Cornish ქათამი: ჯიშის აღწერა

ყველა ფერმერი, რომელიც ეძღვნება მეცხოველეობა ქათამი საყოფაცხოვრებო, შეშფოთებულია, რომ ნაყოფი. მათ შორის ყველაზე პოპულარული უნდა იყოს გამოყოფილი Cornish. იგი დამკვიდრდა, როგორც ვაძლევთ საკმაოდ ბევრი ხორცი. ეს ქათამი არ მოვიდა ჩვენთან დიდი ბრიტანეთი. იმის გამო, რომ მისი მაღალი პროდუქტიულობა, მათ შეადგინა სერიოზული კონკურენცია სხვა ჯიშები.

როგორ მოხდა ეს ჯიშის?

ფრინველის იყო გამოყვანილი 1820 წელს. თავდაპირველად, მიზანი ჯიშის - Conquest. ინგლისელმა უილიამ გილბერტი იყო ჯვარი შორის ქათმის ჯიშის აიმაღლონ საბრძოლო თვისებებს. მაგრამ შედეგი იყო დამაკმაყოფილებელი. Bird არ გვეპარება, რომ ხასიათი, რომელიც აიღო. ახალი ჯიშის ქათამი მოუწოდა Cornish, შემდეგ მოხსნის სავარძლები - Cornwall.

თავდაპირველად, ამ ქათამი არ სარგებლობენ ნდობის ფერმერებს. ისინი განიხილება მათ ძალიან უცნაური. მაგრამ მას შემდეგ რამდენიმე სელექციონერების მუშაობდა მათი ხარისხის, პროდუქტიულობის ამ ქათამი მოვიდა ძალიან მაღალი დონის. და შემდეგ დაიწყო გამოყვანა მათ დიდი რაოდენობით. დღეს, Cornish ქათამი შორის ყველაზე პროდუქტიული ფრინველი, ტარების დიდი რაოდენობის კვერცხი და ვაძლევთ ბევრი ხორცი.

მიუხედავად იმისა, რომ ჯიშის არ არის აღიარებული ასოციაცია მეფრინველეობის of America 1895 წელს მას ეწოდა ინდოეთის მოიერიშე. მაგრამ, როგორც საბრძოლო თვისებები მას მხოლოდ გარე ნიშნების, როგორც ეწინააღმდეგებოდა ბუნება და ხორცი, პირიქით, ბევრი ქათმის ეწოდა საპატივცემულოდ Cornwall. მაშინ, და იგი ამტკიცებს ნიშნები სახეობის ფრინველი იმყოფება ხარისხის სტანდარტი.

გამოჩენა

Cornish ქათამი ორგანოს საკმაოდ ძლიერი და კუნთოვანი. Chicken სახის გამოიყურება მარტივი, მაგრამ რეალურად ძალიან მძიმე. ეს ის ფლობს მისი ბუმბული, რომელიც მკვრივი და გლუვი კონტაქტი ორგანო. საშუალო წონა ქათამი - 3,5 კგ. Cock აღწევს 5 კგ. საოცარია ხარისხი Cornish ქათამი გამოჩენა. ფაქტია, რომ მათი გამორჩევა, როგორც კუთვნილი სხვადასხვა სქესის საკმაოდ რთულია.

ჯიშის წარმომადგენლები აქვს საკმაოდ ფართო თავის ქალა და ძალიან ძლიერი მკერდზე. Chicken კისრის არ არის ძალიან დიდი და ძალიან მოკლე. Shin სქელი, რომლებიც დიდი მანძილი ერთმანეთს და აქვს მცირე ზომის. ფეხები სრულიად შიშველი, გარეშე ბუმბულით. ტყავის საკმაოდ სოლიდური, ყვითელი. მწვერვალი წლის ხელმძღვანელი ჰგავს pod. Beak ძალიან მოკლე ყვითელი ელფერით. ჩემპიონი ბოლო Cornish ქათამი ჯიშის, მემკვიდრეობით მხოლოდ წარბების, რომელიც მნიშვნელოვნად აღემატებოდეს ნაბიჯია. კუდი მათ ცოტა დაკიდებული, მაგრამ ძალიან მცირე. მაგისტრალური ფრინველის არის პატარა და გლუვი.

უმეტეს მისი ქათამი Cornish თეთრი ფერის. მაგრამ არსებობს პარამეტრები გამოყვანა მუქი, წითელი და fawn ფრინველი. ბუნება წარმომადგენლები მშვიდი საკმარისი, თუმცა მათი გენების Conquest მიედინება სისხლი.

უპირატესობები და ჯიშის პროდუქტიულობის

მთავარი უპირატესობა ამ ჯიშის ქათამი - ძალიან სწრაფი ზრდა. ეს არის ხარისხიანი აღიარებული ფერმერებს. ექვსი კვირის შემდეგ დაბადების ქათამი შეუძლია მდე 2 კგ ხორცი. თუ ფრინველის კვლავაც იზრდება, მით უფრო იძენს წონა fat. ძალიან აღიარებული ფერმერებს დიდი რაოდენობით თეთრი ხორცი ქათამი დიეტური Cornish. დამახასიათებელი გარეგნობის ზემოთ მოცემული, აცხადებს, რომ ფრინველის აქვს ფართო და კარგად განვითარებული მკერდზე. ეს არის ხარისხი, რომელიც საშუალებას აძლევს ფერმერებს, რომ დიეტური პროდუქტი. Cocks ამ ჯიშის ხშირად გამოიყენება ჰიბრიდები (chetyrohlineynyh).

ცნობილია, რომ Cornish შეუცვლელი წყარო ცილის. კვერცხის წარმოება ერთი ინდივიდუალური წელიწადში საშუალოდ 140 კვერცხი მასით 60 გ. მათი ფერი - მუქი. რაოდენობის კვერცხები, რომლებიც განაყოფიერებული, დიდად არ განსხვავდება საინკუბაციო.

ხარვეზები

მიუხედავად იმისა, რომ მისი მაღალი ეფექტურობა, ამ ჯიშის ქათამი გვაქვს ნაკლი:

• hatchability დაბალია, ამიტომ ისინი შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები კომერციულ მეცხოველეობა;
• სქესობრივი სიმწიფის მიიღწევა 6 თვის, რომელიც გავლენას ახდენს სწრაფი გამრავლების უნარი;
• საჭიროება ყურადღებით დაბალანსებული დიეტა - ეს მნიშვნელოვანია, რათა უზრუნველყოს, რომ ქათამი არ გაიზარდა fat როგორც ხარისხის ხორცი მაშინ განიცდიან;
• მახასიათებლები კონსტიტუცია, რომელსაც აქვს როკ Cornish ქათამი (სურათი საკმაოდ კარგად ეს გვიჩვენებს,), - პატარა თავი და მოკლე კისრის - არ დაუშვას ფრინველი სრულად vyklovyvat პარაზიტების;
• თუ ქათამი ინახება 5 თვის განმავლობაში, ხორცი მკაცრი და კარგავენ უნიკალურ გემოს წყალობით, რომელიც ამ ჯიშის გამოირჩევა სხვები.

პატიმრობის პირობები

მეცხოველეობა ფრინველი უნდა იცოდეს თვისებები შინაარსი, რომელიც მოითხოვს თეთრი Cornish ქათამი, სხვა ფერი, ისევე, როგორც სხვა ჯიშები. პირველ რიგში, ყურადღება მიაქციონ იმ ფაქტს, რომ ამ ფრინველის შეიძლება გაიზარდა გალიები და სართულზე მეთოდი. თუმცა, საკნები მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ჰიგიენის, არარსებობის გამო რეგულარული კონტაქტი litter. ამ შემთხვევაში, საჭიროა სისტემატური ღირებულება მედიკამენტები აღარ. ქათამი არ განიცდიან obsessive პარაზიტების.

საკვები

არხი ჯიშის - არ არის ძვირი ბიზნესი, მაგრამ ეს უნდა იყოს სპეციალურ კონტროლს დაქვემდებარებული, როგორც ზემოთ აღინიშნა. არასრულწლოვანთა unpretentious საკვები. მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რომ ქათამი ჭამს პატარა და წონის (კუნთების მასა) იძენს სწრაფად. ამიტომაც არის, რომ ყოველდღიური დიეტა ცოტა შეზღუდული და ხშირად რჩეულებში სიმინდის მალე. თავიდან აცილების მიზნით, კუჭ პრობლემები ქათამი კვების ზოგჯერ დაამატოთ პატარა ჩვეულებრივი ქვიშა. გარდა ამისა, ფრინველის უნდა იყოს ადვილად ასათვისებელი ცილები და ვიტამინები.

შესანიშნავი broilers - ქათამი გადაკვეთა Cornish / Plymouth. წარმოშობა და ბოლო ჯიშის სტანდარტებს აღწერილია ქვემოთ.

Plymouth rock

იყო ამ სახის ფრინველი ამერიკაში. მისი პრეზენტაცია 1869. ეს მოვლენა მოხდა ქათამი ნახოთ Worcester (Worcester), მასაჩუსეტსის. ჯიშის მომდინარეობს გადაკვეთის Cochin ჩინეთი, Dominicans, POMFRET, საბრძოლო ქათამი და ყველა ფრინველი ერთად ზოლიანი plumage შეფერილობის. შედეგად, იგი ჩამოყალიბდა ორი სახის: გამოფენა და პროდუქტიული იყო. ძარის სტანდარტების უკვე დადგენილი ამერიკული მეფრინველეობის ასოციაცია 1910 წელს.

პათოლოგიური ქორწინება. ძირითადი განსხვავება - ეს ფერი. ბუმბული უნდა ზოლიანი მასშტაბით კალამი, მონაცვლეობით მთელი სხეულის, იგივე სიჩქარეს. ხაზები შავი და თეთრი მინიშნება იასამნისფერი. Plymouth Rock და Cornish - ქათამი (ფოტოები როგორც ჯიშების წარმოდგენილია-ე მუხლი), რომელსაც აქვს საკუთარი ინდივიდუალური მახასიათებლები. იყიდება Plymouth Rock წინაპირობა არის მუქი ფერის რჩევები ბუმბულით.

ამავე rooster კისრის და წელის არეში აქვს ვიწრო თეთრი და შავი ზოლებით. აქედან გამომდინარე, ეს მაჩვენებელი, როგორც ჩანს, მსუბუქია, ვიდრე ქათამი. ფრენის ბუმბულით Rooster ბუმბულით აქვს დიდი ნიმუში. ქათამი მთელი სხეულის იმავე ხაზის სიგანე, ეს არის საგრძნობლად განსხვავდება cock უფრო ინტენსიური ფერი შავი ბარები. უფროსი ქათამი მცირე ან საშუალო ზომის.

შეჯვარების Plymouth Rock Cornish +

ჯიშის ქათამი, რომლის გახსნაც უნდა დაიწყოს ქედი - ეს არის Plymouth Rock. რატომ მას? იმიტომ, რომ ეს არის დამახასიათებელი ჯიშის. სავარცხელი მისი დაბალი და აქვს გამოხატული ფოთოლი ფორმის კბილები, რომელსაც ხუთ. Plymouth Rock beak მოკლედ, ძლიერი და ყვითელი. თვალები ანათებს, ნარინჯისფერი, წითელი. Earlobes მცირე და მდიდარი წითელი - ეს არის წინაპირობა. საყურეები საშუალო ზომის და ოვალური. Muzzle ქათამი არის წითელი და გლუვი მისი სტრუქტურა.

On თვისებებს Cornish ქათამი, გამჟღავნება, რომელიც გაკეთდა ზემოთ, იდეალურია გადაკვეთის Plymouth Rock, ძალიან, აქვს ფართო მკერდზე, thickly დაფარული ბუმბულით. კარგი მახასიათებლები როგორც ჯიშების ემსახურებოდა ხარისხის გასაუმჯობესებლად broilers, განსაკუთრებით ხორცი.

თუმცა, ბროილერებს საჭიროებს განსაკუთრებულ მიდგომას შინაარსს. მათ უნდა თბილი, კარგად ვენტილირებადი ოთახში mellow სინათლის რეჟიმის და სპეციალური ყუთი გამათბობლები. მაგრამ ყველა სამუშაო იხდის off ერთად შურისძიების. დაწყებული 9 კვირის broilers შეიძლება გაანადგურეს ხორცის (მათი წონა აღწევს 1.6-1.8 კგ).

თვისებები Plymouth Rock

ხორცი ამ ჯიშის ტენდერში, გემრიელი და ჯანსაღი. თუმცა, მისი ყვითელი უშლის gourmands ვისაც სჯერა, რომ ხორცი არ არის ელიტური.

ამავე Plymouth მკერდზე ოდნავ დააყენა და ვრცელდება ნაბიჯია. ფრთები ფრინველი საშუალო ზომის და შეესაბამება კომფორტულად თავსდება ორგანო. საზურგე საშუალო სიგრძის, ფართო, ჰორიზონტალურად განწყობილი, ოდნავ დააყენა პატარა კუდი სქელი საფარი კალამი და ოდნავ reclined. ქათამი plaits ზომიერი სიგრძის. მათ აქვთ სქელი, თითქოს ფრთები, ბუმბულით on thighs. Hock ყვითელი და ღია ყვითელი claws. Plymouth არსებობს თეთრი, შავი, fawn და kuropatchatogo ფერი.

თუ ამ ჯიშის ქათამი overdeveloped, thudding comb ეს ქორწინება. ასევე ატიპიური ფრინველის მუქი beak. Plymouth არ ტენდენცია აქვს თეთრი spines წლის crest და სამფრთიანი - ასევე ცოლად. სრულიად თეთრი ბუმბულით და ყავისფერი დაფა ბუმბულით არ არის დაშვებული სტანდარტებს. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იყოს თეთრი ფერის და ბუმბულით on ფეხები.

დადებითი და უარყოფითი მხარეები Plymouth Rock

ქათამი ეს სახეობა ძალიან დამჯერი და მშვიდი ხასიათი. ისინი არ არიან აღშფოთებული და არ გრძნობს დისკომფორტი. მკაცრად აშენებული და საშუალო ღირებულება ფრთა არ მისცეს ფრინველის მაღალი up. ეს არის დიდი პლუსია ფერმერებს. ისინი აღმოფხვრილი საჭიროება მაღალი ღობე. Bird დაფარვაზე სწრაფად. 6 თვე მზად სასაკლაოების. ამავე ასაკის ქათამი შეიძლება წამოაყენონ კვერცხი. ამ ჯიშის ეკუთვნის კვერცხი ხორცი ტიპის. შორის ხარვეზები: ცუდად განვითარებული გადარჩენის ინსტიქტი.

მახასიათებლები Plymouth Rock პროდუქტიულობის

1. ცოცხალი წონა:

• ქათამი - 2.7-3.5 კგ-;
• cock - 4-5 კგ.

2. კვერცხის წარმოება 190-მდე კვერცხები წელი.

3. წონა კვერცხები (საშუალო) - 60 გრამი.

4. კვერცხი თეთრი ან კრემის ფერი.

5. უსაფრთხოების ჯიშის - 96%.

ქათამი Plymouth Rock ჯიშის - ერთ-ერთი ყველაზე მომგებიანი ფერმერებს.

სხვა წარმოებულები ჯიშის

კიდევ არის პატარა Bantam - Cornish ქათამი ჯუჯა. მათ აქვთ შესანიშნავი პროდუქტიული თვისებები, ადაპტაციის გარემო და მდგრადობა.

ქათამი Cornish კვლავ გამოიყენება შეჯვარების ერთად Sussex, Dorking და სხვა სახის ხორცი და კვერცხი. სუფთა ჯიშის Cornish ყოველთვის არ მუშაობს. ის ფაქტი, რომ მძიმე წონაში მოკლე ფეხები თავიდან ასაცილებლად მათ ბუნებრივი რეპროდუქცია.

დღეს ძალიან პოპულარულია broilers მიღებული ჯვრები Cornish და Plymouth Rock, მოუწოდა Broiler-6. გარდა ამისა, გამოყენებით დადგენილი Cornish ჯიშის ნევის-2 და ბალტიის 4, გამოყენება ასევე დიდი მოთხოვნა. ხორცის broilers გადაკვეთის Plymouth Rock და Cornish აქვს 20% უფრო სასარგებლო ცილა 7% ცხიმი.

Broilers და თეთრი Cornish - ისინი სხვადასხვა სახეობა, რომლებიც ზოგჯერ დაბნეული იგნორირება. ისინი განსხვავდება თუნდაც ქედები: ბარდა და ფოთოლი. Broilers იქნა მიღებული გადაკვეთის. ეს chetyrohlineynye ჰიბრიდები თეთრი Cornish და თეთრი Plymouth Rock. თუ არ არის ბროილერის სელექციონერების, შემდეგ გამოიყენოთ განაყოფიერების ხელოვნურად. სად მშობლის flocks, ხელოვნური განაყოფიერების არ გამოიყენება, რადგან ეს არის ძვირი და მძიმე ფიზიკური შრომით.

ამ დევს ბარტყებს აქვს თეთრი ფერის ქვემოთ. ამავე დღეს ძველი ისინი არ დისკრიმინაციას სქესის მიხედვით. თუმცა, ფრინველის Cornish, როგორც ზემოთ აღინიშნა, არა მხოლოდ თეთრი ფერის, მაგრამ შავი, ყვითელი, ყავისფერი და dvuhkaomchatogo ფერი, რომელიც არის ყველაზე გავრცელებული შორის ფერები. ქათამი, Cornish ქათამი, როგორც სხვა სახის ხორცი აქვს პრობლემა ბუმბულით. ეს ცოტა ხანგრძლივი პროცესია. აქედან გამომდინარე, ნაკლებობა საჭირო ორგანოს ნივთიერებების მათ შეუძლიათ კი იღუპება ჰიპოთერმია.

Hatchability Cornell ქათამი დაახლოებით 70% გამოჩეკვისათვის კვერცხები. არა ყველა კვერცხები ასახული, სამწუხაროდ, შთამომავლობა. მაგრამ ეს არ იმოქმედებს პოპულარობის ჯიშის ფერმერებს შორის. იმის გამო, რომ სხვა სარგებელი, იგი რჩება რეიტინგში ყველაზე პოპულარული ტიპის ფრინველის, რა თქმა უნდა, ძირითადად იმიტომ, რომ ხორცი.