Mushroom skripun: სამზარეულო ტიპის, აღწერა, განაწილების

Mushroom-skripun უწოდებენ, რადგან ის გროვდება bucket ან კალათაში ნივთები გადასცემს creaking როდესაც ურთიერთქმედებენ ერთმანეთთან. სხვა სახელები მოცემულია macromycetes: lactifluus vellereus, მევიოლინე, იგრძნო agaric, spurge. ცოტა ხნის წინ იგი მიეცა იმიტომ, რომ ნატრიუმის ლატექსი, რომლის დროსაც სოკოს skripun ეხება პირობით საკვები. მას მიენიჭა მე -4 კატეგორიაში. Lactifluus vellereus შეიძლება eaten მხოლოდ კიტრის და დამარილებული. თუმცა, წინასაარჩევნო salting უნდა soak იგი ამოიღონ acrid წვენი. მიუხედავად იმისა, რომ სოკო გემო საკმაოდ უღიმღამო ხელოსნები ასე კომპეტენტურად გაუმკლავდეს mlechnik რომ ფირფიტა ეს ძალიან ძნელია ზღვარის წინამდებარე Gruzdev.

სოკო skripuny დამარილებული გახდება თეთრი ოდნავ მოლურჯო ელფერით. ისინი ძალიან ძლიერი, სუნი რძის სოკო და ოდნავ creaking კბილები ხოლო ჭამა. Lactifluus vellereus მარტივად შეიძლება დაბნეული პენი და თეთრი პილპილი podgruzdkom. თუმცა, ეს უკანასკნელი სოკო ხასიათდება თანდასწრებით caustic ლატექსის. შედარებით წიწაკა penny at skripuna cap თხელი ზედაპირზე იგრძნო, ისევე, როგორც იშვიათი ფირფიტა. In mlechnika ასევე არ დასწრებია ქვედა ქუდი bent ბოლოში Fringe.

სადისტრიბუციო და გარემოს

მწერები იშვიათად გააფუჭებს იგრძნო სოკო. ისინი გავრცელებულია ზომიერი ზონის ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში. Mushroom skripun ყველაზე ხშირად გვხვდება შერეული და ფოთლოვანი ტყეები. როგორც წესი, ეს შეიძლება ი ქვეშ არყი, მუხა, ვერხვი და წიფლნარები ივლისიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებში. Lactifluus vellereus სასურველი ადგილმდებარეობა, კარგად განათებული მზის, სადაც არ არის ფენის ხავსი და დაღუპულ ფოთლები. როგორც წესი, felted სოკო იზრდება დიდი თემებში (clearings), რომელიც შედგება გავურბივარ ასლები სხვადასხვა ასაკის. რუსეთში, ეს სოკო არის ყველაზე გავრცელებული შუა შესახვევი.

აღწერა

ფეხის და ხელმძღვანელი lactifluus vellereus აქვს რძიანი თეთრი ან მოყვითალო ფერი. ფირფიტები აქვს სოკოს ვიწრო, სქელი, Smetana ტონი. ქუდი skripuna სქელი და ხორციანი აღწევს დიამეტრი 20 სმ. ახალგაზრდა სოკოს აქვს ბინა ფორმის, მაგრამ ასაკთან ერთად ხდება funnel. Lactifluus vellereus ვიზუალურად ძალიან ჰგავს რძის სოკო. ეს იყო და მასთან ხშირად დაბნეული mlechnik. ფეხი მრგვალდება და 10 სმ სიმაღლე, ბაზაზე თხელი, უწყვეტი შიგნით დიამეტრი - 3 სმ. მისი გლუვი ზედაპირი, მშრალი, ტონი ქუდი, იგრძნო შეხება. ეს უკანასკნელი ერთ-ერთი განსხვავებები, რომლებიც დიფერენცირებული სია რძის სოკო სოკო. თქვენ ხედავთ ფოტოები მათგანი ამ სტატიაში.

ცელულოზის lactifluus vellereus მკვრივი, მყარი, სქელი, მონაცრისფრო, ერთად მკვეთრი და მწარე გემო და უსიამოვნო სუნი. დანიშნულ ხარვეზებით შემდეგ ჰაერთან შეცვალოს თავდაპირველი ტონი ყვითელი. ვარდნა ნივთიერება FeSO4 ხორცი ფერები ვარდისფერი და ნაღები ტონა. მოთეთრო ფხვნილი სპორები. შემცირება და სოკოს ხარვეზებით გამოყოფილი დიდი რაოდენობის ლატექსი, რომელიც არ იცვლება მისი ფერი ჰაერში.

საინტერესო დეტალები

შესაბამისად, სსრკ სახელმწიფო Standard Mushroom skripun დაშვებულია ჭამა მხოლოდ მარილი ფორმა შემდეგ ხანგრძლივი soaking (3 დღე) და დუღილის. და ბევრი უცხოელი ავტორები ცნობარები და კლასიფიკატორების ხარისხის, ის საკვებში გამოსაყენებლად უვარგისი.