Რა არის rhubarb? ჯიშების, დარგვა და მოვლა

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის სასარგებლო ბაღის მცენარეები (Polygonaceae ოჯახი) გაშენებულია ჩვენს ქვეყანაში დიდი ხანია, რაც ბევრ ჩვენს მკითხველს არ ვიცი, რა rhubarb.

პირველი შინაური მცენარეთა, რუსეთმა დიდი რუსი მეცნიერი, გეოგრაფი, მგზავრის NMPrzhevalsky from სამხრეთ აზიაში. მოგვიანებით ქარხანა იპოვეს შორეული აღმოსავლეთის, ციმბირში, კავკასიაში.

რა არის rhubarb?

სწორი კლასიფიკაცია ამ კულინარია მცენარეთა ძნელია. Juicy ფოთოლი petioles ეს ალბათ მიეწერება ფოთლოვანი მწვანილი, მაგრამ გასინჯვა ძალიან ჰგავს ვაშლი. დიახ, და ისინი გამოიყენება სამზარეულო, ისევე როგორც ხილი: მომზადება ფითხები for pies, კომპოტები და მურაბები.

ღირებულება ამ ქარხანა ჯერ კიდევ ის ფაქტი, რომ მწიფდება ადრე გაზაფხულზე, როდესაც ხილისა და კენკროვანი კულტურების ჯერ კიდევ ყვავის ჩვენი ბაღები. Cultivars აქვს დელიკატური არომატი petioles განსხვავდება precocity და პროდუქტიულობა.

მაგრამ უკან მთავარ კითხვაზე, ამ მუხლის: რა არის და რატომ rhubarb მწარმოებლებსა ათწლეულების განმავლობაში იზრდება თავიანთ საიტებზე? ეს არის ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარე (ოჯახის Polygonaceae) ძლიერი განვითარებული ფესვები. იგი შედგება მოკლე წაგრძელებული rhizome და დიდი ფესვები.

ღეროვანი არის მაღალი და ძლიერი, მიღწევის სიმაღლე სამი მეტრი, დაფარული წითელი ლაქები. ფოთლები rhubarb, რომელიც მდებარეობს ფესვები, ძალიან დიდი, ბევრი ფირფიტები. On ღეროვანი ტოვებს პატარა. Rhubarb იწყებს Bloom ივნისის დასაწყისში, ვარდისფერი ან თეთრი ყვავილები. ხილის (brown peanuts) სექსუალურ ორ კვირაში.

მისი საჰაერო ნაწილი კვდება off ზამთარში, მაგრამ rhizome ცხოვრობენ ერთ სფეროში ათწლეულების განმავლობაში. ბუნებრივ პირობებში, rhubarb იზრდება ჩინეთში, ტიბეტში, შორეულ აღმოსავლეთში, მთისწინეთში ცენტრალური და სამხრეთ აზიაში, კავკასიაში.

პატარა ისტორია

Rhubarb გაშენებული ათასობით წლის წინ, და ევროპაში შუა საუკუნეებში მოვიდა ჩინეთიდან. ქარავანი მოუტანა ხმელი ფესვები ქარხანა, რომელსაც "ყვითელი root". მათ უკვე გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში მკურნალობა ბევრი დაავადებები. გარდა ამისა, ფესვები გამოიყენება როგორც ბუნებრივი საღებავი.

დღესდღეობით, rhubarb გაიზარდა წარმოების გემრიელი და ჯანსაღი stalks, განსაკუთრებით პოპულარულია ევროპის ქვეყნებში სამკურნალო ფესვები, ასევე გამოიყენება, როგორც ლამაზი ორნამენტული მცენარეთა landscaping.

დალაგება რევანდი

სათანადო ზრუნვა და სათანადო მორგებული, rhubarb ფურცელი წონა იზრდება, სანამ შემოდგომაზე, თუმცა ეს არის სეზონური პროდუქტი. Petioles ადრეული ჯიშები შეჭამეს წლის დასაწყისიდან regrowth სანამ ივნისის შუა რიცხვებში გვიან ჯიშის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მდე ივლისის შუა რიცხვებში. შემდეგ ისინი გახდებიან sinewy, ხისტი, უგემოვნო, გარდა ამისა, მათ დაგროვება ორგანულ მჟავებს.

Fans შეგიძლიათ მოსავალს stalks რევანდი სახით მარმელადის, კომპოტები, pickles და მურაბები.

სასარგებლო თვისებები

Rhubarb მდიდარი მინერალური და პექტინოვან ნივთიერებებს, ვიტამინებს. ეს არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც პრაქტიკულად არ არის ცხიმი. Rhubarb აქვს მსუბუქი შარდმდენი ეფექტი, ზრდის კუჭის სეკრეტორული აქტივობა და აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას. Rhubarb სასარგებლოა კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად.

სახის rhubarb

დღეს, ბაღებისა და ბაღები გვხვდება როგორც ჯიშური გაშენებული ფორმები მცენარეთა და ველური სახეობაა. ბოლო მიმზიდველი დეკორატიული, სიმარტივის შენარჩუნება.

• Rheum officinale. ხასიათდება დიდი ზომის: მცენარეთა ფოთლები ერთი და ნახევარი მეტრია და inflorescence აღემატებოდეს სიმაღლე კაცი.
• Rheum Nobile. ქარხნის აყალიბებს მაღალი "COB", რომელიც შედგება დიდი გოფრირებული ფურცელი ლითონის ფირფიტები.

• Rheum palmatum. მისი მეორე სახელი - tangugsky. ამ ტიპის ინტერესი silnorassechennye ნათელი ჟოლოსფერი ყვავილები და ფოთლები, რომლებიც მეფედ მაღალი peduncles.
• Rhubarb არის ბოსტნეულის. ამ ტიპის რეკომენდირებულია როგორც ბაღის მცენარეები. Cultivars ამ სახეობის აქვს სქელი petioles და წვნიანი, სასიამოვნო გემო, და ისინი არ stiffen.

Rhubarb: სხვადასხვა (ყველაზე პოპულარული)

დღეს, არსებობს მეტი ასი სახეობის ეს ქარხანა, მაგრამ რუსეთში ფართოდ, არა ყველა მათგანი.

• სხვადასხვა Victoria - ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული და ყველაზე პროდუქტიული. დიდი დეგუსტაცია. petiole სიგრძე არ აღემატება 60 სმ. მისი თქმით, მებოსტნეები, Victoria სხვადასხვა აქვს ნაკლი - ძალიან უხვი აყვავებული.
• მოსკოვი-42 - ერთ-ერთი პირველი სახეობის მაღალი შემოსავალი და შესანიშნავი არომატი. სიგრძე petioles - სამოცდაათი სანტიმეტრი, და მათი სისქე მეტია სამი სანტიმეტრი. Petioles გლუვი, მოხატული მწვანე და წითელი band ბოლოში.

• Ogre 13 - საშუალო მაღალი yielding ჯიშის. შესანიშნავი შეიმუშავებს და აწარმოებს stalks ჩრდილში. ხორცი არის სქელი და გრძელი ფუძეთა ძალიან სატენდერო და წვნიანი. ჩამოყალიბდა ორი generative მცენარეთა გაქცევის.
• Krupnochereshkovy - ძალიან ადრეული ჯიშის, რომელიც ქმნის ძლიერი rosette of ფოთლები, petioles მუქი წითელი ფერის. მათი სიგრძე არ აღემატება 60 სმ და სიგანე 2,5 სმ. მათ აქვთ სასიამოვნო გემო და რბილი ხორცი.

• Giant - ეს ერთგვარი ეხება ბოლოს, რაც სასიამოვნო მოსავალი, როდესაც ადრეული ჯიშები უკვე bloomed და გამაგრებული. Petioles უზარმაზარი, ერთ მეტრ სისქე მდე ოთხი სანტიმეტრი, წითელი.

გამწვანების rhubarb

ადგილი გამწვანების მცენარეთა, შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი სახის - ის გრძნობს დიდი და ნაწილობრივი ჩრდილში, outbuildings, შორის ხეები. Rhubarb ყინვაგამძლე და გვალვაგამძლე, რადგან მას აქვს ძლიერი ფესვთა სისტემა. მაგრამ ეს სასურველია, თუ ადგილზე ქვეშ ბუშის იყოს ნეიტრალური, ცოტა თიხა, რათა უკეთ ინარჩუნებს დატენიანებას, რომელიც გვჭირდება rhubarb. გამწვანების ხორციელდება შემდეგ მისი კარგი წინასწარ თხრა ნაწილი მასში ორგანული და კომპლექსური სასუქების, ნაცარი.

Rhubarb მცენარეთა თესლი სასურველია ზამთარში დაუყოვნებლივ მუდმივი. ისინი germinate გაზაფხულზე, როგორც კი შეიქმნას სტაბილური ნულოვანი ტემპერატურა. Sprouts შიში მოკლე ყინვების -7 ° C.

ერთ საიტზე Rhubarb შეიძლება გაიზარდოს ათწლეულების განმავლობაში. მაგრამ ეს არის შაქარი, დროთა განმავლობაში, ფოთლები გაცილებით პატარა, stalks კარგავენ juiciness და სიტკბოს. იმის გამო, რომ მცენარეული ჯიშები სასურველია ადგილს ყოველ ათწლეულში. ეს არის აღარ, ასე რომ, როდესაც დარგვა ბუშმა უნდა უზრუნველყოს ნუტრიენტები მრავალი წლის განმავლობაში.

რა უნდა იცოდეს, დარგვა rhubarb?

გამწვანების გულისხმობს საკმაოდ დიდი სადესანტო pits, თითქმის იგივე როგორც ქვეშ ხილის მცენარეები :. სიღრმე 50 სმ ისინი ივსება ნაყოფიერი ნიადაგი და ნეშომპალა. თითოეულ ხვრელი არის საჭირო იმისათვის, რომ ერთი მუჭა ფერფლის და superphosphate.

ზრუნვა

მოსავლის აღების შემდეგ, ბუშის კვებაზე, podsypaya ქვეშ მას bucket of ნეშომპალა და მინერალური სასუქები. გაზაფხულზე ნიადაგის მხოლოდ ქვეშ ბუშის ფხვიერი, watered როგორც საჭიროა. გაზაფხულზე შეიძლება პურზე დეკორატიული სახეობა, მათი ფოთლები და კალმები არ წასვლას საკვები.

Rhubarb unpretentious და ადვილი ზრუნვა ახორციელებს მცირე შეცდომები მეურნეობის. ზრუნვა ეს ქარხანა არის საკმაოდ მარტივი, გაუმკლავდეს მათ და ახალბედა მებაღე. იგი ვარაუდობს, შემდეგი ღონისძიებები:

• შესუსტება ნიადაგის გაზაფხულზე, მას შემდეგ გახურების;
• შემოდგომაზე თხრა ნიადაგის მდე სიღრმე 30 სმ;
• დალაგება უნდა იყოს გატეხილი off, არ ჭრის stalks;
• ჭრის საჰაერო ნაწილი მცენარეთა დადგომაზე frost დღის განმავლობაში.

დაბრუნება გასახდელი

მცენარეთა მოვლის მოიცავს განაყოფიერება და ჩატარების საფუძველზე:

• შემოდგომაზე არანაკლებ რვა კილო ორგანული სასუქი კვადრატულ მეტრზე (ტორფის compost ან manure);
• გაზაფხულზე მზადდება 30 გრამი ამონიუმის ნიტრატი, რომელიც უნდა დაემატოს superphosphate და კალიუმის მარილი;
• ერთხელ თითო სეზონში უნდა გაკეთდეს ქვეშ ბუშის შემდეგი შემადგენლობით: ათი ლიტრი წყალი უნდა დაემატოს კოვზი (ერთად slide) შარდოვანა სუფრის nitrophosphate და 500 გრამი mullein.

რეპროდუქცია

ასე რომ, ჩვენ აღმოჩნდა, რომ rhubarb და როგორ იზრდება ბაღში. იგი რჩება გეტყვით, როგორ შეიძლება გამრავლება, თუ თქვენ უნდა ბევრი სასარგებლო და გემრიელი stalks.

Rhubarb გავრცელდა მიერ თესლი და vegetatively. მეორე ვარიანტი გულისხმობს სამმართველოს ზრდასრული ბუშის (ასაკის არა უმეტეს ხუთი წლის განმავლობაში). ეს მეთოდი არ არის რეკომენდირებული დროს აყვავებული სეზონი.

სამმართველოს ბუში მზადდება გაზაფხულზე ან ადრე შემოდგომაზე (ყინვაგამძლე). Dug ბუშის დაყოფილია რამდენიმე ნაწილად. განკუთვნილია დარგვა ჯანსაღი root ორი ან სამი დიდი apical კვირტის, რომელიც კიდევ უფრო აღრმავებს არაუმეტეს ორი სანტიმეტრი.

თუ თქვენ გსურთ მეცხოველეობა rhubarb თესლი, მათ უნდა გაჟღენთილია წყალში ათი საათი. შეაგროვოს თესლი მისი ბუში, დატოვონ ყველაზე განვითარებული იყვნენ სამწლიანი ქარხანა. მას შემდეგ, რაც კვირტი გახდეს ყავისფერი, თესლი შეიძლება შეაგროვეს და ხმელი.