიდევ, როგორც შევსების pies. ფოთლები ამ მცენარეთა ძალიან nutritious და ჯანსაღი, და ყველა, რადგან ვაშლის და ლიმონმჟავას. მნიშვნელოვანია, აღინიშნოს, რომ გამოყენება საკვები მისი საუკეთესო მხოლოდ ივლისამდე, როგორც შემდგომ პერიოდში იქ ბევრი oxalic მჟავას, რომელიც არის სახიფათო ჯანმრთელობისათვის.

უკუჩვენებები

ეს მცენარე კატეგორიულად არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში. გახსოვდეთ, რომ ხშირი მოხმარების მჟავე sorrel (ფოტო აღიარებს მას) შეიძლება გამოიწვიოს ფორმირების თირკმლის ქვები. არ არის რეკომენდებული გასტრიტი მაღალი მჟავიანობა და კუჭის წყლული.

Sorrel არ შეიძლება შეურაცხყოფა, რადგან ეს იწვევს ტოქსიკური ზეგავლენა სხეულზე. შედეგად, პირს შეუძლია, როგორც ჩანს, დიარეა, გულისრევა, საშარდე გზების პათოლოგია. გახსოვდეთ, რომ sorrel გავლენა კალციუმის შეწოვას, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ოსტეოპოროზი.

სასარგებლო რეცეპტები

ჩვენ წარმოვადგენთ ყველაზე გავრცელებული:

• Decoction, რომ ფესვები პრევენციის hemorrhoids. აუცილებელია მიიღოს root მჟაუნა, ერთი დიდი კოვზი, დაასხით ცხელი წყალი, მოვხარშოთ ნახევარი საათით. ამის შემდეგ, ამოიღონ ინსტრუმენტი, სითბო, დაძაბულობა. თქვენ უნდა ვსვავ კოვზი დილით, სადილი და ვახშამი. ბულიონი ასევე ურჩია გამოიყენოთ, როდესაც ბზარები ნაწლავის, კოლიტი.
• ინფუზია ხილის მჟავე sorrel ეხლა სისხლიანი დიარეა. აუცილებელია მიიღოს მშრალი ხილი - დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი - და დაასხით ცხელი წყალი თასი. მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში, მაშინ ეს საათი. უნდა იქნას საუზმე, სადილი და ვახშამი 50 მლ.
• Decoction, რომ თესლი sorrel დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად. მიიღეთ თესლი, 15 გრამი, 100 მლ წყალი, ყველა boil დაახლოებით ნახევარი საათი. ბულიონი უნდა იქნას გამოყენებული მკურნალობა ნაწოლები. ურჩია მიიღოს არაუმეტეს სუფრის დროს.
• ეს ქარხანა არის კარგად heals წყლულები და ჭრილობები. თქვენ უნდა შეაგროვოს ფოთლები მცენარის, სარეცხი მათ და ამით ღია ჭრილობა. თქვენ ძალიან სწრაფად შეამჩნევთ, თუ როგორ ანთება მიდიან, კანის უკეთ.
• Sorrel დიდი დახმარება სტენოკარდიის მკურნალობა. თქვენ უნდა მიიღოს ინსტრუმენტი, რომელიც შეგიძლიათ gargle. თქვენ უნდა მოამზადოს ახალი stalk და ფოთლები sorrel, მაშინ დაასხით მდუღარე წყალი ყველა. მაშინ მასალა უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები ხის კოვზით და საზ ფაფა. მერე cheesecloth და შესუსტებას წვენი. მიიღონ აუცილებელი მკაცრი დოზა - არაუმეტეს სუფრის დროს.

დასკვნა

ასე რომ, ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ sorrel გამოიყენება უძველესი დროიდან, როგორც სამკურნალო მცენარე. ეს არის აღებული იძულებით როგორც decoction, ნაყენი, წვენი სხვადასხვა დაავადებები. Sorrel ძალიან სასარგებლო გარე პროგრამა. იგი ეხმარება განკურნება სერიოზული ჭრილობები, დამწვრობა, ნაწოლები და სხვა კანის დაავადებები. მიუხედავად დადებითი თვისებები ქარხანა, უმჯობესია იყოს ძალიან ფრთხილად sorrel, რადგან მას აქვს გვერდითი მოვლენები.