Ლიპიდური მეტაბოლიზმი: ცხიმის მეტაბოლიზმის ძირითადი ეტაპები

ლიპიდური მეტაბოლიზმი ცხიმებისა და ცხიმის მსგავსი ნივთიერებების მეტაბოლიზმია . ლიპიდების გაცვლა შედგება ოთხი ეტაპისგან: გაყოფა, შთანთქმის, შუალედური და საბოლოო ბირჟებზე.

ლიპიდური გაცვლითი: cleavage. ყველაზე ლიპიდები, რომლებიც საკვების შედგენას ახდენენ სხეულის მიერ მხოლოდ წინასწარი მონელების შემდეგ. კუჭ-ნაწლავის წვენის ზემოქმედებით ისინი ჰიდროლიზირებული არიან (გლიცეროლი, უმაღლესი ცხიმოვანი მჟავები, სტეროლები, ფოსფორის მჟავა, აზოტის ბაზები, მაღალი ალკოჰოლური სასმელები და ა.შ.), რომლებიც შეიწოვება კუჭ-ნაწლავის არხების ლორწოვანი გარსის მიერ.

ზეპირი ღრუში, საკვები შემცველი lipids, მექანიკურად გაანადგურა, შერეული, moistened ერთად ნერწყვის და გარდაიქმნება საკვები კომა. გახეხილი საკვები მასები საყლაპავის მეშვეობით კუჭში შედიან. აქ ისინი შერეულია და კუჭის წვენით იღებენ . კუჭის წვენი შეიცავს ლიპოოლიტურ ფერმენტებს - ლიპასს, რომელსაც შეუძლია დამუხტვა ცხიმიანი ცხიმები. კუჭისაგან სურსათის მასები მიეწოდება მცირე ნაწილებს დუოდენად, შემდეგ კი საცურაო და ელეკებში. აქ არის ლიპიდური გაჟონვის პროცესი დასრულდა და მათი ჰიდროლიზის პროდუქცია შეიწოვება. ნაღვლის, პანკრეასის წვენი და ნაწლავის წვენი ჩართულია ლიპიდური საჭმლის მონელების დროს.

Bile არის საიდუმლო, რომელიც synthesized მიერ hepatocytes. ნაღვლის მჟავები შეიცავს ნაღვლის მჟავებსა და პიგმენტებს, ჰემოგლობინის დეკომპრესიულ პროდუქტებს, ლორწოვანს, ქოლესტერინის, ლეციტინის, ცხიმს, გარკვეულ ფერმენტებს, ჰორმონებს და ა.შ. Bile იღებს მონაწილეობას lipids ემულსიფიკაცია, მათი გაყოფა და შთანთქმის; ხელს უწყობს ნორმალურ ნაწლავურ პერისტალურს; აქვს ბაქტერიციდული ეფექტი ნაწლავის მიკროფლორას. ნაღვლის მჟავები ქოლესტერინის სინთეზირებულია. ცხიმოვანი მჟავები შეამცირებს ცხიმის წვეთების ზედაპირულ დაძაბულობას, ამცირებს მათ, აძლიერებს პანკრეასის წვენის გათავისუფლებას, ასევე აქტივიზება მრავალი ფერმენტის მოქმედების გააქტიურებას. მცირე ნაწლავში, საკვები მასების გაჟონვა პანკრეასის წვენიდან, რომელიც შეიცავს ნატრიუმის ჰიდროგენკარბონატს და ლიპიოლიზურ ფერმენტებს: ლიპაზას, ქოლინტერაზას, ფოსფოლიპაზას, ფოსფატაზას და სხვა.

ლიპიდური გაცვლა: შთანთქმის. ლიპიდების უმრავლესობა თირკმლის ქვედა ნაწილსა და ჯუჯუნუმის ზედა ნაწილში შეიწოვება . საკვები ლიპიდური მონელების პროდუქტებს აბსორბირებენ ფარის ეპითელიუმის მიერ. ეპითელური უჯრედის შეწოვის ზედაპირი გაფართოვებულია მიკროვილის გამო. ლიპიდური ჰიდროლიზის საბოლოო პროდუქტებისაგან შედგება წვრილი ცხიმოვანი ნაწილაკები, დიაგნოზი და მონოგლიცერიდები, მაღალი ცხიმოვანი მჟავები, გლიცეროლი, გლიცეროფოფატები, აზოტოვანი ბაზები, ქოლესტერინი, მაღალი ალკოჰოლი და ფოსფორის მჟავა. წვრილ ნაწილში ნაწლავის, ლიპოოლიტური ფერმენტების არ არსებობს. მსხვილი ნაწლავის ლორწოს შეიცავს მცირე რაოდენობით ფოსფოლიპიდები. ქოლესტერინი, რომელიც არ შეიწოვება, მცირდება კოლა კოპროსტენზინთან.

ლიპიდური მეტაბოლიზმი: შუალედური მეტაბოლიზმი. ლიპიდებში მას აქვს გარკვეული თავისებურებები, რომელიც შედგება წვრილ ნაწლავში პირის შიგნით ლიპიდების რეანითეზში მაშინვე, წებოვანი პროდუქტების შეწოვის შემდეგ.

ლიპიდური გაცვლა: საბოლოო გაცვლა. ლიპიდური მეტაბოლიზმის მთავარი პროდუქცია ნახშირორჟანგი და წყალია. ეს უკანასკნელი გამოიყოფა შარდისა და ოფლის შემადგენლობაში, ნაწილობრივ განავალში, გამოხატული ჰაერით. ნახშირორჟანგი უპირატესად მსუბუქია. საბოლოო გაცვლის ინდივიდუალური ჯგუფების ლიპიდების აქვს საკუთარი თავისებურებები.

ლიპიდური მეტაბოლიზმის დარღვევები. ლიპიდური მეტაბოლიზმი ბევრ ინფექციურ, ინვაზიურ და არაგადამდები დაავადებებში ჩაიშალა. ლიპიდური მეტაბოლიზმის პათოლოგია აღინიშნება კუჭ-ნაწლავის, აბსორბციის, ბიოსინთეზისა და ლიპოლისზის პროცესების ნეიროჰუმორული რეგულირების დარღვევით. ლიპიდური მეტაბოლიზმის დარღვევისას, სიმსუქნე ყველაზე ხშირად აღინიშნება.

სიმსუქნე არის სხეულის მიდრეკილება ჭარბი წონის მომატება ჭარბი ცხიმის გამოყოფის გამო კანქვეშა ქსოვილისა და სხვა სხეულის ქსოვილებისა და ინტერსალექური სივრცეში. ცხიმები ცხიმის უჯრედებში ტრიგლიცერიდების სახით ინახება. ლიპოციტების რაოდენობა არ იზრდება, მაგრამ მათი მოცულობა იზრდება. ეს არის ლიპოციტების ჰიპერტროფია, რომელიც არის სიმსუქნის ძირითადი ფაქტორი.