Გაანგარიშება სპირტი ქორწილისათვის. ალკოჰოლის გაანგარიშების ფორმულა

ქორწილი არის ყველაზე ბედნიერი დღე ცხოვრებაში ყველა ადამიანი. ამიტომ, მინდა, რომ მახსოვს სიცოცხლისთვის. ამისათვის აუცილებელია ყველა დაკმაყოფილებული და სტუმრების ჩათვლით. საქორწილო საბანკეტო არ შეიძლება შედარებდეს სხვა ნებისმიერ ფასად. და ალკოჰოლური სასმელების შეძენისათვის აუცილებელი ბიუჯეტის თანხის გამოთვლა, სტანდარტული ტექნიკა არ იმუშავებს.

თვისებები ალკოჰოლური "მენიუ"

ყველაზე ხშირად ქორწილის მაგიდაზე შეგიძლიათ არაყის, კონიაკის, ღვინისა და შამპანის პოვნა. არ არის რეკომენდებული ლუდის ყიდვა, რადგან ბოთლი გამოიყურება ძალიან იაფი. ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ლიქიორით, ტეკილა, მარტინი - ეს უფრო მეტია, ვიდრე ქალთა სასმელები. ასევე უნდა გავითვალისწინოთ, რომ ჩვენ გვჭირდება გამაგრილებელი სასმელი (წყალი, წვენი), რომელიც მოხმარდება ბავშვებს, ფეხმძიმე ქალებსა და არასასურველებს. გარდა ამისა, როდესაც ქორწილისთვის ალკოჰოლური სასმელების გაანგარიშებისას საჭიროა გაითვალისწინოთ დღესასწაულის ზოგიერთი ინდივიდუალური მახასიათებელი. ასე რომ, მნიშვნელოვანია სტუმრების ასაკი განსაზღვრა, ვინ იქნება უფრო მეტი (მამაკაცები / ქალები, ბავშვები და რამდენი), რამდენი იქნება სასმელი და არა სასმელი. ზოგჯერ აუცილებელია გაითვალისწინოთ კონკრეტული სტუმრის ინდივიდუალური შეღავათები (მაგალითად, არყის უკუჩვენება ვინმესთან). მნიშვნელოვანია, რომ საკმარისია ალკოჰოლი. ის არასდროს უნდა დასრულდეს ქორწინებამდე.

ალკოჰოლი ყიდვის ალგორითმი საბანკეტო?

არსებობს დიდი რაოდენობით ფორმულები, რომელთანაც შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ სპირტიანი სასმელების რაოდენობა. ერთი გზა ან სხვა, მაგრამ ყველას აქვს იგივე ალგორითმი:

• უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ზუსტად განსაზღვროს, რამდენი ადამიანი იქნება ქორწილისთვის. ამ საკითხში აბსოლუტურად ყველას (მოზარდები და ბავშვები) უნდა ჩაითვალოს. სინამდვილეში აუცილებელია შეიძინოს გარკვეული სახის სასმელები, გთხოვთ ყველას.
• ამის შემდეგ, საჭიროა უხეშად ჩაითვალოს სტუმრების რაოდენობა, რომლებსაც ბევრი სვამენ; ისინი, ვინც სვამენ პატარა; ვინც არ სვამს. რა თქმა უნდა, როდესაც საჭირო ალკოჰოლური სასმელების რაოდენობას გაანგარიშებით, არ შეიძლება ითვალისწინებდეს ბავშვებსა და მათ, ვინც ალკოჰოლს არ სვამს.
• ყურადღება უნდა მიაქციოთ დღესასწაულის სეზონს. ზაფხულში ძალიან ცხელია, ამიტომ ძლიერი სასმელი არ იქნება გამოყენებული. უმჯობესია შეიძინოს მსუბუქი ღვინო და შამპანური. ზოგადად, ზამთარში ალკოჰოლის მოხმარების რაოდენობა რამდენჯერმე იზრდება. აქედან გამომდინარე, რეკომენდებულია ზაფხულში ან გაზაფხულზე მიიღოს ქორწილი.

რა უნდა გაითვალისწინოთ?

სანამ მაღაზიაში მიდიხარ ალკოჰოლური სასმელების შეძენას, საჭიროა ალკოჰოლური სასმელების სწორი გაანგარიშება. ამის გაკეთება, განსაზღვრავს რამდენად სტუმრებს სასმელი. ასე რომ, თუ ბევრი booze შეიძლება წავიდეთ კარგი snack, რეკომენდირებულია ყიდვა ბოთლი ღვინო და ნახევარი ბოთლი არაყი ერთი ადამიანი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სასმელების უფრო ადვილად გამოიყენება სტუმრები (ძლიერი ან სუსტი). იმავდროულად, თუ სტუმრებს არ სვამენ, მაშინ თითოეული ქალისთვის 1 ბოთლი შამპანური უნდა შეიძინოთ და თითოეული ადამიანისთვის ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების ნახევარი.

რესტავრატორი რჩევები

გამოცდილი რესტორანი ამტკიცებს, რომ ალკოჰოლური სასმელების გაანგარიშება უნდა მოხდეს ქორწილისთვის. უფრო მეტიც, სასურველია ამის გაკეთება არა მარტო, არამედ ერთად პატარძალი და მშობლები. გარდა ამისა, მიზანშეწონილია დაიცვას შემდეგი პროპორცია ღვინის შეკვეთით: 1/2 თეთრი და 2/3 წითელი. მაგრამ დასკვნის გაკეთებამდე, თქვენ უნდა გვახსოვდეს თქვენი სტუმრების შეღავათები. გარდა ამისა, თქვენ უნდა განიხილოს, რომ ზოგიერთი შემდეგ ფეხით ასევე მინდა შამპანური. ალბათ, რამდენიმე ასეთი სტუმარი იქნება, მაგრამ ეს სასმელი მაგიდაზე უკეთესია. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღება მიაქციონ ალკოჰოლს. მასზე გადარჩენა ვერ ხერხდება, რადგან ეს შეიძლება მოწვეული სტუმრების ჯანმრთელობას დაგიჯდეს. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა შეიძინოთ მხოლოდ ცნობილი ბრენდების და დადასტურებული მაღაზიებში.

ალკოჰოლი ransom, რეესტრის ოფისში და დადის

ქორწილისთვის ალკოჰოლზე გაანგარიშებისას უნდა გავიხსენოთ, რომ საბანკეტო გარდა, პატარძლის გამოსასყიდის დროსც კი საჭიროა. რა თქმა უნდა, ამ შემთხვევაში, შამპანური ან მსუბუქი ნახევრად ხორცი ღვინო საუკეთესოა . არ არის რეკომენდებული საბრძოლო ალკოჰოლური სასმელების გამოყენება საბანკეტოში, ვინაიდან არავის სჭირდება არასასურველი თავგადასავლები. ყიდვისას შამპანური, თქვენ უნდა გააგრძელოთ ამ გაანგარიშებით:

• ობლიგაციის ბოლოს, თითოეულ სტუმარს უნდა გადაეცათ ჭიქა.
• რეესტრში ასევე უნდა მოიძიონ ყველა სტუმარი ალკოჰოლით (1 მინა).
• ფეხით, ასევე რეკომენდირებულია დაასხით მათ 2-3 ჭიქა.

შედეგად, რესტორნის ერთი სტუმრისთვის საჭიროა 5 სათვალე, და ეს არის 1 ბოთლი შამპანური.

გაანგარიშება ფორმულით

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, არსებობს დიდი რაოდენობით ფორმულები, რომელთანაც შეგიძლიათ გაატაროთ ალკოჰოლის რაოდენობა დღესასწაულზე. ასე რომ, ქორწილისთვის ალკოჰოლმის გაანგარიშების ფორმულა ასეთია: თქვენ უნდა გაიზარდოს მთვრალი სათვალეების რაოდენობის რაოდენობა სტუმრების რაოდენობით. შემდეგ უნდა გაყოთ 5-ზე მიღებული ღირებულების ბოთლის სავარაუდო რაოდენობის გასარკვევად. მიღებული თანხა რეკომენდირებულია მთლიანი ღირებულების გარშემო (მაგრამ დიდ მხარეს). ეს იქნება შეძენილი ბოთლის მინიმალური რაოდენობა. სასურველია მათთვის 10-20-ზე მეტი დამატება, ამიტომ ალკოჰოლი საკმარისია.

სტუმრების რაოდენობას ალკოჰოლური სასმელების რაოდენობა დამოკიდებულია

აუცილებელია იმის გაგება, რომ მეტი ქორწილში, უფრო ალკოჰოლი მოწვეული სტუმრების მიერ მთვრალი იქნება. აქედან გამომდინარე, რა თქმა უნდა, ალკოჰოლური სასმელების გაანგარიშება 50-მდე ქორწილისთვის 100-ზე მეტი სტუმრისგან განსხვავდება. ეს პროცესი ეფუძნება ერთი მარტივი წესის დაცვას, რომელიც შემდეგნაირად იკითხება:

• ერთი ბოთლი შამპანური უნდა იყოს საკმარისი 3 ადამიანი.
• 1 ბოთლი არაყი - ორი.
• თითოეულს სჭირდება 1 ბოთლი ღვინო.
• წყალი და წვენი - 2 ლიტრი.

თუმცა, ქორწილისთვის ალკოჰოლზე გაანგარიშებისას (60 ადამიანისთვის) საჭიროა გაითვალისწინოთ მხოლოდ ის, ვინც სასმელია. ამავე დროს, გამაგრილებელი სასმელები გამოითვლება აბსოლუტურად ყველა სტუმრის გათვალისწინებით. ზოგჯერ ისიც ხდება, რომ ალკოჰოლის გაანგარიშება ნაკლებად ფართო სპექტრის მქონე საქორწილო (30 ადამიანი) უფრო მეტ ფასს შეიძენს, ვიდრე ეს იქნება დიდი რაოდენობით სტუმრებისთვის. აუცილებელია ყველა სტუმრის ასაკის გათვალისწინებაც, რადგან ძალიან მნიშვნელოვანია. გარდა ამისა, თუ სტუმრებს შორის ფეხმძიმე ქალები არიან, საჭიროა მოელოდე, რომ მხოლოდ წვენები და სოდა წყალი სვამენ . ასევე რეკომენდირებულია პატარა მიღება, რომ სტუმრებს შეუძლიათ ყავა ან ჩაი. გარდა ამისა, თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციონ დროს საბანკეტო. ასე რომ, ზაფხულში ისინი უფრო მეტ ღვინოს სვამენ, ვიდრე არაყი. და ზამთარში ყველაფერი იქნება ზუსტად საპირისპირო. მნიშვნელოვანია განიხილოს სადღესასწაულო ადგილი (შენობაში ან გარეთ). მენიუ ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. მას შემდეგ, რაც მეტი სტუმრები ჭამენ, მით უფრო უნდა სვამენ. მიზანშეწონილია იმ ადამიანებთან კონსულტაციები, რომლებიც ცოტა ხნის წინ ქორწინებაში იყვნენ.