Pelmennica მექანიკური - ასისტენტი სამზარეულო

ვინ ოდესმე გამოძერწილი dumplings დიდი რაოდენობით (100-ზე მეტი ცალი.), მან იცის, როგორ დამღლელი სამუშაო. განსაკუთრებით შემაშფოთებელი არის "გატარება", როდესაც ჩქარობს, არამედ იმიტომ, რომ ყველა დიდი ოჯახი, არავინ აპირებს, რათა დაეხმაროს დიასახლისი. ამ შემთხვევაში, მექანიკური Pelmennica ნამდვილად ეხმარება out.

ზოგადი ინფორმაცია მოწყობილობა

კი ჯერ საბჭოთა კავშირის ბევრ სამზარეულოთი მქონდა Pelmennica მექანიკა დამზადებული ლითონის. და მაშინაც კი, თუ ის ხშირად გამოიყენება სხვა მიზნებისათვის (თუნდაც სახით მხარდაჭერა ქვეშ კერძები), საგანგებო ეს შეიძლება მნიშვნელოვნად შემსუბუქება მფლობელი ცხოვრება. დახმარებით ამ მოწყობილობის მნიშვნელოვნად დააჩქარა პროცესი მოდელირება dumplings. თუმცა, მათ აქვთ სტანდარტული ზომის და ერთნაირად ჩამოყალიბდა ნაკერი. ყველაზე რკინის Pelmennica მექანიკა წარმოადგენს მცირე საბჭოს სისქე მეტია 2 სმ. იგივე apertures მოჭრილი მას. ყველაზე ხშირად, ისინი ექვსკუთხა, semicircular, მრგვალი და კვადრატული. მათი კიდეები რამდენიმე მილიმეტრამდე მოიმატებს ზემოთ გამგეობის ზედაპირზე, რომელიც მნიშვნელოვნად ამარტივებს პროცესში შევსების dumplings და ქანდაკება. დიასახლისი შეგიძლიათ შესაფერისი მისი ფორმის pelmeshek. საბჭოს მოედანზე გახსნა შეიძლება გამოყენებულ იქნას წარმოების იტალიური ravioli. როგორც წესი, mesh ზომა ახლოს რომ 5 x 5 სმ.

პროცესის მოდელირება ravioli

მომზადება dumplings იმავე ზედაპირზე მოწყობილობის არის დაფარული ფენა ცომი გააფართოვოს ის თანაბრად. Minced გავრცელებული კოვზი, სადაც ხვრელების ჩანს. Pelmennica მექანიკური სტანდარტული საშუალებას იძლევა დროის წარმოების დაახლოებით 40 ცალი pelmeshek. შემდეგ აყენებს ზოგიერთი ჩაყრა ეს იყო კიდევ ერთი თანაბრად გააფართოვოს ფენა ცომი. ჩვეულებრივი მოძრავი pin შემდეგ ხორციელდება შეუფერხებლად მთელს ზედაპირზე. ამავე დროს მზად dumplings "prozhimayutsya" ხვრელი. მჭიდროდ შეკუმშული გამოყენებით მოძრავი pin ხვრელებად ribbed პირას მჭიდროდ შეუერთდა და მისმა.

მექანიკური Pelmennica საბინაო

დღეისათვის სპექტრი ასეთი სამზარეულო მნიშვნელოვნად გაფართოვდა. ამდენად Pelmennica სახელმძღვანელო შეიძლება განხორციელდეს არა მხოლოდ ლითონის და სხვადასხვა შენადნობები, არამედ საკვები კლასის პლასტიკური და ხის. რა თქმა უნდა, ჩვენ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ აუცილებელია პერიოდულად დაიბანეთ მიყვებიან ტესტი არჩევისას ასეთი საკითხი. სწორედ ამიტომ, ხის მექანიკური Pelmennica, მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს შესანიშნავი ესთეტიკური გამოჩენა, და არ არის ფართოდ გამოიყენება ჩვენს სამზარეულოთი. ასეთი მოწყობილობა დროთა განმავლობაში გროვდება უფრო და უფრო მიკრობები, რომ წარმატებით ვითარდება ხის სტრუქტურა. Wash ასეთი Pelmennica ძალიან ცხელი წყლით არ შეიძლება, იმიტომ, რომ ისინი შეიძლება დეფორმირებული.

ძალიან პოპულარულია ბოლო წლებში, შიდა Pelmennica დამზადებულია გამძლე პლასტიკური. ხშირად მოდის მოსახერხებელი პატარა კოვზი, რომლითაც იგივე რაოდენობის minced ხორცი იყოფა თითოეული mold. ეს Pelmennica მოსახერხებელი, პრაქტიკული, არის დაბალი ღირებულება. ლითონის მოწყობილობები უმჯობესია აირჩიოს ის, რომ მზადდება უჟანგავი ფოლადი, მას შემდეგ, რაც ალუმინის შეიძლება რეაგირებს საკვები, რომელიც საშიშია ჯანმრთელობისთვის. ყველაზე მოსახერხებელი Pelmennica აქვს ძლიერი ფეხები.