Საუკეთესო ქართული რესტორანი მოსკოვში. მიმოხილვა მოსკოვის რესტორნები ქართულ სამზარეულოს და გურმანი მიმოხილვა

გარდა ამისა, ფრანგული და იტალიური, რუსები განსაკუთრებული სიყვარული სამზარეულო სარგებლობს ერთი ერი - ქართული. ხაჭაპური, წვნიანი და ქაბაბი ხარჩო ჭეშმარიტად საერთაშორისო სამზარეულოს და დიასახლისები მათ ადაპტირებული თქვენი გემოვნების. თუმცა, ჭეშმარიტი მოყვარულებს ურჩევნია ცდილობენ ეროვნული სამზარეულოს ორიგინალური რეცეპტურით. თუმცა, ყველა ქართული რესტორანი მოსკოვში მოჰყვა მათ შიგნით და გარეთ. კარგი ან ცუდი, ძნელი სათქმელია, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია უნარი შეფ. გარდა ამისა, არ არის ყველა შეგიძლიათ ვაფასებთ subtleties კავკასიური კერძები.

მთავარი რესტორანი "გრაფინი"

საბუღალტრო მიმოხილვა რესტორნები მოსკოვში ქართულ სამზარეულოს, ძნელია, რომ აღარაფერი ვთქვათ ამ ადგილას. თითქმის 5 წლის განმავლობაში, ეს არის პოპულარული მაცხოვრებლებს შორის და სტუმრებს მსგავსად. რა არის საიდუმლო? მართლაც, დედაქალაქში, მრავალი რესტორნები სპეციალობით ქართული სამზარეულოთი. მფლობელები ახსენით ეს მოვლენა არის მარტივი. რესტორანი "გრაფინი" არ ემსახურება კლიენტებს აქ იღებენ მეგობრები და ახლობლები. და იმიტომ, რომ უნიკალური ატმოსფერო სახლში კომფორტს.

პატარა ინტერიერი

მაშინაც კი, სტუმარი ექნება დრო, რათა პირველი კერძი, აცნობიერებს, რომ ეს არის ქართული რესტორანი. რეგისტრაციისთვის "ბანკში" შერჩეული დამახასიათებელი კავკასიური სტილის დაწესებულებებში. ასე რომ, შეგიძლიათ იჯდეს კომფორტული სკამები ახლოს დიდი ბუხრით, რომელიც ღამით გაღვივებაში რეალური ცეცხლი. აქ არის ადგილი წყვილებს და მოყვარულებს, და დიდი ჯგუფი მეგობარი. და მაგიდები მოწყობილი ისე, რომ სია არ ერევა ერთმანეთს.

საქართველო ატმოსფერო, რესტორან "გრაფინი" შექმნა რჩეულებში ინტერიერი ნაწილები უნიკალურია ამ ქვეყანაში. გაფორმება გამოიყენება ბუნებრივი ხის და ქვის. თაროებზე მოხერხებულად მდებარეობს ბანკების pickles და მურაბები, ქილებში სახლში დამზადებული ღვინო, ხილი და სხვა. რბილი ადგილზე განათების, sofas და ცოცხალი მუსიკა სასწაულებრივად თქვენ დაგავიწყდებათ, სადაც ხართ. ის ფაქტი, რომ რესტორანი მდებარეობს მოსკოვში, ვიდრე თბილისში არ ჰგავს არაფერს, გარდა პატარა.

მხოლოდ გამოცდილი რეცეპტები

მაგრამ რესტორანში მთავარი ქართული სამზარეულოს "გრაფინი" მოსკოვი, უპირველეს ყოვლისა, სიყვარული საოცარი მენიუ. მას შეირჩა მხოლოდ საუკეთესო ეროვნული კერძები, რომელიც გავიდა დროის გამოცდას. ბევრი მათგანი მომზადდა იგივე რეცეპტი თუნდაც 100 წლის წინ. და თუ ხელშეკრულებით კერძი უნდა დამზადდება შესახებ გრილი ან ღუმელში, კერძოდ, გზა კეთდება. ეს არის ერთ საიდუმლოებას რესტორან "გრაფინი", რომელიც მფლობელები გეტყვით სიამოვნებით და სხვა არაფერი.

ეწვევა ასეთი დაწესებულება და სარგებლობენ მწვადი, იმდენად, რომ დაკარგოს. აი, ეს არის მოხარშული ღია ცეცხლი უბრალოდ ადრე ემსახურება. ეს არის საუკეთესო აირჩიოს მოხარშული ცხვრის, მიუხედავად იმისა, რომ სხვა ვარიანტი უკეთესია, ვიდრე არაფერი. კიდევ ერთი კერძი, რომელიც უნდა შევეცადოთ - ის გამომცხვარი ბოსტნეული მაყალზე. ასე რომ, ისინი მზად არიან მხოლოდ ჩრდილოეთ კავკასიაში. და, რა თქმა უნდა, ყურადღება მიაქციონ საქართველოს pastries. ეს არის უნიკალური. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა სტუმარი აქ შეგიძლიათ მათი საყვარელი კერძი, რომელიც, მისი აზრით, არის ცნობილი ქართული სამზარეულოს კავკასიის რესტორნები მოსკოვში.

ცნობილი სტუმართმოყვარეობა

თუმცა, შინაგან საქმეთა და სამზარეულო ხელში სულისკვეთებით საქართველო მხოლოდ ნაწილობრივ. მთავარია, რომ ხდის რესტორან "გრაფინი" ასე რომ, განსაკუთრებული - ის სტუმართმოყვარეობა, რომელიც ღიაა ყველა სტუმარი. აქ მათ იციან, როგორ და ჩაატაროს დიდი საბანკეტო და საღამოს ორი. ბავშვებისათვის მუშაობა ანიმატორები, რომლებიც ბედნიერი დროის გასატარებლად, მათ, ხოლო მათი მშობლები მოდუნების ერთად ჭიქა ღვინო.

ზაფხულში, "ქვევრები" სახურავზე მუშაობს დიდი ვერანდა, რომელიც გაძლევთ საშუალებას ისარგებლოს საღამოს შეხედულებები მოსკოვში. ბევრი სია ვთქვა, რომ ეს აღემატება ყველა მოლოდინს გადააჭარბა. თუ ჩვენ დაჯავშნოთ მაგიდა ზაფხულში ამ რესტორანში, ეს არის საუკეთესო აირჩიოს ზუსტად ის. შედარებით ცოტა ხნის წინ, იყო კიდევ ერთი ოთახი კარაოკე, რომელიც აკმაყოფილებს უმაღლეს სტანდარტებს. ცხადია, სხვა ქართული სამზარეულოს რესტორნები მოსკოვმა უნდა იყოს ტოლი "გრაფინი". მიუხედავად იმისა, რომ ნებისმიერ შემთხვევაში, ის ყოველთვის იქნება ორიგინალური.

სტუმართმოყვარე რესტორან "დარბაზის"

იმისათვის, რომ დაწესებულების პოპულარული, არ არის აუცილებელი გასახსნელად ქალაქის ცენტრში და ნუ დიდი ნიშანი. ასეთი ქართული სამზარეულოს რესტორნები მოსკოვი დიდი ხანია არ ემხრობა. მაგრამ "დარბაზის" შესანიშნავად გააკეთა მის გარეშე. იგი მდებარეობს ყოფილი თავლები რა ჰგავს უჩვეულო სახურავი. პირველად ეს ძნელია, მაგრამ ფანები ქართული სამზარეულოს არ წყდება. მათ იციან, რომ რესტორან "დარბაზის" ვერ სცადეთ თქვენი საყვარელი კერძები, და ავტორის გამოცხადება მზარეული.

მეტი არც ნაკლები

მფლობელი დაწესებულების Lily მეძმარიაშვილი უკვე იცნობს სხვა რესტორნები - "Sahli" როდესაც დაკომპლექტებას მენიუ, ვერ შეაჩერებს და აღმოჩნდა, რომ მას მთელი თავისი საყვარელი ქართული კერძები. შედეგად, აღმოჩნდა დიდი. ნაკლებობა ამ და ღირსება - ეს არის ძნელი სათქმელია. მათთვის, ვინც მოვიდა პირველად, ეს იქნება უფრო რთული აირჩიოს მხოლოდ ერთი რამ. თუმცა, ვინც იცნობს კავკასიური სამზარეულო უშუალოდ, შეძლებს, რათა იპოვოს ახალი ვერსიის ნაცნობი კერძები.

ამდენად, იგი ფხალეული ორ სხვადასხვა embodiments - ჩვეულებრივი ძეხვი და როგორც სალათა. სხვა კლასიკური კერძები აღსანიშნავია ლობიო in კოლხური ცნობილი ხარჩო ხინკალი და სხვა. თუმცა, თუ ის მზად არის მხოლოდ ის, რაც შეიძლება brag და სხვა ქართული რესტორანი მოსკოვში, "დარბაზის" არ იქნება იმდენად პოპულარული. გურმანებს რეკომენდაციას უფრო ცდილობენ ხელმოწერის კერძები შეფ: მწყემსის წვნიანი, მწყერი legs, მოხარშული მიხედვით ორიგინალური რეცეპტი და ბევრი ხელნაკეთი desserts.

მცირე დიზაინი შესწორებები

მას შემდეგ, რაც რესტორან "დარბაზი", სია თითქოს ჯადოსნური, ირიცხება ერთი კაპიტალის სხვა. როგორ ეს მიღწევა? გასაკვირი არ არის, მაგრამ მას არა იმდენად. კედლები მზადდება ადგილებში დეკორატიული ქვა. შინაგან საქმეთა არ ჩანს, მოსაწყენი, გამოიყენება დიზაინი ეროვნული მოღვაწეები და ხის. მოდებული სართული ხალიჩების, რომლის გარეშე არ ღირებულება, არ დაწესებულებაა საქართველოში.

მაგრამ რაც მთავარია, ეს არის ყველგან ასაკის ყვავილების ქოთნები და უამრავი ნათელი. ეს ორი მარტივი მიღება დაეხმარა გადმომეცა სულისკვეთებით კავკასიურ ქვეყანაში უკეთესია, ვიდრე ეს მოსალოდნელი იყო მათგან. მზის მოსკოვში საქართველოს - ეს არის რესტორანი "დარბაზის". ალბათ, ამიტომ, დაბრუნდება ისევ და ისევ. არა ყველა ქართული რესტორანი მოსკოვში, რომელიც შეიძლება boast.

დასკვნა

ძნელია ასახსნელად სიყვარული სლავური ხალხების კავკასიური სამზარეულო. არ არის გამორიცხული, რომ მიზეზი, რომ ეს გრძელვადიანი სამეზობლოში. ეს ნიშნავს, რომ იქ ყოველთვის იქნება წარმატება ქართული რესტორნები. ქართული რესტორანი მოსკოვში - სპეციალური კლასის ინსტიტუტების გამოირჩევა აზიის სტუმართმოყვარეობისა და ევროპული ხარისხის. სხვა გზა, ეს არ შეიძლება იყოს, რადგან ისინი გაიხსნა, ვინც ცხოვრობს გადაკვეთაზე ორ კულტურები.