Ვერძის horn - წიწაკა მწარე აღწერა: სხვადასხვა, მახასიათებლები, გაშენების

для любителей острого и жгучего. ვერძის horn - წიწაკა მოყვარულებს მწვავე და წვა. მაგრამ განსხვავებით ყველაზე დაწვის (მაგალითად, ჩილე), ეს შეიძლება იყოს მოხმარებული ახალი, დასვენების თავზე sandwich. წარმოუდგენელი განცდა - სასტიკი ცეცხლი გაუჩნდა პირში, მაგრამ, საბედნიეროდ, ძალიან სწრაფად ჩაქრობის, რის გამოც რბილი მუდმივი ჩაივლის.

წითელი, curved, როგორიცაა ვერძის რქის წიწაკა სიმწიფის ბუშის, დაკიდებულმა მწვანე. ჯიში unpretentious იზრდება და იძლევა შესანიშნავი მოსავალი შესაბამისობაში ტექნიკა ტექნიკა.

წარმოშობის სხვადასხვა საჭირო იტალიაში (სხვა წყაროები - უნგრეთი). სელექციონერების დაიწყო მუშაობა მის ადრეულ მეოცე საუკუნის.

თანხის capsaicin in წიწაკა on Scoville

Hot წიწაკა ვერძის რქის ტრადიციულად ეხება არა ყველაზე იწვის. სიმკვეთრე მათ გამო ყოფნა მათ განსაკუთრებული ნივთიერება - capsaicin. ამერიკელი ქიმიკოსი Uilyam Skovill 1912 ცდების ერთი ფარმაცევტული კომპანიების Detroit (USA), შეიმუშავა "მასშტაბი pungency წიწაკა" საფუძველზე ალკოჰოლური ექსტრაქტები. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. იგი ადარებს სახეობის ცხელი წიწაკა ერთად ბუნებრივი ქიმიკატების ხარისხი pungency.

გამოყენება ამ მასშტაბის არა მხოლოდ მეცნიერთა, არამედ სელექციონერების. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . B Aran Horn -. Pepper, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 35 ათასი ერთეული ამ მასშტაბის (ზოგიერთი რუსი მწარმოებლები გთავაზობთ არ იწვის თესლი ჰიბრიდები კლასის შემცველი სულ 10,000 Scoville ერთეული). შედარებისთვის, სუფთა kapsaitsid - 15 მლნ ერთეული, გაზის cans - 2-დან 5,3 მლნ ერთეული, ცნობილი RF grade წიწაკა Habanera - 100-დან 300 ათასი ერთეული ....

capsaicin ნივთიერება, რომელიც გამოიყენება ფარმაკოლოგიაში დათბობის წერთ, მალამოები, tinctures. Pure capsaicin - ძალიან მკვეთრი ნაერთების, ერთი მლგ საკმარისია მძიმე დამწვრობის, როგორც გახურებული რკინის.

როგორ germinate თესლი

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. ყველა სახეობის ცხელი წიწაკა, როდესაც germination მოითხოვს რეპროდუქცია ბუნებრივი ველური გარემოს. მაღალი ტემპერატურა (22-დან 29 გრადუსი) უნდა შენარჩუნდეს, სანამ ვითარდება cotyledons და პირველი ფოთლები გამოჩნდება.

ბოსტნეულის მწარმოებლებსა ტრადიციულად გამოყოფილი პროცესი სათესლე germination ცხელი წიწაკა, ფაქტობრივად, იზრდება ნერგები. რატომ? იმის გამო, რომ მივაღწიოთ ასი პროცენტით germination ამ მცენარეთა რთულია: შესანიშნავი შედეგი ითვლება, თუ sprout 65%.

რუსეთში ტრადიციულად ტკბილი წიწაკა თესლი germinated, ნერგები მიერ განთავსების მათ კონტეინერი (ყუთი) ქვეშ მინის ან ფილმი. მაგრამ ასეთი იწვის პროცესში შეიძლება ვერ.

Hot წიწაკა ვერძის რქის არის უფრო ადვილი germinate ტენიან ქაღალდი (ქაღალდის პირსახოცი ითვლება იდეალური). თესლი უნდა ყურადღებით მოდებული ნახევარი ხელსახოცების (მათ უნდა გამოეყო ერთმანეთს), დაასველეთ დაიცვა თბილი წყლის sprinkler ზემოდან დახუროს მეორე ნახევარში ხელსახოცი, ასევე moisten და ადგილი პლასტიკური მჭიდრო პაკეტი, გადაიტანოთ up თბილი შარფი და მუდმივად შეინარჩუნოს ტემპერატურა 22 29 გრადუსია. თქვენ არ შეგიძლიათ ამ მიზნებისათვის გამოიყენოს სიახლოვე რადიატორის ან დააყენა თავზე მაცივარი, შეგიძლიათ დასვა ღუმელი, თუ იგი მდებარეობს hob - სხვა სიტყვებით, რათა იპოვოს ნებისმიერ ზედაპირზე, სადაც ტემპერატურა მუდმივად გაიზარდა.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. ვერძის horn - წიწაკა, რომ იზრდება მეექვსე ან მეშვიდე დღეს, მაგრამ შენარჩუნება თვალი ტემპერატურის პირობებში და ტენიანობა უნდა იყოს მუდმივად მას შემდეგ, რაც პირველ დღეს. თესლი შეიძლება germinate და მეათე დღეს (ზოგჯერ მდე სამი კვირის განმავლობაში), დამოკიდებულია მათი ხარისხი და germination პირობები.

როგორც კი იქ არის კარგი ძლიერი sprout, მცენარეთა უნდა განთავსდეს ინდივიდუალური ნერგი მინის, მიღების შემდეგ მცირე წანაცვლება, მაშინ მსუბუქად sprinkle ადგილზე და ატენიანებს ერთად Atomizer. არის ნაჩვენები ზემოთ პირველი ტოვებს ზედაპირზე, აუცილებელია, რომ შევინარჩუნოთ ტემპერატურა ყოფილი (22-29).

Pepper მწარე ვერძის რქის: გაშენების ნერგები

ინდივიდუალური ნერგი თასები იზრდება წიწაკა უნდა იყოს მკაცრად საკმარისი მიახლოება შემადგენლობის ნიადაგის ნარევი. ეს არის უსაფრთხო შეძენა სავაჭრო ნიადაგის პაკეტში უნდა იყოს წარწერა "წიწაკა", ან ისარგებლოს უნივერსალური ნარევი დააფიქსირა pH (მჟავიანობის) 5 6 ერთეული (სუსტად მჟავე).

იმ შემთხვევაში, ტორფი ნარევი ბოსტანი უნდა tracked რომ compost (როგორც კომპონენტი) იყო არანაკლებ სამი წლის განმავლობაში (წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს იქნება ბევრი სარეველა). შემადგენლობა ნარევი უნდა შევიდეს turf ადგილზე, ფოთოლი ნეშომპალა, ქვიშა (ან ნარევი პერლიტი, ვერმიკულიტი და ქვიშა) თანაფარდობა 1: 1: 1.

Grade წიწაკა ვერძის რქის: მიმოხილვა მწარმოებლებსა გამწვანების თარიღების

ჩართული გაშენების ამ ჯიშის, აუცილებელია გავითვალისწინოთ მისი შუა რიცხვებში სეზონი. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. ვერძის რქის - წიწაკა, საწყისი germination fruiting 130-140 დღის განმავლობაში, რომელიც. ამ ფაქტორისა, შეგიძლიათ ხელით გამოთვლა, როდესაც უნდა დაიწყოს germinate თესლი.

თუ fruiting სავარაუდოდ, ივლისში (ეს რეალურად სათბური), მაშინ ჩვენ უნდა დავიწყოთ germinate ოთხი თვის განმავლობაში, რომ არის, ბოლოს თებერვალი. მიიღოთ ძლიერი ნერგების წიწაკა უნდა უზრუნველყოს დიდი ნათელი დღე პირველ თვეში რვა საათის განმავლობაში, შემდეგ თორმეტი. ეს მიიღწევა სპეციალური განათება.

იმ შემთხვევაში, უზრუნველყოფს განათება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფანჯარა გადაჰყურებს სამხრეთ-დასავლეთით, სამხრეთით. ბუნებრივი სინათლე მარტს, პირველი ოთხი ექვსი საათის შემდეგ.

ოპტიმალური დრო, რომ დაიწყოს მუშაობა წიწაკა ითვლება მარტის დასაწყისში.

მზარდი სასათბურე

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. შეფასება მწარე წიწაკა, რომლის ვერძის რქის, საჭიროებს მსუბუქი ნიადაგი გარეშე სტაგნაციის წყალი, თბილი ტემპერატურა (hotter და მშრალი, ვიდრე მწვავე ზრდა ხილი) და კარგი სარწყავი root.

იმ სასათბურე ბუში სიმაღლე შეიძლება იყოს 70-80 სმ. სათბურის გამწვანების სქემა 60x60 სმ. Shrub იზრდება ძლიერი ბევრი ხილი. როგორც წესი, ეს არ საჭიროებს garters, მაგრამ თუ ყველა პირობა სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა კლასის და მიეცა მდებარეობა ბევრი დიდი drooping ხილი უნდა გვაკავშირებს რამდენიმე ფილიალში.

ბუშის და ხილი შეიძლება იყოს ტექნიკური სიმწიფის ეტაპზე (მწვანე) და მომწიფდა - წითელი. ნაყოფი არ იშლება, მათ უნდა ყურადღებით ამოღებულ დაუშვას სექსუალურ ასეთია.

პოლიკარბონატის სათბურის წიწაკა შეიძლება გაიზარდოს ოქტომბრამდე გათბობის გარეშე. თუ ჩვენ მოვახერხებთ, რომ შევქმნათ ძლიერი განათების და გათბობის (მინიმალური), თუნდაც შუა RF band, შეგიძლიათ გადაღება ხილი ნოემბრამდე.

იზრდებოდა ღია სფეროში

დარგეს მცენარეთა გვჭირდება, როცა ნიადაგის ტემპერატურა ღამით არ დაეცემა ქვემოთ 15-18 გრადუსია, არ უნდა იქნას გამოყენებული - მცენარეთა დაექვემდებარება ყველა ცნობილი და რთული შესამჩნევია დაავადება.

იმისათვის, რომ ნიადაგის მოთხოვნები მსგავსი სათბურები, მაგრამ დაფარული ზედაპირის ქვეშ ბუშის - სპეციალური მიდგომა: აუცილებელია mulch თივა, მოჭრილი ბალახის, მდგარ ფოთლები. ფენით mulch ფესვთა სისტემა არ მშრალი და Weeds გარეშე ნათელი კი არ sprout.

ფორმირება ბუშმა არ არის საჭირო, stam ქარხანა. სიმაღლე წიწაკა ჯიშების შეიძლება მიაღწიოს 50 სმ გამწვანების სქემა -. 50x50 სმ.

Fruiting ხდება ივლისის ბოლოს, აგვისტოს დასაწყისში.

აგვისტოს ბოლოს და სექტემბრის დასაწყისში (ლოდინის გარეშე დაბალია ტემპერატურა ღამით), მცენარეთა შეიძლება ამოღებულ ნიადაგის ფესვები. თუ ისინი მკვახე ხილი, წიწაკა და ინვერსიული გათიშეთ ქვეშ eaves (ნაყარი მათგანი სექსუალურ გარეშე wrinkling).

უნდა გვახსოვდეს, რომ ქარხნის ახლოს მწარე და ტკბილი წიწაკა არ უნდა იყოს. ტკბილი წიწაკა გასინჯვა მწარე, ვინაიდან არსებობს ჯვარედინი დამტვერვის.