Green ლიმონის ცაცხვი ეხლა განსხვავება? მსგავსებები და განსხვავებები

Lemons დიდი ხანია შეწყვიტა იყოს ეგზოტიკური, თუნდაც ჩრდილოეთ რეგიონებში. ეს ნაყოფი კარგად ინახება და მისი სარგებელი უბრალოდ ლეგენდარული. და სამზარეულო იგი გამოიყენება ფართოდ. სადაც ეს უბრალოდ არ დაამატოთ, საწყისი ტკბილეული, დამთავრებული მარინადები ხორცი. მაგრამ ასეთი ხილი, ცაცხვი, ბევრი არ იციან. თუ გადაწყვეტთ, რომ ცდილობენ ეს გასაკვირი პირველად, არსებობს რისკი, ყიდვა ყალბი, მაგრამ მარტივად რომ ვთქვათ - უმწიფარი lemons. ეს ნაყოფი მსგავსი გამოჩენა, მით უმეტეს, თუ თქვენ არ იცით, ზოგიერთი თვისებები, მაგრამ ყველა არ ურთიერთშემცვლელნი. თუ გადაწყვეტთ, რომ საზ უჩვეულო დელიკატესი რეცეპტი, რომელიც მოიცავს ცაცხვი ან წვენი, დაამატეთ ლიმონის იქნება შესვენება ტექნოლოგია, და შედეგები შეიძლება იყოს იმედგაცრუებული.

"ისე, ლიმონის ცაცხვი ბევრად განსხვავდება?" - თქვენ ვთხოვთ. ერთი შეხედვით, შეიძლება გარდა იმისა, რომ განსხვავება ფერი. სინამდვილეში, ყველაფერი გაცილებით უფრო რთული და მრავალმხრივი. ჩვენ გვესმის, ნიუანსი.

აშკარა მსგავსება

სანამ ჩვენ ვსაუბრობთ განსხვავებები, განიხილოს საერთო თვისებები, რომლებიც ხშირად წყარო შეცდომები. ორივე ციტრუსის ეკუთვნის ოჯახს Rutaceae, ორივე lobed სტრუქტურა და მჟავე გემო. Unripe lemons მსგავსი Lyme ასევე ფერადი.

ეს იმიტომ, რომ ეს მსგავსება ზოგჯერ რთული დიფერენცირება ლიმონის ცაცხვი. რა განასხვავებს ერთი სხვა ხილი? ბევრს უკვირს, მაგრამ მაშინაც კი მომჟავო გემო შეიძლება იყოს იდენტიფიკატორი. და ფერი ნათელი ცაცხვი კანი არის ადვილი ზღვარის მკვახე მწვანე lemons, რომელიც ჩაიშალა ნაადრევად.

რაც მთავარია - ფერი

შემდეგი მაგალითი არის წარმოდგენილი მხოლოდ ასეთი ნაჭერი ხილი - ლიმონის nedospevshy. იგი გამოიყურება appetizing? არის რაც გსურთ დაამშვენებს ერთად ნაჭერი თქვენი კულინარიული შედევრი?

კანი უმწიფარი ლიმონის ფერადი არათანაბრად მერქნის ან მოთეთრო ნათელი, მწვანე შიგნით ძვალი.

მზად გამოყენებას ცაცხვი იწვევს სხვადასხვა ემოციებს. თავისი აყვავებულ მწვანე rind კი გამოჩენა არ გამოიყურება გაუაზრებელი. ეს მისი ბუნებრივი ფერი.

სხვათა შორის, limes ძალიან ხშირად ირღვევა წინასწარ, რადგან შენახვის ხილი ჯერ უფრო მოკლეა, ვიდრე ლიმონი (აქ არის კიდევ ერთი განსხვავება). მაგრამ მან სძენს გზა და მაღაზია იღებს უკვე მწიფე.

აშკარა სხვაობა ლიმონის და კირის შედარება რბილობი. In უმწიფარი ლიმონის ღია ყვითელი, translucent. Lime ყოველთვის ღია მწვანე შიგნით. მაშინაც კი, ფერი, რომელიც მიიღო თავისი სახელი ხილი - ცაცხვი. ეს არის ნათელი, თბილი, წვნიანი, მცირე ნაწილი მოყვითალო ტონი. რომ არის, თუ მასა ხილი.

გამარჯვებული ნომინაციაში "ყველაზე მაწონი"

ყველას, ვინც ოდესმე ცდილობდა ნედლეული ცაცხვი, გარეშე ძალისხმევა განასხვავებს მას სხვა პროდუქტი არ არის, რომ ლიმონის. მისი გემო არის უბრალოდ შეუძლებელია აღრეული სხვა. Lemon შეიძლება სერიოზულად აცხადებენ, რომ იყოს ძალიან მჟავე ხილი, მაგრამ ცაცხვი მისცემს მას ასი ქულა. ეს უბრალოდ არ შეიძლება შეჭამეს ნედლეული, არ grimacing.

დამახსოვრება: სალათისფერი განსხვავდება ლიმონის გემოვნებით. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი განსხვავება. კი მკვახე ხილი არ შეიძლება იყოს მჟავე მწიფე ცაცხვი.

როდესაც ზომა არის მითითებული

ცდილობს დიფერენცირება ერთად შეძენის ლიმონის ცაცხვი? სხვადასხვა გემოვნების და ფერის ხილი, სხვა, უკვე იცის. ახლა ყურადღება მიაქციონ ფორმის და ზომის. Lemons დიდი და ოვალური, limes უფრო მოსწონს პატარა ბურთები. თუ გამყიდველი გაძლევთ საშუალებას შევხედოთ ხილის კონტექსტში, ყურადღება მიაქციონ სისქე ქერქი. ამავე ცაცხვი არის ძალიან კარგი და მკვრივი. Tolstokorov ხილი მწვანე კანის და მოყვითალო გამჭვირვალე pulp - nedospevshy ლიმონით.

შენახვის დროს

თუ ყიდვა ერთ დღეში და დასვა მაცივარი ლიმონის და კირის, განსხვავებები, რომელიც თქვენ უკვე იცით, შეამჩნევთ სხვა ნიმუში. რამდენიმე დღის შემდეგ პირველი ნაყოფი მოტყუება მშვიდად თაროზე, და მეორე დაიწყებს ქრებოდა. ვარგისიანობის ვადა ცაცხვი საუკეთესო პირობები, რომელიც ეხება ტემპერატურა 4 ^{° C} და არარსებობის ტენიანობის, ძლივს ორი კვირის განმავლობაში. Lemon ასე არ არის ჭირვეული, იგი ინარჩუნებს თავის პრეზენტაცია ერთი თვის განმავლობაში, მეტი თუ არა.

ფასი როგორც tooltip

არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წესი, რომელიც უნდა იხელმძღვანელოს ცდილობს გამოირჩეოდნენ ლიმონის ცაცხვი. რით განსხვავდება ფასი ხილი სხვა, ეს არ არის რთული მისახვედრია, მოცემული ყველაფერი, რაც ჩვენ უკვე ნაპოვნი. Lime საშუალოდ ორჯერ ან სამჯერ იმდენი ლიმონის. გარდა ამისა, counter თქვენ ვერ ვხედავ დიდი რაოდენობით ხილი, ხოლო lemons შეიძლება რამდენიმე ყუთები. რა შეგვიძლია ვთქვათ, მოთხოვნა ამ ხილი განსხვავებულია.

და მახსოვს, რომ მიმზიდველი ფასდაკლება limes და სხვა ქმედებები არ იყოს შეცდომა. ძალიან იაფი ხილი შეიძლება იყოს perespevshimi, რადგან, როგორც მოგეხსენებათ, ისინი არ შეიძლება ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.

შემადგენლობა და გამოყენების ხილისა

ლაბორატორია ასევე მარტივად შეიძლება დიფერენცირებული ლიმონის ცაცხვი. სხვადასხვა შემადგენლობა ხილი შეგიძლიათ მარტივად აიხსნება ნებისმიერი ბიოლოგი. ლიმეს ასკორბინის მჟავა შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ლიმონი, რამდენჯერმე. გარდა ამისა, ხორცი შეიცავს დიდი რაოდენობით ხილის მჟავების და ვიტამინების ჯგუფის B. იგივე ლიმონის დიდი phytoncids და ვიტამინების ჯგუფის რ

ორივე ნაყოფი ძალიან კარგია ჯანმრთელობისთვის, ამიტომ ფართოდ გამოიყენება ფარმაკოლოგიაში. პატივს ვცემ ამ ხილი და მხარდამჭერები ჯანსაღი დიეტა, სპორტსმენების, ტურისტები. რა თქმა უნდა, ხდება ხანგრძლივი ლაშქრობა, უპირატესობა არის, რომ ლიმონის - ეს შეიძლება იყოს შენახული ბევრად უფრო.

ეს არის მიზანშეწონილი და აღინიშნა ის, რომ დიდი რაოდენობით შეიცავს Lima ასკორბინის მჟავა გაანადგურა სითბოს მკურნალობა. აქედან გამომდინარე, ბევრი chefs ცდილობს გამოიყენოს ეს ნედლეულის წვენი და რბილობი მიღების სასმელი, კოქტეილები, sorbets და მარინადი.

Green ლიმონის ცაცხვი გადაცმული: როგორ უნდა აღიაროს ყალბი

ამრიგად, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გადარიცხვა განსხვავება მწვანე ლიმონი. მისი ფერი არის გემრიელი და სასიამოვნო, ხორცი ფერადი მდიდარი მწვანე ტონი ( "ცაცხვი"), და არა გამჭვირვალე ყვითელი, მომჟავო გემოს, და უნდა, როგორც წესი, უფრო ძვირი ლიმონის.

კიდევ ერთი ფუნქცია, რომელიც დაგეხმარებათ რომ არ დაიკარგოს - ერთგვარი "ცხვირი", რომელსაც აქვს ლიმონით. წვერი ცაცხვი, როგორც დამრეცი და ბინა. ბევრი ექსპერტები აღნიშნავენ და გლუვი კანი - ლიმონის უფრო ფოროვანი.

დამახსოვრება მარტივი ნიშნები, და თქვენ ყოველთვის შეძლებთ ადვილად გამოიყოს ეს სასარგებლო ხილი, მიღების ზუსტად რა გჭირდებათ მოცემულ სიტუაციაში.